“`html
سبزی دلمه کلم
سبزی دلمه کلم موضوعی است که در مورد آن صحبت می‌کنیم. دلمه کلم یکی از غذاهای خوشمزه و معروف ایرانی است که با کلم پیچ درست می‌شود. دلمه‌ها انواع مختلفی دارند، اما معمولاً مواد داخل آن‌ها مثل هم هستند. روش تهیه دلمه کلم بسیار آسان است و شما به راحتی می‌توانید یک غذای خوش‌طعم و عالی درست کنید.
سبزی مخصوص دلمه کلم شامل چه سبزی‌هایی است؟
1. سبزی دلمه کلم: تره
تره خواصی مشابه سیر و پیاز دارد، اما طعم و بوی ملایم‌تری دارد و خوشبویی دهان را بهتر می‌کند. خوردن تره برای رفع یبوست، ترش کردن غذا، مشکلات هضم غذا، چاقی و درد مفاصل مفید است.
2. سبزی دلمه کلم: گشنیز
گشنیز برای جلوگیری از حالت تهوع، استفراغ و بیماری‌های معده به کار می‌رود. این گیاه سرشار از مواد مفید است و به همین دلیل همواره خواص جدیدی از آن کشف می‌شود.
به علاوه، برگ‌های تازه گشنیز یک پیش‌غذای عالی برای کمک به هضم غذا هستند.
کالری تخم گشنیز: 100 گرم گشنیز خام و پخته چقدر کالری دارند؟
3. سبزی دلمه کلم: شوید
شوید با طبیعت گرم و خشک، برای افرادی که مزاج سرد دارند مفید است. این سبزی مسکن درد معده و روده است و به هضم غذا کمک می‌کند. خوردن شوید همچنین می‌تواند مشکلاتی مانند یرقان (زردی پوست) و سکسکه را حل کند.
استفاده از شوید تازه برای بهبود سرفه، تنگی نفس، درد قاعدگی و دیگر مشکلات مفید است.
4. سبزی دلمه کلم: جعفری
جعفری یکی دیگر از سبزی‌های دلمه کلم است. در طب سنتی، جعفری برای درمان مشکلات گوارشی، فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و دیابت استفاده می‌شود. خواص این سبزی به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های مختلف است.
5. سبزی دلمه کلم: مرزه
مرزه ترکیبات شیمیایی خوبی دارد که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند. این ترکیبات از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کنند و به سلامت بدن کمک می‌کنند.
به علاوه، فیبر موجود در مرزه به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.
6. سبزی دلمه کلم: ترخون
ترخون یکی از گیاهان معطر است که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به افزایش ترشح اسید معده و اشتها کمک می‌کند و همچنین فشارخون را کاهش می‌دهد.
7. سبزی دلمه کلم: نعنا
نعنا بویی خوش دارد و برای درمان سرماخوردگی، مشکلات معده و تنظیم فشار خون هم مفید است.