گرجستان در عید نوروز
جشن نوروز در گرجستان به خاطر اینکه مردم این کشور قبل از پیوستن به دین مسیحیت، به زرتشتی پایبند بودند، اهمیت ویژه‌ای دارد. در گرجستان، آتشکده‌های قدیمی زیادی وجود دارد که نشان‌دهنده‌ی این باورها هستند.
به عنوان مثال، آتشکده‌ی تفلیس که از دوران ساسانیان باقی مانده است.
آداب و رسوم مردم گرجستان در عید نوروز
در روز جمعه ششم فروردین ماه سال ۱۳۸۹ خورشیدی، به دستور میخائیل ساکاشویلی رئیس‌جمهور وقت گرجستان، عید نوروز به عنوان عید ملی این کشور شناخته شد. به همین خاطر، روز اول فروردین‌ماه هر سال به خاطر جشن نوروز در گرجستان تعطیل رسمی است.
سالانه حدود یک میلیون نفر از پنج میلیون نفر جمعیت گرجستان، که بیشترشان در استان آجاریا و حول باتومی و همچنین مناطق اطراف تفلیس و کاختی زندگی می‌کنند، جشن نوروز را برگزار می‌کنند. اما برای بسیاری از مردم گرجستان، کریسمس بزرگترین جشن ملی محسوب می‌شود.
گرجی‌ها نیز مانند ایرانی‌ها نوروز باستان را جشن می‌گیرند و تمام آداب آن را از جمله چیدن هفت سین، پاکوبی و دید و بازدید به جای می‌آورند. به همین دلیل، روز اول فروردین در تقویم گرجی‌ها تعطیل رسمی است.
آداب و رسوم مردم گرجستان در عید نوروز
روز اول فروردین‌ماه هر سال به خاطر جشن نوروز گرجستان تعطیل رسمی است.
غذاهای سنتی مردم گرجستان
غذاهای سنتی گرجستان، بسیار متنوع و خوشمزه هستند. اما غذاهای مناطق غربی و شرقی این کشور تا حد زیادی با هم متفاوت‌اند. در بخش غربی، بیشتر به غذاهای گیاهی توجه می‌شود و از گردو، گشنیز، ترخون و ریحان برای طعم‌دهی استفاده می‌کنند.
«خاچاپوری» (Khachapuri) یکی از غذاهای مشهور این ناحیه است. در بخش شرقی گرجستان، بیشتر از گوشت در تهیه غذاها استفاده می‌شود و معروف‌ترین آن‌ها «خینکالی» (Khinkali) است.
لباس سنتی مردم گرجستان در سال نو
لباس سنتی مردم گرجستان به نام «چوخا» (Chokha) شناخته می‌شود و از قرن 9 میلادی تا سال 1920 به‌طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گرفت.
امروزه این لباس نماد افتخار ملی محسوب می‌شود و بیشتر مردان در مراسم رسمی و عروسی آن را می‌پوشند.
این لباس شامل یک کت پشمی با یقه بلند است و معمولاً یک کلاه خز، خنجر و چندین گلوله نیز به آن اضافه می‌شود که به زیبایی و تزئین آن کمک می‌کند.
این لباس انواع مختلفی دارد و امروزه تغییرات زیادی در آن ایجاد شده و به شکل مدرن‌تری نسبت به مدل‌های ابتدایی درآمده است.
بیشتر بخوانید :