آموزش سالاد کلم و فلفل دلمه ای

سالادها به خاطر اینکه از سبزیجات مختلف درست می‌شوند، تنوع زیادی دارند. بعضی از سالادها را می‌توان به عنوان یک وعده غذای سبک و کامل صرف کرد، اما خیلی از سالادها که فقط سبزیجات دارند، در کنار غذا سرو می‌شوند. یکی از این سالادها، سالاد کلم و فلفل دلمه ای است که همان طور که از اسمش پیداست، با کلم سفید، فلفل دلمه ای و هویج درست می‌شود. برای یادگیری مرحله به مرحله این سالاد خوشمزه، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش سالاد کلم و فلفل دلمه ای

مرحله اول

برای درست کردن سالاد کلم خوشمزه با فلفل دلمه ای، اول باید سس را آماده کنیم. برای این کار، یک کاسه مناسب انتخاب کرده و ماست و سس مایونز را درون آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط می‌کنیم.

مرحله دوم

پس از اینکه ماست و سس مایونز کاملاً مخلوط شدند، روغن زیتون، آب لیمو، عسل و نمک و فلفل سیاه را به آنها اضافه کرده و همه مواد را می‌زنیم تا یکدست شوند.

مرحله سوم

بعد از آماده شدن سس، آن را در یخچال می‌گذاریم. سپس در یک کاسه بزرگ، کلم سفید و فلفل دلمه‌ای شسته شده را به صورت خلالی خرد کرده و در کاسه می‌ریزیم. هویج‌ها را هم شسته و رنده می‌کنیم.

مرحله چهارم

سپس هویج رنده شده را اضافه می‌کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سس آماده شده را روی آنها می‌ریزیم و همه را خوب مخلوط می‌کنیم. حالا سالاد را یک ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خنک شود و مزه‌ها به هم بچسبند. بعد از آن می‌توانیم در ظرف مورد نظر سرو کنیم.