آموزش تست آووکادو
تست آووکادو یک نوع ساندویچ خوشمزه و ساده است که در بسیاری از کشورها محبوب می‌باشد. این ساندویچ با مواد مختلفی تهیه می‌شود. برای دیدن طرز تهیه کامل و مرحله به مرحله تست آووکادو، با سایت رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| نان تست | ۸ عدد |
| پیاز قرمز | ۲ عدد |
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| آووکادو | ۲ عدد |
| جعفری | ۱ دسته کوچک |
| لیمو ترش | ۱ عدد |
| نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون | به مقدار کافی |
آموزش تست آووکادو
مرحله اول
برای درست کردن ساندویچ تست آووکادو، ابتدا آووکادوها را می‌شوییم. سپس آن‌ها را از وسط نصف کرده و هسته‌هایشان را خارج می‌کنیم. بعد آووکادوها را در داخل میکسر می‌ریزیم و خوب می‌کوبیم تا پوره شوند.
مرحله دوم
اگر میکسر در دسترس ندارید، می‌توانید آووکادوها را با رنده ریز رنده کنید. سپس پوره آووکادو را در یک کاسه بریزید. بعد پیاز قرمز را پوست کنده و با دقت خرد کنید.
مرحله سوم
در این مرحله، پوست و قسمت سبز گوجه‌فرنگی‌ها را می‌گیریم و آن‌ها را به صورت نگینی یا ورقه‌ای خرد می‌کنیم. سپس این گوجه‌ها را به کاسه همراه با پیاز خرد شده اضافه می‌کنیم. جعفری را نیز به صورت ریز خرد می‌کنیم.
مرحله چهارم
حالا جعفری خرد شده، مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به کاسه اضافه می‌کنیم. سپس آب لیمو ترش را می‌گیریم و به کاسه اضافه کرده و تمامی مواد را خوب مخلوط می‌کنیم.
مرحله پنجم
در این مرحله می‌توانید کمی از پوست لیمو ترش را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. سپس نان‌های تست را در تستر یا تابه قرار می‌دهیم و کمی برشته می‌کنیم. بعد مقداری از مخلوط آووکادو را روی هر نان تست می‌ریزیم.
مرحله ششم
در نهایت، یک نان تست دیگر را روی مواد قرار داده و ساندویچ‌ها را سرو می‌کنیم. اگر مشکلی با کالری بالا ندارید، می‌توانید به جای سس سالم و کم کالری بهتر از سس‌هایی مثل مایونز یا خردل استفاده کنید.