آموزش مرغ چیپسی

مرغ چیپسی یکی از غذاهای محبوب در سطح بین المللی است. در این غذا، سینه مرغ با چیپس ترتیلا پوشانده و سرخ می‌شود. همچنین یک سس خوشمزه که از ترکیب سبزیجات مختلف تهیه می‌شود، در کنار مرغ سرو می‌گردد. این غذا طعم بسیار خوبی دارد و همچنین می‌توانید آن را به صورت انگشتی در مهمانی‌ها ارائه دهید. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله مرغ چیپسی، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش مرغ چیپسی

مرحله اول

برای تهیه مرغ چیپسی خوشمزه، ابتدا سینه مرغ را به صورت نازک برش می‌زنیم. سپس آن را اول در آرد، بعد در تخم‌مرغ و در نهایت در چیپس ترتیلا می‌غلتانیم. یک تابه برداشته و مقداری روغن در آن می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا داغ شود.

مرحله دوم

سپس مرغ‌ها را درون تابه قرار می‌دهیم و سرخ می‌کنیم. در یک تابه دیگر مقداری روغن زیتون می‌ریزیم و فلفل دلمه‌ای خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم. پیاز را به صورت ریز خرد کرده و همراه با سیر له شده به تابه می‌افزاییم.

مرحله سوم

سپس مواد را تفت می‌دهیم تا نرم شود. بعد از آن ذرت، سس تند، پنیر خامه‌ای و پنیر چدار را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یک سس غلیظ به دست آید. سس را داخل یک کاسه ریخته و در کنار مرغ چیپسی سرخ شده سرو می‌کنیم.