دسر کدو حلوایی : دستور تهیه ۴ مدل دسر با کدو حلوایی (مرحله به مرحله)

دستور تهیه دسر با کدو حلوایی با ۴ طعم متفاوت و عالی

فصل پاییز با کدو حلوایی شروع می‌شود. این میوه زیبا و خوش‌رنگ برای تهیه انواع دسرها و غذاها استفاده می‌شود.

امروز در این بخش از سایت رضیم برای شما دستور تهیه چند دسر خوشمزه با کدو حلوایی آماده کرده‌ایم تا بپزید و لذت ببرید.

دستور تهیه چند دسر خوش طعم با کدو حلوایی مرحله به مرحله

1. دسر کدو حلوایی و به با بستنی

برای تهیه این دسر می‌توانید از تندپز، فر، مایکروویو، پلوپز یا آرام‌پز استفاده کنید.

مواد لازم :

• به 1 عدد بزرگ
• کدو حلوایی 5 تا 6 تکه کوچک (از سر کدو حلوایی)
• شکر قهوه‌ای 2 قاشق سوپ‌خوری
• پودر دارچین نصف قاشق چای‌خوری
• میخک 1 تا 2 عدد
• پودر جوز هندی یک سوم قاشق چای‌خوری
• آب 1 فنجان کوچک
• بستنی یا خامه به دلخواه (بسیار خوشمزه می‌شود)

دستور تهیه دسر کدو حلوایی و به با بستنی

1. به و کدو را به تکه‌های دلخواه برش بزنید. تخمه‌های به را جدا کرده و در کف ظرف قرار دهید.
2. سپس شکر قهوه‌ای و ادویه‌ها را با آب مخلوط کرده و روی مواد بریزید تا کاملاً بپزند. بعد از سرد شدن با بستنی یا خامه میل کنید.
3. من چون عاشق بوی دارچین هستم، در زمان سرو کمی دارچین روی آن پاشیدم. امیدوارم درست کرده و لذت ببرید.

2. دسر کدو حلوایی با خامه

مواد لازم:

• کدو حلوایی: 1 دانه کوچک (کدو کوچکتر خوشمزه‌تر است)
• خامه: 1 بسته کوچک میهن
• بیسکویت لیدی فینگر: 12 عدد
• شکر: 2 قاشق غداخوری
• عسل: 2 قاشق غداخوری
• پودر هل: 2 قاشق مربا خوری
• پسته و گردو: 1 پیمانه

طرز تهیه دسر کدو حلوایی با خامه

1. در ابتدا کدوها را برش زده و پوست بکنید. سپس با شکر و هل و ۲ قاشق آب بگذارید تا بپزد. کدو خودش آب می‌اندازد.
2. زمانی که کدو نرم شد، آن را با قاشق له کنید تا پوره شود. اگر کم شیرین بود، کمی عسل اضافه کنید. شما می‌توانید شکر را حذف کرده و فقط عسل بگذارید.
3. آب آن را در یک کاسه بریزید و کنار بگذارید. حالا ۲ قاشق از پوره کدو را در ظرف سرو بریزید و کمی خامه روی آن بزنید.
4. بیسکویت‌ها را به دو یا سه تکه تقسیم کرده و در آب کدو قرار دهید تا خیس شوند.
5. سپس بیسکویت‌ها را روی خامه قرار دهید و دوباره یک لایه پوره کدو اضافه کنید.
6. در انتها یک لایه دیگر بیسکویت روی آن بگذارید.
7. دسر را برای یکی دو ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو، با پسته و گردوی خرد شده و خامه فرم‌گرفته تزئین کنید.
8. اگر از خامه نمی‌ترسید می‌توانید مقدار بیشتری بریزید که خوشمزه‌تر و زیباتر شود.
9. این مواد برای حدود ۶ تا ۷ نفر کافی است. امیدوارم شما هم از این دسر لذت ببرید.

از کدو حلوایی غافل نشوید، زیرا خیلی مفید است…

3. دسر با کدو حلوایی و بیسکوییت

مواد لازم :

• کدو حلوایی ۵۰۰ گرم
• پودر هل ۱ قاشق چای‌خوری
• پودر دارچین ۱ قاشق چای‌خوری
• زعفران ساییده ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• گلاب ۱/۲ پیمانه