موارد لازم + طرز تهیه
✔ مواد مورد نیاز :
۱) یک لیوان شیر
۲) ۱/۵ لیوان آب ولرم
۳) نصف لیوان روغن مایع
۴) یک بسته خمیر مایه ی خیس ( ۴۲ gr )
۵) ۵ عدد قند
۶) یک ق.غ نمک ( سر صاف )
۷) ۶ لیوان آرد
۸) نصف لیوان چای خوری شیره
۹) یک لیوان چای خوری آب
۱۰) ۱/۵ لیوان کنجد
* برای رویش :
۱) ۳ عدد گوجه
۲) ۳ عدد فلفل سبز تند
۳) ۲۰۰ گرم پنیر رنده شده
✔ طرز تهیه :
شیر ، آب ، روغن مایع ، شکر ، خمیرمایه و نمک داخل ظرفی ریخته هم بزنید و سپس شروع به ورز دادن کنید تا یک خمیر نرم که به دست نچسبد بوجود بیاید در ظرف رو بزارید و حداقل یک ساعت زمان بدید تا عمل بیاید از خمیر ۲۴ گوله درست کنید و شکل بیضی بدید شیره و آب رو قاطی کنید و روی خمیر بزنید سپس کنجد بریزید و با دست وسط خمیر رو گود کنید اول پنیر رو بریزید و سپس گوجه ها رو پوستش رو بکنید نگینی خرد کنید و بریزید سپس فلفل سبزها رو مکعبی خرد کنید و بریزید و ده دقیقه داخل سینی بزارید بمونه و سپس در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه قرار بدید تا بپزه .
نوش جان 😋
نظر خود را بیان کنید
1 دیدگاه برای طرز تهیه سیمیت پیده ترکیه ای
دستور پخت های مشابه
زامیر (خریدار محصول) –
چقدر عالی و با سلیقه 👌🏻 😉