طرز تهیه خوراک رژیمی

فیلم طرز تهیه خوراک رژیمی

متن ویدئو طرز تهیه خوراک رژیمی

خوب سالادمان آماده شد همه چی داخلش داره هم ویتامین هم پروتیئن داخلش همه چی هست این هم از سسمان. سس را در این مرحله بهش اضافه می کنم البته همین مقدار کفایت می کند و همش می زنیم هم خوشگلتر می شه. بریم سراغ مواد اولیه من زیاد درست می کنم باید ببرم سرکار و خانمم مجبوری می خوره خوب این از این.

کرفس دارم 2 تیکه کرفس، ترب اینو تو دانشکده استرالیا تو تحقیقاتشون بدست آورده اند که چربی سوزی خیلی بالایی بخصوص زمانی که می خوای به چربی حمله کنی ترب 4 دونه ، 3 تا دونه گوجه فرنگی، به اندازه یک مشت پر گشنیز، به اندازه یک مشت پر جعفری، یک دونه هویج و کلم قرمز و نصف کلم سفید، این از این.

این دقیقا نصف اینه اگه خواستید اندازه تون دستتون باشه قارچ بلانچ شده اگر قارچ بلانچ شده هم نداشتید می تونید قارچ را بریزید تو آب جوش چند دقیقه بمونه درش بیارید بریزید تو آب سرد میشه این لاستیکی لاستیکی عین گوشت میشه بهش می گن قارچ بلانچ شده آب لیمو داریم، آویشن داریم، سبزی شوید داریم، اینم ماست کم چرب هست تو استرالیا هست اصلا چربی نداره کسانی که دایت سنگین می گیرند و ورزشکاران ازش استفاده می کنند اگه خواستید بخرید بگید ماست رژیمی می خواید هستش این از این و نخود فرنگی به اندازه 250 گرم و 250 گرم هم قارچ دارم میریم سراغ سیر 4 یا 5 حبه هم سیر دارم اگر شما سیر خام نمی تونید بخورید می تونید از سیر پخته استفاده کنید و سینه مرغ 2 تا دونه سینه مرغ را آب پزکردم سینه های مرغم چربی نداره کمی هم زردچوبه ریختم داخلش تا بوی زهمش گرفته شه این از این.

مرحله ی اول میریم سراغ درست کردن سسش سالاد رژیمی که بدون سس نمی شه به هر حال باید یک سس براش درست کنیم من سیری که نیاز دارم به عنوان چربی سوز استفاده کنم می ریزم داخل سسم این از سیرمون دوتا قاشق هم ماست داشتم میام اینجا حالا وقت آبلیمو هست که بهش اضافه می کنم اینم از آبلیمو به اندازه ی نصف استکان آبلیمو بهش اضافه می کنم این هم یک سس مشتی و خوشمزه یک بشگون کله پر هم از شوید می گیرم و می رم سراغ ارگانو به اندازه یک بشگون از ارگانومون بر می دارم ببینید این اصلا خودش یک سس خوشمزه و خوش خوراک فقط نمک نداره اگر نمک استفاده کنید چربی تون را سفت می کند و کارتون تو دوران رژیم خیلی سختر می شه.

بهتر است که به این شریط عادت بکنید میرم به زدنش خوب آماده شد به همین راحتی این شد سسمون برای یک عالمه سالاد حالا من البته یک مقدار دیگه اینو می زنم تا سیراش کاملا حل بشه میریم سراغ خرد کردنی ها من خرد کردنی ها را باید بهتون بگم اگر در خرد کردنی ها دقت نکنید ممکن است که این اصلا خوشمزه نشه سایز به اندازه ها توش خیلی مهمه میریم سراغ مرغمون، مرغمون را زیاد آنچنان خردش نمی کنیم سعی می کنیم تکه های درشت داشته باشه و زمانی که خورده می شه مزش تو دهن احساس بشه همش سبزیجات نباشه این از مرغمون ببینید به همین اندازه به اندازه های اینقدری خوب این از این و این سینه هم همین کار باهش می کنم سرشار از پروتئین و انرژی خوبی می ده.

هم می تونید رژیم داشته باشید هم می تونید کار بکنید البته من به وزن ایده الم برسم استاپ میکنم کار من خیلی سخته برای رژیم گرفتن چون من غذا خوشمزه درست می کنم و تو ذهنم کار کردم که می تونم 4:19 نکنم و برنگردم دوباره به خوردن این از این پس این شد مرغمون نخود فرنگی را اضافه می کنیم اما قارچ را نیاز داریم که حضور بیشتری داشته باشه قارچ ها هم به صورت اینطوری دوتیکه ببرید یا می تونید به صورت 4 تیکه به این شکل درش بیاریم قارچ ها را خرد می کنم و برمی گردم خوب اینا خرد کردنی ها بود ترب رو به این شکل به صورت اسلایس های نازک حالا فکر نکنید چون رژیمید همینجوری خردش کنید نه تو دوران رژیم ما خیلی بدسلیقه می شیم به هر حال باید تو دیزاین غذامون، تو طعم دهیش خیلی باید فعالیت کنیم در رابطه با کلم این سالاد با چنگال خورده نمی شه.

با قاشق خورده می شه پس اندازه خرد شدنش به اندازه ای باشه که با قاشق بتونیم برشداریم این از کلم ها کلمهای سفید تکه هاش اینقدری هست باریک باریک خردش کردم و از وسط نصفش کردم اما مدل کلم های قرمزم را مکعبی کردم برای اینکه تو سالادم قشنگتر نشون بده حالا ظرف زیاده چون می خواهم چند روز بخورم این سالاد و اگه بهش سس نزنید می تونید تا 3 روز نگهش دارید به خاطر همین من زیاد درست می کنم که بتونم سرکارم ببرم و دیگه بعضی وقت ها خیلی خسته ام حوصله ندارم هر دقیقه سالاد رژیمی درست کنم پس بهترین کار اینه که غذای 3 روز و 2 روزتون رو یکدفعه آماده کنید این از این اینا آماده شد می بینید بزارید همش بزنم خیلی قشنگ و شکیل آماده است فقط برای خوردن ایناها رو جدا بکنم از توش خوب میریم سراغ گوجه فرنگی.

گوجه فرنگی را هم می خوام ما مکعبی خردش کنیم گوجه رو به این شکل می زاریم به این شکل اینها ببنید اینجوری می بریم و تکه آخرش هم مراقب باشید دستتون رو نبره این از این اینارا هم به این شکل بهش می گن حبه قندی گوجه فرنگی ها هم پس حبه قندی خرد می کنیم چون می خواهیم این سالاد رو ببنید بزنم زیرس این چاقو هست لینکش رو همین پایین براتون میزارم خوراک خرد کردن سبزیجات هست تو دوران رژیمی حرف نداره بیشتر لاغرتون می کنه حالا اینا رو خرد می کنم و برمی گردم میایم سراغ گشنیز و جعفری گشنیز و جعفری رو هم خردش می کنیم ولی نه به اندازه ای که محو بشه اینم فکر نکنید این رژیمو من درآوردم این تحقیقات دانشکده بوده که روی مواد غذایی من تو رادیو داشت صحبت می کرد درجا یک بارم فیلم نمونهشو درست کردم درجا برداشتم و نوشتم سبزیجاتشو و شروع کردم به درست کردن و واقعا وقتی این ترکیب ها کنار هم هست جواب میده خوب سبزی را خرد می کنیم و بزارم کنار در مورد کاهوهام در مورد کرفسم هم بهتون بگم هویج هم آخرش رنده می کنیم در مرود کرفس، کرفس به این شکل هر چه نازکتر بهتر به برگش هم که رسیدید برگش هم شروع می کنید خرد کردن دیگه حالا اینا آماده شد هویج هم روش رنده می کنم سالاد بهتون نشون می دهم برگ کرفس و با خود کرفس خرد کردم و سراغ گشنیز و جعفری می ریم.

خوب حالا چند روز دیگه تو رژیمه کارش کمترم می شه یکبار اینجوری قابمله برای خودتون درست کنید به به آش شله قلمکار داره خوشگل می شه تازه ببنید چقدر قشنگ و مقوی و خوشمزه حالا من یکدونه کوچک از این برمیدارم چون سس فقط یک مطلبی بهتون بگم فقط سس بهش نزنید زمانی که می خواید مصرف کنید بزنید خراب نشه درش هم حتما وکیوم کنید بزارید تو یخچال این و هم می زنم یک کوچیکوشو با سس مخلوط می کنم و میارم خوب سالادمون آماده شد و همه چی هم داخلش داره هم ویتامین، پروتئین همه چی داخلش است اینم از سسمون سس را تو این مرحله بهش اضافه می کنیم.

البته همین مقدار کفایت می کند همش می زنیم هم خوشگلتر می شه و هم خوش خوراک تر میشه می بینید چقدر هم قشنگ شد این خودش یک وعده غذا کامل هست هر چیزی که بدنتون نیاز داره تامینش می کنه بی هدف بالای سر یخچال نرید سعی کنید کمتر در آشپزخانه تردد نکنید سعی کنید برای خودتون اکتیویتی پیدا کنید من اوقات فراغت سعی می کنم برم تو باغچه کار بکنم و اینکه سعی کنید تو این مدت نوشیدنی زیاد بخورید باز هم بهتون می گم هر چند وقت یکبارهم با دکتر تون اگه رژیم می گیرید چک بکنید  مطمئن باشید دارید یک رژیم سالم می گیرید دوستتون دارم بهترین ها را براتون آرزو میکنم. خدانگهدارتون