طرز تهیه کومپیر ترکیه ای

🔺️مواد مورد نیاز :

۱) ۴ عدد سیب زمینی
۲) ۲۰۰ گرم پنیرپیتزا
۳) یک ق.غ سرپر کره
۴) نصف قوطی ذرت
۵) ۴ عدد خیارشور
۶) ۵ عدد سوسیس
۷) یک عدد فلفل قرمز کباب شده
۸) ۷ _ ۸ عدد زیتون سیاه
۹) مایونز

🔺️طرز تهیه :
سیب زمینی ها رو آبپز کنید و داخل ظرفی ریخته له کنید تا به شکل پوره دربیاد . روش پتیرپیتزا ، نمک و کره رو اضافه کنید داخل ظرف تارت بریزید و روش رو صاف کنید در این فاصله سیب زمینی ها کمی سرد شده پس در فر از قبل گرم شده ، در دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بزارید . سوسیس ها رو مکعبی خرد کرده و تفت بدید در ظرفی ریخته روش خیارشور نگینی خرد شده ، فلفل سیاه ، زیتون و مابقی مواد رو ( هر چی دلتون بخواد ) رو اضافه کنید و سیب زمینی رو از فر درآورده داخل ظرفی برگردونید و روش مخلوط موادی که آماده کردید اضافه کنید و با سس مایونز تزئین کنید و بدون اتلاف وقت سرو کنید .
نوش جان 😋