تنوع رنگی در گل گندمی
به طور کلی گل‌های آن کوچک، سفید و ستاره‌ای شکل هستند. این گل‌ها معمولاً روی ساقه‌های نازک و بلند (استولون) ظاهر می‌شوند که برگ‌های جدید و گیاهچه‌های کوچک از انتهای آن‌ها رشد می‌کنند.
گل گندمی معمولاً به رنگ آبی شناخته می‌شود که رنگ کلاسیک و رایج آن است. اما این گل در رنگ‌های متنوع دیگری مانند صورتی، سفید، بنفش و حتی زرد نیز وجود دارد. این تنوع رنگی به گونه‌های مختلف آن بستگی دارد.
گل گندمی که به آن «گل گندم‌زار» هم می‌گویند، در واقع فراتر از رنگ آبی کلاسیک و معروفش، تنوع رنگی زیادی دارد. اگرچه رنگ آبی تیره و عمیق، نماد اصلی و رایج‌ترین رنگ این گل است، اما با پرورش گونه‌های مختلف، رنگ‌های جذاب دیگری هم به وجود آمده‌اند.
- آبی کلاسیک: این رنگ، که بیشتر در نوع وحشی گل گندمی دیده می‌شود، به دلیل وجود رنگدانه‌های طبیعی در گلبرگ‌ها ایجاد می‌شود و همان رنگی است که این گل را مشهور کرده است.
- صورتی: گونه‌های صورتی گل گندمی ظاهری لطیف و شاداب دارند و برای افزودن حس لطافت به باغچه‌ها یا دسته‌گل‌ها بسیار مناسب هستند.
- سفید: رنگ سفید این گل‌ها نمادی از پاکی و سادگی است. معمولاً از گل گندمی سفید برای ایجاد کنتراست زیبا در کنار گل‌های رنگی دیگر استفاده می‌شود.
- بنفش و ارغوانی: این رنگ‌ها جلوه‌ای شاهانه و کمیاب به گل گندمی می‌دهند و برای باغچه‌هایی با تم‌های خاص و لوکس انتخاب خوبی هستند.
- زرد: اگرچه کمیاب‌تر از سایر رنگ‌هاست، اما گونه‌های زرد گل گندمی نیز وجود دارند که به باغچه شما جلوه‌ای متفاوت و منحصربه‌فرد می‌بخشند.
این تنوع رنگی عمدتاً به دلیل گونه‌های مختلف و پرورش انتخابی این گیاه است که در طول زمان برای به دست آوردن رنگ‌های جدید انجام شده است.