اکیناسه یا سرخارگل: گیاهی با خواص درمانی شگفت‌انگیز
سرخارگل، گیاهی است با ساقه‌های بلند و برگ‌های دندانه‌دار که گل‌هایش در رنگ‌های بنفش، صورتی و سفید دیده می‌شوند. بهترین زمان برای کاشت بذر این گل در اواخر تابستان یا بهار است. می‌توانید بذرهای این گیاه را قبل از رسیدن سرما نشا کرده و بعد از سرد شدن، نهال‌ها را بکارید. بذر اکیناسه بعد از 10 تا 14 روز جوانه می‌زند، به شرطی که در دمای 18 تا 28 درجه سانتی‌گراد نگهداری شود.
بهتر است سرخارگل را در مناطق نیم خشک و مرطوب بکارید. این گیاه بومی آمریکا است و در پزشکی سنتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان بیماری‌های مختلف کاربرد داشته است.
خواص درمانی سرخارگل:
تقویت سیستم ایمنی: یکی از اصلی‌ترین خصوصیات سرخارگل افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است. این گیاه به تولید بیشتر گلبول‌های سفید خون کمک کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم می‌کند.
درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا: سرخارگل می‌تواند به کاهش زمان و شدت سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کند.
ضد التهاب: این گیاه خاصیت ضد التهابی دارد و برای درمان بیماری‌هایی مانند آرتریت مفید است.
ضد باکتری و ضد ویروس: سرخارگل خاصیت ضد باکتری و ضد ویروسی دارد و در درمان عفونت‌های باکتریایی و ویروسی مؤثر است.
ضد قارچ: این گیاه همچنین در درمان عفونت‌های قارچی موثر است.
کاشت گیاه سرخارگل
سرخارگل گیاهی مقاوم است که می‌توان آن را در باغچه یا گلدان کشت کرد.
خاک: سرخارگل به خاکی با زهکشی مناسب و غنی از مواد مغذی نیاز دارد.
نور: این گیاه به نور کامل خورشید احتیاج دارد.
آبیاری: آبیاری مرتب برای سرخارگل ضروری است، اما نباید خاک آن خیس شود.
کاشت بذر: می‌توانید بذرهای سرخارگل را در اواخر زمستان یا اوایل بهار در گلدان بکارید و بعد از رفع سرما نهال‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید.
تقسیم بوته: در فصل بهار می‌توانید بوته‌های سرخارگل را تقسیم کرده و هر قسمت را در محل جدیدی بکارید.
برداشت و نگهداری گیاه سرخارگل
برداشت: قسمت‌های قابل استفاده سرخارگل شامل ریشه، ساقه و گل‌های آن است. بهترین زمان برای برداشت ریشه‌ها در اواخر پاییز و اوایل بهار است. ساقه و گل‌ها را نیز می‌توان در طول فصل رشد برداشت کرد.
نگهداری: قسمت‌های برداشت شده را می‌توانید خشک کرده و برای استفاده‌های آینده ذخیره کنید.
نکات مهم:
مصرف سرخارگل در دوران بارداری و شیردهی و همچنین برای کودکان زیر دو سال توصیه نمی‌شود.
قبل از استفاده از سرخارگل به عنوان دارو حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
سرخارگل ممکن است با بعضی از داروها تداخل داشته باشد.