“`html
رژیم غذایی سوئدی 13 روزه برای کاهش وزن 10کیلویی
رژیم لاغری سوئدی : وقتی صحبت از رژیم و لاغری می‌شود، بسیاری از افراد برای رسیدن به هدف خود به روش‌های مختلف، چه سالم و چه ناسالم، روی می‌آورند. یکی از رژیم‌های غذایی که در این روزها خیلی مورد توجه قرار گرفته، رژیم سوئدی است. این رژیم آنقدر محبوب شده که بسیاری از افراد آن را به صورت گروهی امتحان می‌کنند. در ادامه، به معرفی این رژیم و بررسی عوارض یا مزایای احتمالی آن خواهیم پرداخت.
رژیم لاغری سوئدی در انواع مختلفی وجود دارد، از رژیم ۱۳ روزه سوئدی تا رژیم ۱ ماهه آن. در این رژیم به شما قول داده می‌شود که به خاطر تغییر اساسی در متابولیسم بدن، حداقل به مدت دو سال با بازگشت وزن مواجه نخواهید شد. اما آیا این ادعا درست است؟
در رژیم سوئدی بایدها و نبایدهایی وجود دارد که به بررسی آن‌ها خواهیم پرداخت.
قوانین اولیه رژیم سوئدی
1. خوردن حداقل ۲ لیتر آب در روز
2. نخوردن چای و قهوه
3. نخوردن نوشیدنی‌های فرآوری‌شده
4. نخوردن قند، شکر و نمک بیشتر از حد تعیین‌شده
5. ادامه ندادن رژیم بیشتر از ۱۳ روز
6. تکرار نکردن دوباره رژیم در یک بازه زمانی سه ماهه
چه چیزهایی را می‌توان در رژیم سوئدی خورد؟
1. گوشت، مرغ، بوقلمون، ماهی و صدف
2. تخم‌مرغ ارگانیک
3. سبزیجاتی مانند کلم، گل کلم، قارچ، خیار، پیاز، فلفل، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، جوانه گوسفند، مارچوبه، کدو تنبل، بادمجان، زیتون، اسفناج، کاهو، آووکادو و …
4. محصولات لبنی طبیعی مانند ماست، کره، خامه ترش، پنیر خامه‌ای
5. آجیل خشک‌شده مانند گردو، بادام، دانه‌های آفتابگردان، دانه کدوتنبل، بادام‌زمینی (به مقدار محدود)
6. نوشیدنی‌ها: آب (حداقل ۲ لیتر) و آبمیوه‌های طبیعی
7. روغن‌های گیاهی
8. غلات مانند جو و گندم
چه چیزهایی را نمی‌توان در رژیم سوئدی خورد؟
1. نوشابه، آبمیوه‌های شیرین و سایر نوشیدنی‌های فرآوری شده
2. شیرهای غیر طبیعی و طعم‌دار که ممکن است حاوی مقدار زیادی شکر باشند.
3. روغن‌های معطر و سرخ‌کردنی
4. دسرها، کیک، آب‌نبات، شکلات، بستنی و شیرینی‌های مصنوعی
5. مواد غذایی با کربوهیدرات بالا مانند نان، ماکارونی، برنج، سیب‌زمینی و چیپس
عوارض رژیم سوئدی
با نگاهی به اطلاعاتی که تا اینجا درباره رژیم سوئدی جمع‌آوری کردیم، متوجه می‌شویم که این رژیم سعی دارد شما را به سمت خوردن مواد غذایی سالم‌تر و طبیعی‌تر هدایت کند. اما آنچه که در واقعیت درباره رژیم سوئدی مشاهده می‌شود ممکن است متفاوت باشد. برای بهتر درک کردن عوارضی که این رژیم می‌تواند به بدن تحمیل کند، بیایید نگاهی به برنامه غذایی آن داشته باشیم:
نمونه رژیم سوئدی
روز اول رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه شیرین
ناهار: یک بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، اسفناج آب پز و دو عدد تخم‌مرغ
شام: ۲۰۰ گرم استیک و سالاد همراه با روغن زیتون و لیمو
روز دوم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: ۱۰۰ گرم ماست و ۱ برش کالباس
شام: سالاد، استیک ۲۰۰ گرمی و یک میوه
روز سوم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: ۱ بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، اسفناج آب پز و یک میوه
شام: یک برش کالباس، سالاد و ۲ عدد تخم‌مرغ آب پز
روز چهارم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک برش نان تست
ناهار: یک عدد تخم‌مرغ آب پز، ۱ عدد هویج، ۳۰ گرم پنیر بدون چربی
شام: یک کاسه ماست و نصف یک پرتقال
روز پنجم رژیم سوئدی:
صبحانه: ۱ لیوان آب هویج همراه با آب یک لیمو
ناهار: ۲۰۰ گرم ماهی بخارپز و لیمو
شام: تا ۲۰۰ گرم استیک و سالاد کلم بروکلی
روز ششم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: ۲ عدد تخم‌مرغ آب پز و ۱ عدد هویج
شام: ۲۰۰ گرم مرغ پخته بدون پوست و سالاد
روز هفتم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان چای بدون قند
ناهار: ۲۰۰ گرم گوشت کبابی و ۱ عدد هویج و …
“““html
تعداد میوه
شام: هیچ چیز
روز هشتم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: یک عدد بادمجان رومی (گوجه فرنگی)، مقداری اسفناج آب پز و ۲ عدد تخم‌مرغ آب‌پز
شام: حداکثر ۲۰۰ گرم استیک و سالاد با لیمو و روغن زیتون
روز نهم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند
ناهار: ۱۰۰ گرم ماست و یک برش کالباس
شام: تا ۲۰۰ گرم استیک، سالاد و ۱ عدد میوه
روز دهم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک برش نان تست
ناهار: یک میوه و بادمجان رومی (گوجه فرنگی) با کمی اسفناج آب‌پز
شام: یک برش کالباس، سالاد و ۲ عدد تخم‌مرغ آب‌پز
روز یازدهم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند و یک برش نان تست
ناهار: یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز، ۱ عدد هویج، ۳۰ گرم پنیر بدون چربی
شام: آب نصف پرتقال همراه با یک کاسه ماست
روز دوازدهم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک لیوان آب هویج به همراه کمی آبلیمو
ناهار: ۲۰۰ گرم ماهی بخارپز با لیمو
شام: تا ۲۰۰ گرم استیک و سالاد کلم بروکلی
روز سیزدهم رژیم سوئدی:
صبحانه: یک فنجان قهوه، یک حبه قند، ۲ عدد تخم‌مرغ آب‌پز
ناهار: ۲ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد هویج رنده شده
شام: ۲۰۰ گرم مرغ پخته و سالاد
برنامه غذایی که در اینجا آورده شده، نمونه‌ای از یک روز در رژیم سوئدی است. این رژیم وعده‌هایی عجیب و غریب مثل عدم بازگشت وزن به مدت دو سال و یا کاهش ۵ کیلوگرم در یک هفته به افراد می‌دهد. شاید واقعاً در یک هفته ۵ کیلو کاهش وزن داشته باشید، اما به چه قیمتی؟
یکی از بزرگترین مشکلات این‌گونه رژیم‌ها، میزان کالری کم آن‌هاست که معمولاً به زیر ۱۰۰۰ کالری در روز می‌رسد. پزشکان و متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که چنین رژیم‌هایی نه‌تنها عوارض زیادی برای بدن به همراه دارند، بلکه ممکن است بعد از یک دوره کوتاه کاهش وزن، شخص را مجبور به بازگشت به وزن قبلی و حتی بیشتر کنند.
نتیجه‌گیری از رژیم سوئدی
در سال‌های اخیر رژیم‌هایی مانند رژیم سوئدی و رژیم سیب بسیار معروف شده‌اند و طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند. اما نکته‌ای که باید همیشه در نظر داشته باشید این است که کاهش مواد غذایی به تنهایی منجر به کاهش وزن نمی‌شود. بلکه اگر این کار را خیلی زیاد انجام دهید، ممکن است متابولیسم بدن شما کاهش یابد. در این حالت، بدن شما به حالت ذخیره چربی می‌رود و برای زنده ماندن و انجام کارهای ضروری، انرژی ذخیره می‌کند.
به عبارت ساده‌تر، کاهش شدید غذا خوردن برای لاغری ممکن است نتیجه معکوس بدهد و باعث افزایش وزن شما شود. طبق نظرات کارشناسان، یکی از بهترین و ایمن‌ترین روش‌ها برای کاهش وزن، شمارش کالری است. این روش شامل کنترل علمی کالری‌هایی است که فرد دریافت می‌کند تا به وزن ایده‌آل خود برسد. شمارش کالری به معنای توجه به مقدار کالری‌های مواد غذایی دریافتی و محدود کردن آن‌ها بر اساس هدف شخصی و ویژگی‌های فردی مثل سن، قد و وزن است. برای استفاده از این روش، باید بدانید که هر فرد چقدر کالری نیاز دارد تا کاهش وزن داشته باشد.
سایت رضیم
“`