بهترین زمان برای کاشت کلم پیچ
زمان مناسب برای کاشت هر نوع سبزی ممکن است دشوار باشد. کلم پیچ به سرعت به یکی از سالادهای محبوب تبدیل می‌شود. برخلاف کاهو و اسفناج، می‌توانید کلم پیچ را در هر فصلی بکارید و برگه‌های آن تلخ نخواهند شد. اما بهترین زمان برای کاشت آن چه زمانی است؟
شما می‌توانید کلم پیچ را در هر زمانی از سال در مناطق گرم و معتدل بکارید، اما بهترین زمان برای این کار، از 8 هفته قبل از اولین یخبندان تا اواخر تابستان، یعنی 80 روز قبل از آخرین یخبندان است. می‌توانید آن را به صورت مستقیم در باغ بکارید یا در داخل خانه.
اگر کلم پیچ را در داخل خانه می‌کارید، بهترین زمان زمانی است که نشاها چند برگ سالم و حدود 10 سانتی‌متر قد دارند. کلم پیچ می‌تواند دماهای تا 12- درجه سانتی‌گراد را تحمل کند و اگر در گلخانه یا زمستان‌های ملایم زندگی می‌کنید، می‌توانید آن را در تمام طول سال بکارید، اما به یاد داشته باشید که در زمستان رشد آن کندتر است.
چه زمانی می‌توانید کلم پیچ بکارید؟
چون کلم پیچ می‌تواند در هر فصلی که هوا سرد نیست، رشد کند، می‌توانید آن را در هر زمانی از سال بکارید. حتی می‌توانید قبل از آخرین یخبندان، نشاها را به بیرون منتقل کنید تا زمانی که زمین یخ نزند. با استفاده از پلاستیک روی زمین، می‌توانید جوانه‌زنی را سریع‌تر کنید.
زمان کاشت کلم پیچ
بهترین زمان برای کاشت کلم پیچ بسته به آب و هوای منطقه تعیین می‌شود. کلم پیچ می‌تواند در دمای زمستان تا 10 درجه فارنهایت (12- درجه سانتی‌گراد) زنده بماند.
اگر هوای زمستان شما ملایم است یا کلم پیچ را در زیر پوشش‌های پلاستیکی یا در گلخانه می‌کارید، می‌توانید آن را در زمستان نیز بکارید و از آن برداشت کنید. فقط به خاطر داشته باشید که کلم پیچ در نزدیکی دماهای یخ بندان بسیار کندتر رشد می‌کند.
چقدر طول می‌کشد تا کلم پیچ رشد کند؟
بسته به نوع کلم، شما می‌توانید اولین برگ‌های آن را حدود 50 تا 60 روز پس از کاشت یا 70 تا 80 روز بعد از بذر برداشت کنید. اکثر باغبان‌ها توصیه می‌کنند که هنگام برداشت، برگ‌های پایینی را بردارید و چند برگ بالایی را نگه دارید تا گیاه انرژی لازم برای ادامه رشد را داشته باشد.
بهترین زمان برای کاشت کلم پیچ در بهار و بلافاصله پس از آخرین یخبندان است که می‌توانید بذرها را در زمین بکارید. در این زمان، خاک به اندازه کافی گرم شده و آماده جوانه‌زنی است. می‌توانید تا پایان اردیبهشت ادامه دهید. اگر در داخل خانه شروع به کاشت بذرها می‌کنید، چهار تا شش هفته قبل از آخرین یخبندان پیش بینی شده، بکارید.
پس از اینکه زمان مناسب برای کاشت کلم پیچ را تشخیص دادید، بذرها را با عمق 1 سانتی‌متر و فاصله 15 سانتی‌متر از یکدیگر بکارید. سپس روی آن را با خاک بپوشانید و آبیاری کنید. خاک را مرطوب نگه دارید. نشاها را به فاصله 5 سانتی‌متر از هم تنظیم کنید.
زمان کاشت کلم پیچ
وقتی نور روز کم است، گیاهان کندتر رشد می‌کنند، بنابراین کاشت‌های متوالی باید نزدیک به هم و در مدت زمان کمتر انجام شوند. محل کاشت را به گونه‌ای انتخاب کنید که آفتاب کامل داشته باشد (6 تا 8 ساعت نور خورشید در روز) تا بهترین نتیجه را بگیرید.
کلم یک گیاه پرمصرف است. به سرعت خاک را از مواد مغذی خالی می‌کند و در طول رشد به آب و مواد مغذی دائمی نیاز دارد. پیش از کاشت، خاک را با مخلوط کردن کود و کمپوست آماده کنید. همچنین خاک باید دارای زهکشی مناسب باشد، زیرا پوسیدگی ریشه باعث از بین رفتن کلم و عدم رشد خواهد شد.
همچنین مطمئن شدن از pH خاک نیز مهم است، 6.5-6.8 بهترین حالت است. نگه داشتن pH خاک بالای 6.8 به جلوگیری از بیماری‌های رایج کلم که در خاک اسیدی رشد می‌کنند، کمک می‌کند.
انواع مختلف کلم بسیار مقاوم هستند و…
کلم‌ها گیاهانی هستند که می‌توانند دماهای زیر صفر را تحمل کنند. برای اینکه کلم‌ها بهترین رشد را داشته باشند، باید آنها را در یک مکان باز و در معرض نور خورشید بکارید و از خاک غنی استفاده کنید. خاکی که با کمپوست یا کود دامی که خوب پوسیده شده باشد، بهبود یافته باشد، برای کلم‌ها بسیار مناسب است.
در یک الگوی کشت سنتی، کلم‌ها معمولاً پس از کاشت نخود یا لوبیا، در زمین قرار می‌گیرند. این گیاهان به طور طبیعی نیتروژن را در ریشه‌های خود ذخیره می‌کنند. وقتی که این محصولات برداشت می‌شوند، ریشه‌هایشان در زمین باقی می‌مانند و به تغذیه کلم‌های بعدی کمک می‌کنند.
با کوددهی صحیح، کلم‌های بیشتری برداشت کنید
در این مقاله تلاش کردیم زمان مناسب برای کاشت کلم پیچ را برای شما توضیح دهیم. با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه‌تان و اطلاعات هواشناسی، می‌توانید بهترین زمان برای کاشت کلم پیچ را شناسایی کنید و با کاشت در این زمان، محصولی با کیفیت و عملکرد بالا برداشت کنید.