رضیم
شماره دستور پخت: 2924
رضیم

موارد لازم + طرز تهیه

مواد لازم ساندویچ کباب تنوری:
گوشت چرخکرده
پیاز
نمک و فلفل،پودرسیر،پاپریکا،آویشن،زیره،پودرتخم گشنیز
رب گوجه(خیلی کم)
گوجه
پیاز
پنیر پیتزا
نان تافتون یا لواش
طرز تهیه:برای تهیه سس گوجه ابتدا پیازها را نگینی خرد و سرخ کنید،و ادویه بزنید سپس گوجه را از پوست جدا و ریز خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و دوباره تفت دهید مقداری رب گوجه بزنید نه خیلی که طعمش غالب بشه و اجازه بدید مواد کاملا باهم پخته شوند،برای تهیه کباب هم گوشت چرخکرده را با پیاز آبگرفته و نمک و فلفل ورز بدید سپس کف تابه پهن کنید و اجازه بدید روی شعله تا آب ببندازه سپس برش بدید و بعد از اتمام آب گوشت روغن ریخته و کباب ها را سرخ کنید،حالاااا یک عدد نان تافتون یا لواش بردارید دو تکه کباب بزارید وسط نان روی کباب پنیر پیتزا بریزید و بعد روش سس گوجه و ساندویچ را رول کنید حالاااااا در این مرحله در ظرفی حداگانه مقدار کمی رب با پاپریکا و روغن زیتون بریزید و هم بزنید یه کوچولو آب اضافه کنید تا سس یکدست شود سپس این سس را دورتادور ساندویچ میزنیم و ساندویچ ها را روی توری در روی گاز با شعله ملایم یا فر یا تابه گریل یا ساندویچ ساز هر چیزی که دارید بزارید و بعد از اینکه نان برشته و پنیر ها آب شد برش زده و با ماست نوش جان کنید تکه های ساندویچ را در ماست زده و میل کنید در واقع ماست جایگزین سس ساندویچ هست…

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ساندویچ کباب تنوری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.