فرنچ تست سوخاری با ژامبون و پنیر یک ترکیب خوشمزه و مناسب برای صبحانه یا یک وعده غذایی سبک است. این غذا به خاطر ترکیب طعم نمکین ژامبون و پنیر با بافت نرم فرنچ تست، بسیار لذیذ است.
مواد لازم فرنچ تست سوخاری
– نان تست: ۴ برش
– ژامبون: ۴ برش
– پنیر چدار یا موزارلا: ۴ برش
– تخم‌مرغ: ۲ عدد
-پودر پانکو به مقدار لازم
– نمک و فلفل: به مقدار لازم
– کره: به مقدار لازم برای سرخ کردن
طرز تهیه فرنچ تست سوخاری
۱. آماده‌سازی مخلوط تخم‌مرغ:
– در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با، نمک و فلفل مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود.
۲. آماده‌سازی ساندویچ‌ها :
– روی هر برش نان تست، یک برش ژامبون و یک برش پنیر قرار دهید. سپس با یک برش دیگر نان تست روی آن را بپوشانید و کمی فشار دهید تا چسبیده شوند.
۳. پوشش دادن نان :
– ساندویچ‌ها را به مخلوط تخم‌مرغ آغشته کنید. مطمئن شوید که تمام سطح نان‌ها خوب پوشیده شود.
سپس درون پودر پانکو می‌غلتانیم.
۴. سرخ کردن :
– در یک تابه بزرگ، مقداری کره را ذوب کنید. ساندویچ‌ها را درون تابه قرار دهید و هر طرف را تا زمانی که طلایی و پنیر ذوب شود، سرخ کنید (حدود ۴-۵ دقیقه برای هر طرف).
۵. سرو کردن :
– فرنچ تست سوخاری را داغ سرو کنید. می‌توانید با کمی سس تند تزئین کنید.