بعضی اوقات همه ما هوس می‌کنیم یک دسر شیرین داشته باشیم. به خصوص وقتی که در رژیم هستیم، این هوس می‌تواند سخت‌تر شود. اما نگران نباشید! امروز یک راه حل خوشمزه برای شما داریم: حلوا رژیمی. با این حلوا می‌توانید از طعم شیرین لذت ببرید و همزمان به رژیمتان پایبند باشید.
مواد لازم برای تهیه حلوا رژیمی با آرد گندم
- شیره خرما: نصف لیوان
- روغن زیتون: نصف لیوان
- آرد گندم: یک لیوان
- گلاب: چهار قاشق غذا خوری
- پودر هل: یک قاشق چای خوری
- آب جوش: یک و نیم لیوان
دستور تهیه حلوای رژیمی
ابتدا آرد را در یک ماهیتابه ریخته و کمی تفت دهید تا رنگ آن قهوه‌ای شود. حواستان باشد که حرارت را کم کنید تا آرد نسوزد. حالا، یک و نیم لیوان آب جوش را به شیره خرما اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس پودر هل را به آرد اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
بعد از آن، روغن را به آرد اضافه کرده و هم بزنید. توجه داشته باشید که روغن زیتون نباید زیاد داغ شود. حالا ترکیب آب و شیره را به آرد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. حرارت را خیلی کم کرده و بگذارید حدود پانزده دقیقه بپزد. اگر می‌خواهید حلوا رژیمی‌تر شود، می‌توانید فقط یک سوم لیوان روغن استفاده کنید.