طرز تهیه کوکو كدوحلوايي

سلام دوستان جانم از اونجايي كه يه كدو را وقتي ميخري ميتوني باهاش كلي چيز جور واجور درست كني امروز تصميم گرفتم با يه قسمت ديگه كدوحلواييم براتون طرز تهيه يه كتلت خوشمزه رو بزارم ،پس امتحانش كنيد👌🏻
کوکو كدوحلوايي
مواد لازم:
كدو حلوايي خام ١٠٠ گرم
سيب زميني پخته ٢ تا متوسط
تخم مرغ ١ عدد
آرد ٣ قاشق غذاخوري
سير ١ حبه
نمك فلفل تازه آسياب شده ،زردچوبه ،پاپريكا ،پودر پياز به ميزان لازم
طرزتهيه: ابتدا كدو حلوايي خام را رنده كنيد،(اگر آب داشت حتما آب اضافي را دور بريزيد) بعد سيب زميني هاي پخته را نيز رنده كنيد،و حالا خيلي راحت تخم مرغ و آرد و سير و ادويه ها را اضافه كنيد و مواد را كاملا مخلوط كنيد و بزاريد نيم الي يه ساعت داخل يخچال استراحت كنه به صورتي كه انسجام مواد طوري باشه كه بشه تو دست حالت داد،و بعد در روغن سرخ كنيد و بعد از گرفتن روغن اضافي نوش جان كنيد.
پ ن: اين كتلت به نسبت كتلت هاي ديگه بخاطر استفاده از كدوحلوايي خيليي كم شيرينه ولي اگه دوستدار كدوحلوايي هستيد قطعا براتون خوشاينده👌🏻😋
پ ن:در كنارش هم يه سوپ كاملاا مقوي براي اين روزا كه هممون به نوعي گرفتار سرماخوردگي هستيم درست كردم.