خواص درمانی و کاربردهای صنعتی انگور اورگن
خواص درمانی گیاه انگور اورگن چیست و چه عوارضی دارد؟ انگور اورگن (Mahonia aquifolium) نام یک نوع از سرده ماهونیا است. برگ‌های این گیاه به صورت مرکب و دارای برگچه‌هایی با لبه‌های خار مانند و شاخه‌های پر و انبوه هستند. این برگ‌ها چرمی و حدود 30 سانتی‌متر طول دارند.
گل‌های گیاه انگور اورگن زرد‌رنگ و به‌صورت انبوه در اوایل بهار می‌رویند. میوه‌ها به صورت کروی، سته‌ای و به رنگ مشکی مایل به آبی تیره به چشم می‌خورد.
این گیاه هیچ ارتباطی با انگور ندارد و فقط به خاطر شکل میوه‌ها و خوشه‌ای بودن آن‌ها به این نام خوانده می‌شود. میوه‌های این گیاه دارای دانه‌های بزرگی هستند و از نظر خوراکی کیفیت خوبی ندارند، اما می‌توان آن‌ها را به‌صورت تازه یا با میوه‌های دیگر مصرف کرد.
امروزه بعضی افراد از میوه‌های این گیاه برای تهیه ژله استفاده می‌کنند. آب میوه‌های آن ترش است و می‌توان از آن برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف مثل آب زرشک بهره برد. با این حال، به خاطر ترشی زیاد، معمولاً نیاز به شکر دارد.
از پوست ساقه‌ها و ریشه‌های این گیاه نیز در رنگرزی استفاده می‌شود. برگ‌های انگور اورگن به دلیل براق بودن و رنگ زیبایشان، برای تزیین گل‌ها کاربرد دارند. برخی از قبایل هندی از میوه‌های انگور اورگن برای درمان مشکلات گوارشی کمک می‌گیرند.
عصاره این گیاه برای درمان مشکلات پوستی مانند پسوریازیس مفید است. اما برای برخی افراد ممکن است عوارضی مانند جوش یا حساسیت ایجاد کند.
تحقیقات جدید نشان داده‌اند که این گیاه دارای ماده‌ای به نام 5-متوکسی هایدنوکارپین (5-methoxyhydnocarpin) یا 5-MHC است که می‌تواند مقاومت باکتریایی را در محیط آزمایشگاهی کاهش دهد.
نحوه کارکرد انگور اورگن
ترکیبات شیمیایی موجود در انگور اورگن برای مقابله با عفونت‌های قارچی و باکتریایی مفید هستند.
احتمال اثر بر:
سوریاس. استفاده از کرم حاوی 10% عصاره انگور اورگن می‌تواند شدت این بیماری را کاهش دهد و کیفیت زندگی فرد را بهبود بخشد. اثر آن مشابه کرم دونوکس است.
شواهد ناکافی برای اثر:
برای پوست خشک و ملتهب (اگزما). استفاده از یک کرم مخصوص حاوی عصاره ارگون به مدت 12 هفته می‌تواند از عوارض بیماری کم کند.
- زخم‌های معده
- سوزش سر دل
- ناراحتی معده
عوارض جانبی و ایمنی انگور اورگن
استفاده از کرم انگور اورگن بر روی پوست بی‌خطر است، اما ممکن است عوارضی مانند خشکی، سوزش، تحریک و واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند.
ملاحظات و هشدارها
حاملگی و شیردهی: به دلیل وجود ترکیبی به نام بربرین، استفاده از کرم انگور اورگن در این دوره ممکن است خطرناک باشد و به مغز جنین آسیب برساند. همچنین ممکن است از طریق شیر مادر منتقل شود.
کودکان:استفاده از این کرم برای کودکان و به ویژه نوزادان خطرناک است و می‌تواند به مغز آسیب برساند، به‌ویژه در کودکانی که یرقان دارند.
تداخلات انگور اورگن
تداخل متوسط با:
سیکلوزپورین: بدن برای دفع آن را تجزیه می‌کند. مصرف انگور اورگن این فرآیند را کند می‌کند و ممکن است عوارضی ایجاد کند.
داروهای تجزیه شونده در کبد:مصرف همزمان انگور اورگن سرعت تجزیه این داروها را در کبد کاهش داده و عوارض آن‌ها را افزایش می‌دهد. مانند سیکلوزپورین، لواستاتین، کلاریترومایسین، ایندیناویر و سیلدنافیل.
دوز مصرفی انگور اورگن
استفاده بر روی پوست:
برای درمان سوریاس: کرم انگور اورگن 10% دو تا سه بار در روز استفاده شود.
همچنین بخوانید: