طرز تهیه خوراك كدو حلوايي

خوراك كدو حلوايي🎃
كدو حلوايي حدودا ٢٥٠ گرم
گوشت ٢٥٠ گرم
پياز ١ عدد
آلو بخارا ٦-٧ دانه
سير ١ حبه
نمك -زردچوبه-فلفل به ميزان لازم
ابتدا كدو هارو پوست كنده در مقداري روغن تفت بدين،بزارين كنار،بعد از اون مقداري پياز رنده كنيد و تفت بدين تا سبك بشه بهش زردچوبه وفلفل ،پوره سير اضافه كنيد،گوشت را هم با پياز تفت بدين و مقدار كمي آب اضافه و اجازه بدين گوشت پخته بشه،بعد از پخت گوشت،كدو حلوايي ها رابريزين تو قابلمه و آلوهايي كه از قبل خيس كردين رو بريزين تو خوراكتون و اجازه بدين جا بيفته در يه رب آخرنمك غذاتونو اندازه كنيد و زعفران غليظ بدين رو خوراك و نوش جان كنيد.
اين غذا را هم با نان و هم برنج ميتونيد سرو كنيد.
پ ن:اين خوراك را ميتونيد با مرغ هم درست كنيد👌🏻😊