برای نرم شدن کیک اسفنجی چه کنیم؟ کیک اسفنجی یکی از محبوبترین نوع کیک ها در جهان است که به دلیل فرآیند پخت خاصی، سبک و نرم است و مورد توجه قرار گرفته است. در این نوع کیک، آرد، قند، تخم مرغ و مایعات (مثل شیر یا آب) با یکدیگر مخلوط و موادی مثل بیکینگ […]
چرا من کیک درست میکنم پف نمیکنه بافت منعطف و پف دار کیک از مهم ترین دلایل محبوبیت آن در بین علاقه مندان به این حرفه است. حال اگر آن پف نکند آیا باز هم مورد استفاده قرار می گیرد؟ یکی از مشکلاتی که در حین پخت ممکن است با آن روبرو شوید پف نکردن […]
چرا کیک اسفنجی حالت لاستیکی میشود یاد داشتن طرز تهیه کیک از لازمه های زندگی هر انسانی است. گاهی ممکن است در شرایطی قرار بگیرید که امکان تهیه کیک های آماده نباشد و قصد کنید کیک خانگی درست کنید. یکی از بهترین گزینه ها برای انتخاب کیک، کیک اسفنجی است. این کیک به نسبت روش […]
چرا کیک اسفنجی بعد از پخت پفش میخوابه کیک اسفنجی را می توان از پرطرفدار ترین کیک های امروزه نامید. این کیک با روش پخت نسبتا آسان، سریع و کم هزینه جایگاه خود را در بین علاقه مندان به کیک پزی به دست آورده است. این کیک کاربرد های زیادی دارد مانند استفاده برای میان […]
برای کیک اسفنجی از چه نوع آردی استفاده کنیم؟ آرد ماده اصلی و مهم کیک اسفنجی است. اگر از آرد مناسبی برای پخت آن استفاده نشود، ممکن است پف نکند و حالت اسفنجی خود را از دست بدهد. آرد همه منظوره که بیشتر استفاده آن برای نان است، مناسب پخت کیک نیست. این آرد دارای […]
برای کیک اسفنجی از چه قالبی استفاده کنیم؟ یکی از مهم ترین وسایلی که در کیفیت کیک اسفنجی تاثیر زیادی دارد، اندازه و جنس قالب مورد استفاده است. ممکن است مواد کیک شما بسیار عالی و خوب شده باشد اما اگر اندازه و جنس قالبی که مواد را در آن ریخته اید، خوب نباشد، ممکن […]
چه کنیم کیک اسفنجی پف کند؟ کیک اسفنجی نوعی کیک است که با استفاده از تخم مرغ، آرد و شکر درست می شود. اگرچه این نوع کیک قدیمی است، اما هنوز هم یکی از محبوب ترین نوع کیک ها در جهان محسوب می شود. این کیک خیلی خوشمزه است و بافت نرمی دارد. شما می […]
چه کنیم شربت زولبیا شکرک نزند زولبیا از شیرینی های معروف ماه رمضان است. این شیرینی از ترکیباتی نظیر نشاسته و ماست و شربت بار تهیه می شود. شربت بار شهدی است همچون عسل که برای پخت شیرینی های مختلفی همچون زولبیا، بامیه، گوشفیل و یا برای ترد شدن کیک اسفنجی استفاده می شود. این […]
چه کنیم زولبیا خشک نشود اگر علاقمند به شیرینی جات هستید پس برای یک بار هم که شده طعم زولبیا را چشیده اید. بسیاری از مسلمانان این شیرینی را برای سفره های افطار خود تهیه می کنند. قند و کالری این شیرینی بالا است و به افراد دیابتی پیشنهاد نمی شود. در ماه رمضان بسیاری […]
چه کنیم زولبیا پف کنه زولبیا از شیرینی های است که به همراه بامیه در ماه رمضان بر سر سفره های افطار حضور پر رنگی دارد. این شیرینی را می توانید با چای میل کنید که بسیار بیشتر می چسبد. از قند و کالری این شیرینی غافل نشوید و از زیاد خوردن آن پرهیز کنید. […]
