موارد لازم + طرز تهیه
✔ مواد مورد نیاز برای خمیر :
۱) ۲ لیوان چایخوری شیر
۲) یک لیوان چایخوری آب ولرم
۳) یک لیوان چایخوری روغن مایع
۴) ۲ ق.غ شکر
۵) نصف ق.غ نمک
۶) ۲۲ گرم خمیر مایه
۷) ۶ الی ۷ لیوان چایخوری آرد
۸) یک عدد سفیده تخم مرغ ( زرده اش برای روش )
✔ مواد روش :
۱) ۲ عدد سوسیس
۲) ۲ عدد فلفل تند
۳) گوجه ی خرد شده
۴) پنیر رنده شده
✔ طرز تهیه :
داخل ظرفی آب ، شیر ، خمیر مایه رو بریزید ۵ دقیقه بزارید بمونه شکر ، نمک ، روغن مایع رو اضافه کنید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید خمیر نرمی درست کنید روش رو بپوشانید نیم ساعت بذارید بمونه تا عمل بیاد در این بین مواد روی خمیر رو درست کنید خرد کنید از خمیر گوله هایی به بزرگی تخم مرغ بردارید داخلش رو گود کنید میتونید زیر لیوانی رو روغنی کنید داخل خمیر فرو کنید و شکل بدید داخل زرده ی تخم مرغ یک ق.غ شیر بریزید مخلوط کنید روی خمیر بمالید داخل سینی کاغذروغنی بندازید خمیرها رو داخلش بچینید ابتدا پنیرپیتزا بریزید روش مواد خرد شده رو بریزید ده دقیقه ی دیگه بذارید تا استراحت کنه در فر از قبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه بپزید .
نوش جان 😋
جالیز (خریدار محصول) –
من امروز درستش میکنم ???? ???????? ???????? ????????