جاذبه‌های گردشگری اصفهان
با توجه به علاقه مردم ایران و همچنین گردشگران از کشورهای مختلفی که برای دیدن زیبایی‌های اصفهان به این شهر سفر می‌کنند، ما هر روز یکی از این مکان‌ها را معرفی می‌کنیم تا شما به راحتی بتوانید از این جاذبه‌ها دیدن کنید.
عصارخانه شاهی اصفهان
عصارخانه به عنوان مرکز تولید روغن شناخته می‌شد و در زمان صفویه و به دستور شاه عباس اول ساخته شده است. این مکان تاریخی در بازار مخلص در میدان نقش جهان قرار دارد و مساحت آن ۳۶۰ متر مربع و زیربنای آن ۷۰۰ متر مربع است.
قبل از اینکه عصارخانه تعطیل شود، در جلوی آن محل بارانداز وجود داشت که بعداً به یک پاساژ تبدیل شد. در حال حاضر ورودی این بنا از سمت بازار و بدون هشتی است. فضای اصلی عصارخانه یک طبقه و به ارتفاع تقریبی ۱۱ متر است که دارای سه گنبد است و بخش‌های جانبی آن دو طبقه دارند.
(فقط پوشش سقف فضای هشت‌ضلعی شرقی دارای کاربندی مختصری است. این فضای هشت‌ضلعی محل نگهداری کیسه‌های دانه‌های روغنی و فضای شمالی محل نگهداری خمره‌های روغن بوده که هنوز هم قابل مشاهده‌اند.)
به دلیل اینکه این بنا در کنار بناهای دیگر بازار واقع شده است، درب یا پنجره‌ای در آن دیده نمی‌شود و نور عصارخانه از طریق نورگیرهایی که در سقف تعبیه شده تأمین می‌شود. سقف‌ها نیز به صورت طاق و چشمه طراحی شده‌اند.
به دلیل کاربری صنعتی این بنا، فضای داخلی آن تزئینات زیادی ندارد و بیشتر با آجرهای خشتی ساخته شده است.
ابزارهای موجود در عصارخانه شامل دو سنگ آسیاب بزرگ است که برای خرد کردن دانه‌ها استفاده می‌شد و تنه‌های درخت چناری که به یکدیگر متصل شده بودند و به عنوان فشاری بر روی دانه‌های آسیاب شده عمل می‌کردند.
این عصارخانه در سال ۱۲۹۷ به خاطر پیشرفت تکنولوژی از کار افتاد و تعطیل شد. در سال ۱۳۷۹، شهرداری منطقه سه این بنا را خریداری کرد و سازمان نوسازی و بهسازی شهرداری اصفهان مسئول مرمت و احیای آن شد.
عصار خانه شاهی اصفهان
آدرس: اصفهان؛ میدان نقش جهان؛ ابتدای بازار مخلص
تنظیم: مژگان جعفری
مجله رضیم