“`html
دستور تهیه اسموتی شکلات با موز به روش کافی شاپی
اسموتی شکلات یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده مناسب استفاده شود. با استفاده از مواد ساده می‌توانید یک اسموتی خوش طعم، سالم و پر انرژی تهیه کنید و به عنوان نوشیدنی یا دسر میل کنید.
حتی ورزشکاران هم می‌توانند این اسموتی پروتئینی را آماده کرده و نوش جان کنند. معمولاً مواد اصلی اسموتی‌ها میوه‌ها یا بعضی سبزیجات هستند. توجه داشته باشید که اسموتی با آبمیوه فرق دارد؛ چون بافت نرم و لذیذی دارد و نوشیدن آن بسیار خوشایند است.
زمانی که اسموتی می‌نوشید، علاوه بر آبمیوه، بافت و گوشت میوه را نیز می‌خورید که سرشار از ویتامین است. امروز در این مقاله دستور تهیه اسموتی شکلات را برای شما توضیح خواهیم داد، با ما همراه باشید.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
| موز | ۲ عدد |
| شیر | ۲ فنجان |
| سس یا پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| یخ خرد شده | ۲ فنجان |
| عسل یا شکر | به مقدار لازم |
دستور تهیه اسموتی شکلات خانگی
مرحله اول: آماده کردن مواد لازم
موزها را پوست کرده و خرد کنید. موزهای خرد شده را به مدت دو ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. شیر را گرم کنید و سپس در یخچال بگذارید تا کمی سرد شود. اگر از شکلات تخته‌ای استفاده می‌کنید، آن را در یک کاسه ریخته و روی بخار آب در حال جوش قرار دهید تا ذوب شود. سپس یخ را از فریزر خارج کرده و با مخلوط کن خرد کنید.
مرحله دوم: ترکیب کردن مواد لازم
موزهای یخ زده را در مخلوط کن بریزید و سپس شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو را اضافه کنید. شیر و یخ خرد شده را نیز به مخلوط اضافه کنید. در نهایت، اگر تمایل داشتید کمی شکر یا عسل بیفزایید. مخلوط کن را روشن کنید تا همه مواد خوب ترکیب شوند. در لیوانی که می‌خواهید اسموتی را سرو کنید، می‌توانید کمی سس شکلات بریزید و سپس اسموتی را اضافه کنید و روی آن را تزئین کنید.
فوت و فن‌های تهیه اسموتی شکلات
برای تزئین این اسموتی می‌توانید از شکلات ریز شده، ترافل، خامه و پودر پسته استفاده کنید.
استفاده از شکر و عسل بستگی به سلیقه خودتان دارد. اگر اسموتی به خاطر استفاده از پودر کاکائو کمی تلخ شده، می‌توانید به دلخواه خود از شکر یا عسل استفاده کنید. برای تزئین می‌توانید از بیسکویت یا میوه‌های دیگر هم استفاده کنید.
منبع : آشمزی