طرز تهیه مافین براونی

🥧مواد لازم مافین براونی
👇🏻
۳ عدد تخم مرغ بزرگ
۱ لیوان شیر
۱ لیوان شکر
۶۰ گرم کره
۶۰ گرم شکلات شیری
۲ ق غ سرپر پودر کاکائو
۱/۵ لیوان آرد
۱ پاکت بکینگ پودر ۱۰ گرم

🥧طرز تهیه👇🏻
ابتدا داخل کره ذوب شده شکلات شیری رو اضافه کرده و مداوم هم می‌زنیم تا شکلات با حرارت کره ذوب بشه.
تا شکلات خنک میشه مواد کیک رو آماده می کنیم تخم مرغ و شکر رو تا وقتی که کف کنه هم می‌زنیم سپس مخلوط شکلاتی و شیر رو اضافه کرده و یکی دو دقیقه دیگه هم می‌زنیم سپس مواد خشک رو اضافه می‌کنیم.
مواد کیکی که آماده کردیم رو داخل قالب مافین می‌ریزیم و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه می پزیم اگه میخواین زیاد ترد نباشه هنگام پخت می تونین ۴ تا ۵ دقیقه زودتر از فر در بیارین.
نوش جان