“`html
بسیاری از افراد برای کم کردن وزن خود به دنبال روش‌های طبیعی و رژیم‌هایی خاص هستند. یکی از این روش‌ها که اخیراً خیلی شنیده می‌شود، معجون لاغری با بادمجان است. در این مقاله از مجله رضیم شما را با نحوه تهیه معجون لاغری با بادمجان آشنا می‌کنیم.
چرا بادمجان برای لاغری مفید است؟
بادمجان نه تنها به خاطر طعم خوشمزه‌اش در غذاها استفاده می‌شود، بلکه خواص مفیدی برای کاهش وزن دارد. این سبزی محبوب کالری پایینی دارد؛ به طوری که هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۵ کالری انرژی دارد.
بادمجان سرشار از پتاسیم، فیبر و آب است و به بهبود سیستم گوارش کمک می‌کند. همچنین می‌تواند به کاهش چربی بدن کمک کند. به همین دلیل برای تهیه معجون لاغری استفاده می‌شود.
مواد لازم برای تهیه معجون لاغری با بادمجان
برای درست کردن معجون لاغری بادمجان به مواد زیر احتیاج دارید:
| بادمجان بزرگ | ۱ عدد |
| آبلیمو | به مقدار دلخواه |
| آب | ۴ فنجان |
| جوش شیرین | ۱ قاشق غذاخوری |
| سرکه سیب | ۲ فنجان |
مراحل تهیه معجون لاغری با بادمجان
برای تهیه معجون لاغری بادمجان این مراحل را دنبال کنید:
مرحله اول: شستن و برش دادن
ابتدا بادمجان‌ها را خوب بشویید. سپس آنها را به صورت ورقه‌های نازک خرد کنید و در یک قابلمه یا تابه بریزید.
اگر می‌خواهید تلخی بادمجان را بگیرید، کمی جوش شیرین یا سرکه سیب به آن اضافه کنید و سپس با آب بشویید.
بیشتر بخوانید: ۷ مکمل غذایی برای افزایش طول عمر
بیشتر بخوانید: خواص پسته خام برای کبد چرب
مرحله دوم: حرارت دادن
بادمجان‌ها را با آبلیمو و آب ترکیب کنید و روی حرارت بگذارید. این مخلوط را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا به دمای اتاق برسد.
بیشتر بخوانید: بهترین زمان مصرف لیموترش برای لاغری
مرحله سوم: صاف کردن
مواد داخل قابلمه را صاف کنید و معجون را در یخچال نگهداری کنید.
شما می‌توانید روزانه ۳ تا ۴ لیوان از این مخلوط را پیش از غذا یا به صورت ناشتا بنوشید. برای بهتر شدن طعم، می‌توانید کمی آب پرتقال به آن اضافه کنید.
امروزه کاهش وزن دغدغه‌ای برای خیلی‌ها شده است و روش‌های زیادی برای این کار وجود دارد. در این مقاله از مجله آشپزی رضیم، یکی از این روش‌ها با استفاده از بادمجان را معرفی کردیم.