رضیم
رضیم
طرز تهیه رولت سیب زمینی ترکیه ای

موارد لازم + طرز تهیه

مدل 1

✔ مواد مورد نیاز :

۱) ۵ عدد سیب زمینی بزرگ
۲) ۱۰۰ گرم پنیرپیتزا
۳) ۲ عدد تخم مرغ
۴) یک ق.م نمک
۵) یک ق.چ فلفل سیاه
۶) یک ق.چ پول بیبر

✔ مواد گوشتی :

۱) ۵۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲) ۲ الی ۳ ق.غ روغن مایع
۳) یک عدد پیاز
۴) یک عدد فلفل چیلی
۵) ۲ عدد فلفل سبز
۶) یک ق.م نمک
۷) یک ق.چ فلفل سیاه
۸) یک ق.م پودر فلفل قرمز
۹) یک ق.غ رب گوجه
۱۰) یک لیوان آب
۱۱) ۲ الی ۳ شاخه جعفری

✔ سس بشامل :

۱) یک ق.غ کره
۲) یک ق.غ آرد
۳) یک لیوان شیر ( لیوان = ۳۰۰ ml )
۴) نمک و فلفل سیاه

✔ طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو پوست بکنید و رنده کنید با دستتون سیب زمینی رنده شده رو فشار بدید و آبش رو بگیرید و داخل ظرفی بریزید داخل سیب زمینی پنیرپیتزا ، تخم مرغ ، فلفل سیاه ، نمک ، پول بیبر بریزید و مخلوط کنید داخل ظرف مناسب فر کاغذ روغنی بریزید و مواد رو داخلش بریزید فشار بدید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۹۰ درجه بپزید .
✔ مواد داخلی :
ابتدا پیاز رو تفت بدید سپس گوشت رو اضافه کنید تفت بدید فلفل ها رو هم اضافه کنید تفت بدید ادویه ها و رب رو هم بریزید و تفت بدید آب داغ رو بریزید هم بزنید و اجازه بدید با این آب پخته بشه سیب زمینی رو که از فر درآوردید روش مخلوط گوشت رو بریزید و پخش کنید به شکل رول جمع کنید . برای سس بشامل داخل ظرفی روغن رو بریزید آرد رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا از خامی دربیاد سپس شیر رو بریزید و تند تند هم بزنید نمک و فلفل سیاه رو هم بریزید وقتی قوام پیدا کرد از روی شعله بردارید روی رولت از سس بشامل بریزید و کمی هم پنیرپیتزا بریزید سپس داخل فر قرار بدید تا پنیر آب بشه و روش برشته بشه سپس دربیارید و سرو کنید .
نوش جان 😋

 

مدل 2

✔ مواد مورد نیاز :

۱) ۶ عدد سیب زمینی پخته شده
۲) یک ق.م نمک
۳) ۲ لیوان ماست
۴) ۲ حبه سیر
۵) ۲ ق.م مایونز
۶) یک ق.چ نمک
۷) ۲ لیوان مواد میانی ( نخود فرنگی ، هویج ، ذرت ، …. هر چیزی که دوست داشتید )
۸) یک لیوان خیار شور
۹) ۱/۲ دسته شوید خرد شده

✔ طرز تهیه :

سیب زمینی پخته شده رو رنده کنید نمک رو اضافه کنید و مخلوط کنید ورز بدید روی سطحی سلفون یا نایلون بکشید روش سیب زمینی بریزید و به شکل مستطیل باز کنید داخل کاسه ای ماست ، مایونز ، نمک ، سیر رو مخلوط کنید روی سیب زمینی بریزید و همه جاش پخش کنید و سپس روش مواد میانی ، خیارشور ، شوید رو بریزید و کامل پخش کنید و با کمک سلفون رول کنید در یخچال حداقل یکساعت بزارید بمونه سپس سرو کنید .
نوش جان 😋

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه رولت سیب زمینی ترکیه ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *