سالاد روسی فوق العاده خوشمزه😋
همیشه که نباید غذاهای تکراری خورد..
دستور کامل این سالاد خوشمزه توی کپشن هم نوشته شده.
مواد لازم سالاد روسی
سیب زمینی:۷ عدد
هویج :۴عدد
خیارشور :۴۰۰گرم
شوید:۳ق غ
عدد سینه مرغ یک
نخود فرنگی نصف لیوان
ذرت:تقریبا ۱ لیوان
.
.
🔴مواد لازم برای سس:
سس مایونز:٢ ق غ
ماست پرچرب:٣ق غ
لیموترش:یک عدد
روغن زیتون:۱ق غ
سس خردل:۱ق غ
نمک:به مقدار لازم
آویشن:به مقدار لازم
فلفل:به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد روسی
سیب زمینی ها رو می پزیم ونگینی خرد می کنیم هویج ،خیارشور ،شوید رو هم خرد میکنیم به همراه مرغ پخته شده ی نگینی و ذرت کنسروی به سیب زمینی هامون اضافه میکنیم
در آخر سس رو به سالادمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم …
سالاد ما آماده هست😍
.
🟠به همین سادگی…
به همین خوشگی🥰
این سالادو حتما درست کن که عاشقش میشی خیلی خوشمزست😍😋
همراه سایت آموزش آشپزی رضیم باشید.
روش دوم طرز تهیه سالاد روسی
سالاد روسی یکی از سالادهای محبوب و خوشمزه است که معمولاً در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. این سالاد با ترکیب سبزیجات مختلف و سس مایونز تهیه می‌شود و طعمی لذیذ و دلپذیر دارد. در ادامه طرز تهیه این سالاد را به شما آموزش می‌دهم.
مرحله به مرحله
مواد لازم:
- ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط (پخته و خرد شده)
- ۲ عدد هویج (پخته و خرد شده)
- ۱ فنجان نخود فرنگی (پخته)
- ۱ عدد خیار شور (خرد شده)
- ۱/۲ فنجان سس مایونز
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- ۱/۲ فنجان ذرت (اختیاری)
مراحل تهیه:
- آماده‌سازی سبزیجات:
- سیب‌زمینی و هویج را بپزید تا نرم شوند، سپس آن‌ها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید.
- ترکیب مواد:
- در یک کاسه بزرگ، سیب‌زمینی، هویج، نخود فرنگی، خیار شور و ذرت (در صورت استفاده) را با هم ترکیب کنید.
- تهیه سس:
- در یک کاسه کوچک، سس مایونز و آب لیمو را با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
- اضافه کردن سس:
- سس تهیه شده را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد به خوبی با سس ترکیب شوند.
- سرو:
- سالاد را در ظرف سرو بریزید و می‌توانید با چند برگ کاهو یا سبزیجات تازه تزئین کنید.
نکات کلیدی
- استفاده از سبزیجات تازه: بهتر است از سبزیجات تازه و پخته استفاده کنید تا طعم بهتری به سالاد بدهد.
- تنظیم طعم: می‌توانید مقدار نمک و فلفل را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
- اضافه کردن مواد دیگر: می‌توانید از مواد دیگری مانند مرغ پخته، تخم‌مرغ یا زیتون نیز استفاده کنید تا طعم سالاد را متنوع‌تر کنید.
سوالات متداول
- آیا می‌توانم از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنم؟ بله، می‌توانید از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید تا سالاد رژیمی‌تری داشته باشید.
- چقدر زمان برای تهیه این سالاد لازم است؟ تهیه این سالاد معمولاً حدود ۳۰ دقیقه زمان می‌برد.
- آیا می‌توانم سالاد را از قبل تهیه کنم؟ بله، می‌توانید سالاد را از قبل تهیه کنید و در یخچال نگهداری کنید. اما بهتر است سس را در زمان سرو اضافه کنید تا سالاد تازه‌تر بماند.
اگر سوال دیگه‌ای داری یا نیاز به اطلاعات بیشتری هست، خوشحال می‌شم کمک کنم! 😊