بهترین اپلیکیشن آشپزی و شیرینی پزی

تاریخچه بخاری

همراهان عزیز سایت رضیم، از شما دعوت می‌کنیم تا با مطالعه این مقاله، با تاریخچه بخاری و تکنولوژی‌های مدرن آن آشنا شوید. ما به معرفی اولین مخترع بخاری و ویژگی‌های اولیه آن، چگونگی پیشرفت بخاری گازی در طول زمان، و تکنولوژی‌های امروزی خواهیم پرداخت.

مخترع بخاری چه کسی بود؟

برای اینکه اطلاعاتی در مورد تاریخچه بخاری گازی ارائه دهیم، باید بگوییم که ایده اصلی این دستگاه از اصول اولیه چراغ بونزن گرفته شده است.

ویژگی‌های اولین بخاری چگونه بود؟

همان‌طور که اشاره شد، در بخاری‌های گازی اولیه از گاز زغال سنگ برای تولید گرما استفاده می‌شد و نیازی به سوزاندن چوب نبود. طراحی این بخاری‌ها بسیار ساده بود و از یک بدنه مقاوم که محفظه احتراق را در خود داشت، ساخته می‌شدند. گاز طبیعی وارد کوره می‌شد و با یک شعله کوچک مشتعل می‌گردید. بخاری‌های اولیه به اندازه امروزی قابل کنترل نبودند و ایمنی کمتری داشتند، بنابراین احتمال نشتی گاز و بروز حادثه بالا بود. این دستگاه‌ها به دلیل ساختار ساده و عدم استفاده از تکنولوژی بهینه، مصرف گاز بالاتری داشتند و امکان تنظیم دما نیز موجود نبود.

تغییرات و بهبودهای بخاری گازی در طول زمان

با پیشرفت فناوری، بخاری‌های گازی از نظر ساختار، مصرف سوخت، و ایمنی بهبود یافته و به دستگاه‌های کارآمدتری تبدیل شده‌اند.

ویژگی‌های بخاری‌های گازی امروزی

یکی از بهترین و محبوب‌ترین تجهیزات گرمایشی در حال حاضر…گرمایش محبوب در سراسر جهان بخاری‌های گازی هستند. این وسیله فلزی مستطیلی با سوزاندن گاز طبیعی، محیط اطراف را گرم می‌کند. بخاری گازی انتخاب برتر برای تأمین گرمایش خانه‌ها، دفاتر، مکان‌های تجاری و کارخانه‌جات است. نحوه کار این بخاری‌ها به این شکل است که پس از اتصال به گاز شهری، گاز طبیعی به عنوان سوخت وارد بخاری می‌شود. پس از فعال کردن جرقه‌زن و فندک، فرآیند احتراق با واکنش به اکسیژن آغاز می‌شود و پس از اشتعال، از طریق منافذی روی مشعل به محفظه بخاری راه می‌یابد. شعله ایجاد شده هوا را گرم کرده و به دلیل قوانین فیزیک، هوای گرم به سمت بالا حرکت کرده و در محیط پراکنده می‌شود و به این صورت تمام فضای اتاق را گرم و مطبوع می‌کند.

ویژگی‌های مدرن بخاری‌ گازی

عملکرد عالی

پخش یکنواخت گرما

نصب آسان

کنترل دما

ایمنی مناسب

سایت آموزش آشپزی رضیم

خروج از نسخه موبایل