رضیم
رضیم

موارد لازم + طرز تهیه

مواد لازم مرغ گریل رژیمی:
سینه مرغ ۱ عدد کوچک
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا
سرکه بالزامیک
روغن زیتون
رزماری
طرز تهیه: ابتدا مرغ را مزه دار میکنیم حداقل ۱ ساعت در مخلوطی از روغن زیتون،سرکه بالزامیک،پاپریکا،نمک و رزماری ساطوری شده؛سپس سس گوجه را حاضر میکنیم به این ترتیب که گوجه ها در آب جوش میگذاریم و بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه از آب در میاوریم و پوست گوجه ها را جدا میکنیم ، پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن زیتون سرخ کنید،سیر را هم چند تکه کنید ، در این مرحله گوجه های درسته را با پیاز سرخ شده و سیر یه تفت چند دقیقه ای میدهیم، حالا مواد را در غذاساز ریخته یا با بیشکوب برقی کاملا له میکنیم سپس مواد را به تابه برمیگردانیم و آویشن و نمک و فلفل و پاپریکا اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا آب گوجه گرفته بشه و سس غلیظ شود مرغ را که خوب مزه دار شده در تابه بدون روغن گریل میکنیم،
حالااااا برای سرو در ظرف مورد نظر سس گوجه را کف ظرف میریزیم و مرغ را روی سس گذاشته و در کنار کدو و مقداری اسفناج و آواکادو و پیاز و پوره سیب زمینی یا سبزیجات دلخواه سرو میکنیم.
پوره سیب رمینی: سیب زمینی ها را میپزیم و مقداری که از داغی افتاد در غذاساز پوره میکنیم فقط مقدار کمی شیر و نمک و فلفل و ۱ قاشق روغن زیتون میرنیم و تمامم اگر رژیم نیستید میتونید خامه و کره هم اضافه کنید.

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه مرغ گریل رژیمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *