رضیم
رضیم

موارد لازم + طرز تهیه

✔ مواد مورد نیاز :

۱) ۲ لیوان چایخوری شیر
۲) یک لیوان چایخوری آب ولرم
۳) یک لیوان چایخوری روغن مایع
۴) ۲ ق.غ شکر
۵) ۱/۲ ق.غ نمک
۶) یک تخم مرغ
۷) یک عدد مایه خمیر خیس ( ۴۲ گرم )
۸) ۶،۷ لیوان چایخوری آرد

برای روش :

۱) سوسیس
۲) ۲ عدد فلفل تند
۳) گوجه ی خرد شده
۴) پنیر رنده شده
۵) کچاپ برای سس

✔ طرز تهیه :

در یک ظرف آب ، شیر ، مایه خمیر رو ریخته ۵ دقیقه استراحت بدید سپس شکر ، نمک روغن مایع رو ریخته و آرد رو کم کم اضافه کنید تا یک خمیر که به دست نچسبد ایجاد بشه ورز بدید روش رو بپوشانید و نیم ساعت فرصت بدید تا عمل بیاد موادی رو که میخواید روش استفاده کنید خرد کنید از خمیر به اندازه ی یک تخم مرغ برداشته و با کمک وردنه باز کنید از کناره ها به سمت داخل تا کنید و انتها رو به هم وصل کنید از سس کچاپ مقداری داخل خمیرها بمالید و کنارش رو با زرده ی تخم مرغ که یک ق.غ شیر بهش اضافه کردید با کمک فرچه بمالید و در داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید داخل خمیرها ابتدا پنیر پیتزای رنده شده سپس روش سوسیس حلقه شده و فلفل حلقه شده و گوجه ی نگینی خرد شده رو بچینید و ده دقیقه ی دیگه داخل سینی فرصت استراحت بدید و در فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید تا کناره هاش برشته بشه سپس داغ سرو کنید .

نظر خود را بیان کنید

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرز تهیه مینی پیده ترکیه ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *