طرز تهیه کیک لیمو ترش

کیک لیمویی از اون کیکایی ک به نظرم واقعاااا خوشمزست عطر لیمو توی کیک آدمو مدهوش میکنه
.
کیک لیمو ترش
مواد لازم:
آرد ۲۴۰ گرم(۱/۵ لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
آب لیمو ترش تازه ۴ عدد
روغن مایع ۱۱۰ میلی لیتر(نصف لیوان)
بکینگ پودر ۵ گرم(۱ قاشق مرباخوری)
شکر ۲۰۰ گرم(۱ لیوان)
زست لیمو(رنده پوست سبز لیمو) ۱/۵قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه: میدونید که برای تهیه کیک ها همه مواد باید هم دمای محیط باشن،ابتدا تخم مرغ را با وانیل بزنید تا از لختگی در بیاد،بعد شکر را اضافه کنید و انقد بزنید تا سفید و کشدار بشه(۱۰-۱۲ دقیقه با دور تند همزن) بعد از آن زست لیمو رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم(به هیچ وجه قسمت سفید لیمو ترش را رنده نکنید که کیک تلخ میشه)حالا روغن و آب لیموترش(۶ عدد) را کرفته به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن بزنید تا مخلوط شود سپس آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و کم کم به مواد اصافه کرده ،فر را از قبل با درجه ۱۸۰ گرم کنید در این فاصله قالب را با روغن چرب کرده سپس آردپاشی کنید و آرد اضافه را با ضربه زدن به قالب خارج کنید و از مواد کیکی داخل قالب ریخته در فر به مدت ۱ ساعت قرار دهید بعد از پخت اجازه بدید مقداری از داغی اولیه بیافتد و سپس از قالب خارج کنید بسیاااار کیک خوشمزه و خوش عطریه که عاشقش میشین..