موارد لازم + طرز تهیه
🍗مواد لازم مرغ KFC ترد👇🏻
۱ کیلو بال مرغ
۳۰۰ گرم سینه مرغ
🍗برای سس👇🏻
۱ عدد تخم مرغ
۱ استکان روغن مایع
۱ استکان آرد
۳_۴ ق غ ماست
۱/۵ ق م پودر فلفل قرمز
۱ ق م نمک
۱ ق م ادویه کاری
۱ ق م زیره
۱ ق چ فلفل سیاه
۱ ق غ ادویه مرغ
🍗برای آغشته کردن👇🏻
۱/۵ لیوان برگه ذرت یا کورن فلکس ساده
نصف لیوان آرد سوخاری
🍗طرز تهیه👇🏻
بال مرغ ها رو به دو قسمت می بریم. سینه مرغ رو هم به ضخامت دو انگشت بریده و آماده می‌کنیم.
ابتدا داخل ظرفی تخم مرغ، روغن مایع، آرد، ماست، سیر، ادویه ها و نمک رو اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم سپس مرغ ها رو اضافه کرده و هم می‌زنیم و ۱ تا ۲ ساعت توی یخچال قرار می دیم.
کورن فلکس رو داخل خرد کن ریخته و خرد می‌کنیم سپس داخل کاسه می ریزیم و توش آرد سوخاری و یک قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز رو اضافه کرده و هم می‌زنیم.
سینه و بال مرغ سس مالی شده رو توی مخلوط آغشته می کنیم بعد داخل سینی کاغذ روغنی پهن شده می‌چینیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا زمانی که سرخ بشه می پزیم.
نوش جان😍🥰
قمرالملوک –
عالی مثل همیشه ???????? ???? ???? ????????
مهرانگیز –
دستورپخت خوبی بود ???? ???????? ???? ????????