“`html
موز برای بدنسازی
موز میوه‌ای بسیار مفید برای ورزشکاران و بدنسازانی است که به انرژی زیادی نیاز دارند. این میوه می‌تواند به کاهش اسهال و کنترل فشار خون کمک کند و همچنین به ساخت عضلات نیز یاری می‌رساند.
اگر به دنبال یک منبع انرژی عالی برای تمرینات بدنسازی هستید، می‌توانید موز را با کره بادام زمینی ترکیب کنید، زیرا کره بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است و به بهبود عضلات کمک می‌کند.
موز فاقد چربی است و میزان کلسیم آن کم است. این میوه مقداری قند دارد و همچنین ویتامین‌های B1، B2، PP و C را داراست.
موز برای ورزشکاران
ارزش غذایی موز
در هر ۱۰۰ گرم موز، مواد زیر وجود دارد:
- انرژی ۱۰۰ کالری
- آب ۷۰ گرم
- پروتئین ۰.۸ گرم
- چربی ۰.۲ گرم
- قند ۶.۵ گرم
- کلسیم ۸ میلی‌گرم
- فسفر ۲۵ میلی‌گرم
- آهن ۰.۷ میلی‌گرم
- سدیم ۱ میلی‌گرم
- پتاسیم ۳۷۰ میلی‌گرم
- ویتامین A ۱۹۰ واحد
- ویتامین B1 ۰.۰۵ میلی‌گرم
- ویتامین B2 ۰.۰۶ میلی‌گرم
- ویتامین B3 ۰.۰۷ میلی‌گرم
- ویتامین C ۱۰ میلی‌گرم
فواید موز برای ورزشکاران
- موز به تقویت سیستم ایمنی در برابر فشار ناشی از ورزش کمک می‌کند.
- موز به تسریع بهبودی زخم‌ها و جلوگیری از آسیب دیدگی در هنگام ورزش کمک می‌کند.
- موز به حداکثر رساندن تعداد گلبول‌های قرمز برای حمل اکسیژن به عضلات مفید است.
- موز به سنتز آدرنالین قبل و حین ورزش یاری می‌رساند.
- موز به تقویت عضلات، تاندون‌ها و رباط‌ها کمک می‌کند.
موز به دلیل وجود فیبرهای پکتین و کربوهیدرات‌های دیگر، حس سیری ایجاد می‌کند و می‌تواند جلوی پرخوری را بگیرد. اگر می‌خواهید در وعده اصلی غذایی زیاده‌روی نکنید، پیش از آن یک عدد موز بخورید. با این حال، باید در مصرف موز احتیاط کنید چون قند بالای آن ممکن است به افزایش وزن منجر شود.
اگر به لاتکس (ترکیب شیمیایی موجود در میوه‌هایی مثل آووکادو) حساسیت دارید، در مصرف موز احتیاط کنید زیرا وجود لاتکس می‌تواند حساسیت شما را تشدید کند. پختن موز ممکن است اثرات این حساسیت را کاهش دهد.
موز در کاهش وزن نیز می‌تواند مؤثر باشد زیرا نوع کربوهیدرات‌ها بستگی به میزان رسیدگی موز دارد. موزهای سبز و نارس، سرشار از نشاسته‌های مقاوم هستند، در حالی که موزهای زرد و رسیده، بیشتر قند دارند. نشاسته‌های مقاوم می‌توانند از سرعت جذب قند جلوگیری کنند و به شما در حفظ سطح قند خون پایدار کمک کنند. این مواد همچنین ممکن است چربی سوزی را افزایش دهند و به کاهش وزن کمک کنند. موز نارس دارای شاخص گلیسمی کمتری است و برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند توصیه می‌شود.
بهترین زمان مصرف موز در بدنسازی
زمان مصرف موز در بدنسازی
مصرف موز در حین تمرین باعث می‌شود کمتر احساس خستگی کنید.
همچنین پتاسیم موجود در موز یکی از مواد معدنی ضروری برای ساخت پروتئین است که این میوه را به گزینه‌ای عالی برای عضله‌سازی تبدیل می‌کند.
میانگین هر موز حدود ۱٫۱ گرم پروتئین دارد.
پتاسیم موجود در موز از حمله قلبی در حین تمرین جلوگیری می‌کند.
میانگین هر موز حدود ۳۱ گرم کربوهیدرات دارد.
موز منبع خوبی از فیبر است، چربی سوز محسوب می‌شود و به بازیابی بدن بعد از تمرین کمک می‌کند.
موز از خستگی عضلات جلوگیری می‌کند، مانع کم آبی بدن می‌شود و در حین تمرین حس شادی به شما می‌دهد.
می‌توانید موز را قبل، حین و بعد از تمرین در بدنسازی مصرف کنید.
خوردن موز بعد از ورزش
خوردن موز بعد از تمرین می‌تواند به پر کردن دوباره گلیکوژن عضلات کمک کند.
“`
غذاهایی که دارای کربوهیدرات زیاد هستند، بعد از ورزش باعث ترشح هورمون انسولین می‌شوند. این هورمون به انتقال قند از خون به سلول‌های عضلانی کمک می‌کند، جایی که قند به شکل گلیکوژن ذخیره می‌شود.
این غذاها همچنین به عضلات کمک می‌کنند تا نسبت به انسولین حساس‌تر شوند و باعث می‌شوند که بعد از ورزش، دوباره ذخایر گلیکوژن خود را پر کنند.
بیشتر افراد می‌توانند فقط با داشتن یک رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات، ذخیره گلیکوژن عضلانی خود را برای تمرین بعدی تأمین کنند، حتی اگر بلافاصله بعد از ورزش غذاهای کربوهیدرات‌دار نخورند.
با این حال، کسانی که کمتر از 24 ساعت فرصت برای بهبودی قبل از تمرین بعدی خود دارند، باید به‌سرعت بعد از ورزش، غذاهایی مثل موز بخورند و در ساعات بعد از آن هم از این غذاها استفاده کنند.
این کار به شما کمک می‌کند سریع‌تر گلیکوژن عضلانی بسازید.
اطمینان حاصل کنید که می‌توانید تمرین بعدی خود را با ذخایر گلیکوژن کامل یا تقریباً کامل شروع کنید.
موز چه زمانی برای ورزشکاران مفید است؟
خوردن موز چه زمانی بهتر است؟ قبل، حین یا بعد از تمرین؟
اگرچه خوردن موز بعد از تمرین می‌تواند به بهبودی کمک کند، اما خوردن این میوه قبل یا حین تمرین هم می‌تواند مفید باشد، البته به شیوه‌های مختلف.
برای اینکه در طول تمرین بهترین عملکرد را داشته باشید، خوردن موز 30-60 دقیقه قبل از تمرین ممکن است سودمند باشد. همچنین، خوردن 1-2 موز به‌همراه سایر منابع کربوهیدرات می‌تواند به بهبودی بعد از تمرین یا در مدت زمان طولانی‌تری کمک کند.
ولی باید گفت خوردن موز در حین تمرین ممکن است برای برخی افراد احساس سیری و نفخ به همراه داشته باشد. اگر این مشکل برای شما پیش آمد، می‌توانید از غذاهای جایگزین مانند میوه خشک، پوره میوه، نوشیدنی‌های ورزشی یا ژل‌های ورزشی استفاده کنید.
اگر هدف شما کاهش التهاب و بهبودی سریع است، خوردن یک موز بعد از تمرین ممکن است برای شما مناسب‌تر باشد.
افرادی که کمتر از 24 ساعت برای بهبودی قبل از تمرین بعدی دارند، ممکن است از خوردن موز بلافاصله بعد از تمرین بهره‌مند شوند.
به خاطر داشته باشید که موز تأثیر بیشتری نسبت به سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات و آنتی‌اکسیدان در کمک به تمرین یا بهبودی ندارد. بنابراین اگر به موز علاقه ندارید، می‌توانید میوه‌ای که بیشتر دوست دارید را انتخاب کنید.
نتیجه :
موز یک گزینه عالی برای خوردن بعد از تمرین است. با این کار می‌توانید التهاب را کاهش دهید، ذخایر گلیکوژن عضلات را پر کنید و در نهایت بهبودی سریع‌تری داشته باشید.
خوردن این میوه قبل یا حین تمرین هم می‌تواند مفید باشد. بنابراین کم‌ترین کاری که می‌توانید انجام دهید این است که موز را به رژیم غذایی قبل یا بعد از تمرین خود اضافه کنید.
منبع : persianlab ، soomita