آموزش مرغ با سس تایلندی

مرغ با سس تایلندی یک غذای راحت و در عین حال خاص است. این مرغ با سس تایلندی که شامل طعم‌های لیمو، سیر و عسل است، بسیار خوشمزه و آبدار می‌باشد. در تهیه این غذا از مواد سالم و سبزیجات رنگی استفاده می‌شود. همچنین، می‌توانید از سس بادام زمینی به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید. اگر می‌خواهید دستور پخت کامل مرغ با سس تایلندی را یاد بگیرید، با ما در سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش مرغ با سس تایلندی

مرحله اول

برای درست کردن مرغ با سس تایلندی، ابتدا یک کاسه بردارید و در آن روغن زیتون، سیر رنده شده، پیاز ریز خرد شده، آب لیمو، پوست لیمو، عسل و ادویه‌ها (فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز، آویشن و نمک) را با هم ترکیب کنید.

مرحله دوم

سپس تکه‌های مرغ را به سس آغشته کنید و بگذارید حداقل ۲ ساعت در یخچال بمانند تا طعم‌ها به مرغ نفوذ کند. بعد از آن، یک سینی فر را با کمی روغن چرب کنید و مرغ‌ها را در آن بچینید.

مرحله سوم

در این مرحله، می‌توانید سبزیجات مورد علاقه‌تان را در اطراف مرغ‌ها قرار دهید. همچنین می‌توانید تمامی مرغ‌ها را در فویل بپیچید. سپس سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزند.

مرحله چهارم

حدود ۳ تا ۵ دقیقه آخر، گریل فر را روشن کنید تا مرغ‌ها طلایی و خوش‌شکل شوند. همچنین می‌توانید مرغ‌ها را روی منقل کباب کنید یا از جوجه‌گردان در فر استفاده کنید، اما این کار ممکن است کمی مرغ را خشک کند. بهترین راه‌ این است که مرغ‌ها را در سینی فر با سس تایلندی بپزید.