“`html
مصطکی چیست؟ خواص و مضرات برادر کُندر را بشناسید!
رضیم : مصطکی یک گیاه دارویی ایرانی است که شیره‌ای از درخت مصطکی می‌باشد. این گیاه خواص درمانی زیادی دارد، از جمله: تقویت قلب و اعصاب، بهبود کارکرد کبد، تقویت حافظه، و کاهش فشار در گوش و …
مصطکی : دهانی خوشبو و معطر با استفاده از گیاه مصطکی
مصطکی چیست؟
- مصطکی با نام علمی Pistacia lentiscus L و نام عمومی mastic tree از خانواده پسته است. این شیره زرد رنگ که از درخت مصطکی خارج میشود بسیار معروف است.
- درخت مصطکی قدی به حدود ۳ متر دارد و برگهایش همیشه سبز، گلهای سبز و قرمز، و میوه کوچکی کروی شکل است که بعد از رسیدن رنگ آن به سیاهی تغییر می‌کند.
- این درخت عمدتاً در شمال آفریقا و برخی جزایر یونان که به جزایر مصطکی معروفند، رشد می‌کند و در مناطق با آب و هوای مدیترانه‌ای به خوبی رشد می‌کند.
گیاه مصطکی و تمام عوارض و خواص این گیاه جادویی
نوع مرغوب مصطکی در کتاب مخزن الادویه عقیلی خراسانی توصیف شده و بهترین نوع آن سفید، خوشبو، صاف و شفاف و کمی شیرین است. این نوع از مصطکی در هنگام جویدن به دندان نمی‌چسبد و خرد نمی‌شود و از خود درخت استخراج شده است. هرچه بزرگتر باشد، کیفیت آن بهتر است.
مصطکی که در فروشگاه‌ها دیده میشود به شکل قطعات اشکی و بیضی، کوچک و سخت، زرد رنگ، نیمه شفاف و معطر است. این شیره در الکل حل نمی‌شود، اما در اتر و اسانس تربانتین به خوبی حل میشود. وقتی مصطکی را می‌جوید، زیر دندان نرم میشود و طعمی خوشبو احساس میشود.
کلمه mastic از واژه‌ای یونانی به معنای جویدن مشتق شده است. در فارسی این گیاه به نام‌های رماس، رماست، کِیَه و در کتاب‌های طب سنتی با نام‌های مختلفی مثل مصطکی، مصطکی رومی، کندر رومی، مستکی و علک رومی شناخته میشود.
خواص درمانی گیاه مصطکی
طبع مصطکی گرم و خشک است.
- تقویت قلب و اعصاب: یکی از خاصیت‌های مهم مصطکی تقویت قلب و اعصاب است. اگر احساس ناراحتی در ناحیه قلب دارید، می‌توانید از مصطکی استفاده کنید. برای این کار، دو گرم مصطکی را خوب بجوید و پس از نیم ساعت ببلعید.
- تقویت حافظه: برای تقویت حافظه، دو گرم مصطکی را همراه با دو گرم کندر بجوید.
- رفع گرفتگی گوش: یکی دیگر از خواص مصطکی کمک به رفع گرفتگی گوش است. برای این مشکل، 10 گرم مصطکی را با نصف فنجان آب و روغن زیتون بجوشانید و سپس یک قطره از آن را در گوش بچکانید. اگر گوش متورم است، می‌توانید آن را بجوشانید و سه قطره، سه بار در روز در گوش بچکانید.
- تسکین سرفه: مصطکی را با یک فنجان آب جوش دم کنید و بنوشید.
- رفع بوی بد دهان: برای از بین بردن بوی بد دهان، دو گرم مصطکی و پنج گرم مشک را دم کنید و بعد از غذا بنوشید.
- رفع بی‌خوابی: برای مقابله با بی‌خوابی، دو گرم مصطکی را با یک فنجان عرق بهار نارنج مصرف کنید.
- درمان سل: برای درمان سل می‌توانید از دم کرده مصطکی استفاده کنید.
- آرامبخش قلب: برای آرامش قلب، دو گرم مصطکی را در دهان بجوید و روی آن نصف استکان عرق نسترن بنوشید.
- رفع تورم پشت پاها: مصطکی به کاهش ورم پشت پاها کمک می‌کند. برای این منظور، سه گرم مصطکی و یک گرم مرمکی را دو بار در روز با آب بنوشید.
- رفع سردی
“““html
کبد:
یکی از خواص درمانی گیاه مصطکی، رفع سردی کبد است. می‌توانید یک قاشق چای‌خوری از این صمغ را در یک لیوان آب جوش بریزید و بعد از سرد شدن آن را نوش جان کنید.
رفع یبوست: برای درمان یبوست، می‌توانید چهار گرم مصطکی، چهار گرم هلیله کابلی، چهار گرم برگ سنا، چهار گرم تخم رازیانه، یک گرم پودر هل کوبیده و دو گرم پودر زنجبیل را با هم مخلوط کرده و بعد از غذا مصرف کنید.
خواص درمانی روغن مصطکی برای پوست و مو
خواص درمانی روغن مصطکی برای پوست و مو ثابت شده است. مالیدن این روغن به پوست می‌تواند به بهبود موارد زیر کمک کند:
- ضد آفتاب طبیعی در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید
- شفاف‌تر و نرم‌تر شدن پوست
- جلوگیری از تورم پوست
- کاهش سوختگی‌ها
خواص مصطکی در طب سنتی
خواص مصطکی در طب سنتی به قرار زیر است:
- درمان مشکلات لثه: اگر گوشت لثه‌ها نازک شده و سست گردیده، روزی مقداری مصطکی را بجوید تا لثه‌ها تقویت شوند.
- درمان اسهال در کودکان: مصطکی برای درمان اسهال در کودکانی که در حال دندان درآوردن هستند مفید است. می‌توانید از جوشانده آن استفاده کنید.
- کمک به کاهش درد چشم: برای این مشکل می‌توانید مصطکی را در گلاب حل کرده و گرم کنید. سپس پنبه‌ای را در این محلول نرم کنید و بر روی پلک چشم بگذارید.
- تسکین دردهای مفاصل و شکستگی‌ها: روغن زیتون را با روغن کرچک مخلوط کرده و روی محل درد بگذارید، سپس کمی گرد مصطکی بر روی آن بریزید.
- کمک به جلوگیری از سرفه‌های سرد: جوشانده مصطکی می‌تواند به کاهش سرفه‌های سرد کمک کند.
- درمان مالیخولیا: بوییدن صمغ مصطکی می‌تواند به درمان مالیخولیا کمک کند.
- درمان زخم معده و زخم‌های دستگاه گوارش
- تقویت اعضای بدن
- درمان بیماری‌های قارچی
- کاهش خونریزی سینه
- درمان مشکلات ریوی
- درمان وبا
خواص بی‌نظیر روغن مصطکی
خواص روغن مصطکی شامل:
- بهبود وضعیت معده، کبد و ورم روده: مخلوط روغن زیتون و مصطکی به بهبود این اعضای بدن کمک می‌کند.
- تقویت دندان‌ها و لثه‌ها: مزه‌مزه کردن روغن مصطکی برای دندان‌ها و لثه‌ها مفید است.
- درمان غده‌های سرطانی
- کاهش غده‌های سرطانی معده
- جلوگیری از کرم خوردگی دندان
- کاهش سوختگی پوست
- عطر و طعم‌دهنده غذا
- تقویت هوش
- کاهش آثار آفتاب سوختگی
- پاک‌کننده آرایش
- کاهش التهابات و سوختگی‌ها
- کمک به کاهش سوزش پای نوزادان
- ضد میکروب
- ضد سرطان
طریقه تهیه و مصرف گیاه مصطکی
مصطکی به سه شکل: جوشانده، مصرف خوراکی و روغن مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روش تهیه مصطکی: ۱۵ گرم صمغ مصطکی و ۳ کیلوگرم قند سفید کوبیده را آماده کنید. ابتدا قند را در ۲۵۰ گرم گلاب حل کرده و بجوشانید تا به غلظت مورد نظر برسد. سپس مصطکی را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. این ترکیب را روی سنگ ریخته و پس از برش زدن، می‌توانید هر بار حدود ۱۰ گرم از آن را مصرف کنید.
ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه مصطکی
ترکیبات شیمیایی موجود در این گیاه عبارتند از: حدود ۹۰ درصد اسید ماستیسیک، اسید ماستیکولیک، اسید ماستیکورزین و اسانس‌ها.
“`بیشتر بخوانید :
موارد احتیاطی و منع مصرف
- استفاده از گیاه و روغن مصطکی برای زنان باردار، شیرده و کودکان باید با احتیاط باشد.
- یکی دیگر از عوارض جانبی این گیاه می‌تواند ایجاد حساسیت و آلرژی در بعضی از افراد باشد.
تداخل دارویی
از مصرف بیش از حد و خودسرانه با داروهای شیمیایی پرهیز کنید.
نکات بیشتر درباره گیاه مصطکی
- در مصر باستان از گیاه مصطکی برای مومیایی کردن اجساد استفاده می‌شد.
- امروزه صمغ این گیاه به عنوان عطر و طعم‌دهنده در نوشیدنی‌ها و آدامس‌های یونانی به کار می‌رود.
- اگر مصطکی با اتر مخلوط شود، نرم میشود و ممکن است برای پر کردن حفره دندان استفاده گردد. زیرا با گذشت زمان اتر تبخیر شده و مصطکی منجمد در حفره باقی می‌ماند.