“`html
ادویه جادویی مخصوص سالادهای رژیمی
امروزه، خیلی از مردم برای داشتن اندام مناسب و جلوگیری از اضافه وزن، به خوردن غذاهای سالم و استفاده از سالادها و سبزیجات روی می‌آورند. یکی از بهترین راه‌ها برای طعم‌دار کردن سالادهای رژیمی، استفاده از چاشنی‌های خاص به جای سس‌ها و افزودنی‌های پرکالری است. هر غذایی که می‌خوریم نیاز به ادویه و طعم‌دهنده خود دارد و سالاد هم از این قاعده مستثنی نیست.
از آنجایی که باید میوه‌ها و سبزیجات را در رژیم غذایی روزانه‌مان بگنجانیم، ادویه‌جات و چاشنی‌ها بهترین راه برای طعم‌دار کردن و راحت‌تر مصرف کردن سالادها هستند. در این چاشنی، از ادویه‌های خوش‌عطر مانند آویشن و نعنا خشک استفاده شده که طعمی خاص و لذیذ به آن می‌بخشند.
در نهایت، می‌توانید این ترکیب ادویه را با آب لیمو و دانه چیا روی سالادتان بریزید و اگر دوست داشتید، با روغن زیتون هم مخلوط کنید و از این ترکیب فوق‌العاده لذت ببرید.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
| دان فلفل سیاه | 1 قاشق غذاخوری |
| برگ آویشن | 1 قاشق غذاخوری |
| تخم گشنیز | 2 قاشق غذاخوری |
| پودر سیر | یک قاشق غذاخوری |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| مواد لازم برای استفاده روی سالاد : | میزان مورد نیاز : |
| آب لیموی تازه | حدود 1/4 پیمانه |
| ادویه سالاد رژیمی | 1 قاشق غذاخوری |
| دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | در صورت تمایل به میزان دلخواه |
دستور تهیه ادویه مخصوص سالاد
تهیه این ادویه جادویی برای سالاد رژیمی خیلی آسان است و نیاز به مهارت خاصی ندارد. برای شروع، کافی است دان فلفل سیاه و تخم گشنیز را آسیاب کنید و سپس سایر ادویه‌ها شامل برگ آویشن آسیاب شده، نعنا خشک، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا ادویه سالاد آماده شود.
برای درست کردن سالاد می‌توانید از گوجه‌گیلاسی، خیار، کلم و تربچه استفاده کنید. در آخر، روی سالاد آب لیموی تازه بریزید و با ادویه سالاد و روغن زیتون سرو کنید و با دانه چیا تزئین کنید.
نکات طلایی برای ادویه مخصوص سالاد رژیمی
در تهیه این ادویه سالاد رژیمی، به جای دانه چیا می‌توانید از دانه‌های دیگری مانند کنجد هم استفاده کنید.
برای نگهداری این ادویه، بهتر است از ظرف درب‌دار استفاده کنید تا بتوانید آن را در جای خشک و خنک برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنید.
میزان مواد روی سالاد کاملاً به دلخواه شماست و می‌توانید با توجه به حجم سالاد و سلیقه خود از مقدار مناسب استفاده کنید.
“`
برای آماده‌سازی این ادویه مخصوص، بهتر است از سبزیجات خشک تازه و تخم گشنیز استفاده کنید. این مواد اگر تازه باشند، به خوبی آسیاب می‌شوند و عطر و طعم بیشتری خواهند داشت و همچنین ماندگاری بیشتری پیدا می‌کنند.
این ادویه بسیار خوشبو و خوش‌طعم است و برای کسانی که دوست دارند طعم‌های جدید را امتحان کنند، انتخاب خوبی است.
شما می‌توانید از این ادویه برای مزه‌دار کردن سالاد رژیمی‌تان استفاده کنید. در انتها، می‌توانید کمی آب لیموی تازه، روغن زیتون و دانه چیا روی سالادتان بریزید و از طعم عالی آن لذت ببرید.
منبع : رویسا