“`html
شیرینی اسلایس کاکائو: یک میان‌وعده خوشمزه و آسان
اسلایس کاکائویی یکی از شیرینی‌های شکلاتی بسیار خوشمزه است و خوردن آن با یک فنجان چای لذت زیادی دارد. برای دیدن دستور تهیه کامل و مرحله به مرحله این شیرینی شکلاتی، ادامه مطلب را بخوانید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی اسلایس کاکائو:
- بیسکویت پتی بور وانیلی: 2 بسته
- پودر کاکائو: 1/2 پیمانه
- کره: 100 گرم (نرم شده)
- شکر: 1 پیمانه
- شیر: 1/4 پیمانه
- شکلات تخته‌ای: 100 گرم (برای تزئین)
- مغز گردو یا بادام (اختیاری): به مقدار دلخواه
دستور تهیه شیرینی اسلایس کاکائو:
آماده‌سازی بیسکویت: بیسکویت‌ها را داخل دستگاه غذاساز یا با گوشت‌کوب خرد کنید تا پودر شوند.
مخلوط کردن مواد خشک: پودر کاکائو و شکر را به پودر بیسکویت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
اضافه کردن کره و شیر: کره نرم شده و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با دست یا همزن خوب ورز دهید تا خمیر یکدست شود.
قالب زدن: خمیر را داخل یک قالب مستطیلی بریزید و با دست فشار دهید تا سطحش صاف شود.
سرد کردن: قالب را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خمیر سفت شود.
برش زدن: بعد از سرد شدن، خمیر را به شکل نواری یا مربعی برش بزنید.
تزئین: شکلات تخته‌ای را روی بخار آب ذوب کنید و روی برش‌های شیرینی بریزید. همچنین می‌توانید از مغز گردو یا بادام برای تزئین استفاده کنید.
نکات مهم:
اگر می‌خواهید شیرینی تردتر شود، می‌توانید از بیسکویت‌های ساقه طلایی استفاده کنید.
برای تهیه شیرینی مجلسی‌تر، می‌توانید از قالب‌های سیلیکونی با طرح‌های مختلف استفاده کنید.
اگر می‌خواهید شیرینی شیرین‌تر باشد، مقدار شکر را بیشتر کنید.
برای بافت نرم‌تر، کمی خامه به مخلوط اضافه کنید.
نکته: این دستور یک پایه است و می‌توانید با سلیقه خود مواد دیگری مثل کشمش، موز یا انواع مغزها اضافه کنید.
با کمی خلاقیت می‌توانید شیرینی اسلایس کاکائو را به یک دسر خاص و متفاوت تبدیل کنید. این شیرینی خوشمزه و آسان، انتخابی عالی برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه است