“`html
اسموتی موز ساده و خوشمزه با شکلات و بستنی
اسموتی یک نوشیدنی عالی به جای شیکهای پرچرب است. اگر شما هم به آبمیوهها علاقهمندید، حتماً اسموتی را امتحان کنید. زیرا در اسموتیها علاوه بر آبمیوه طبیعی، فیبر موجود در میوهها نیز وجود دارد که به سلامت سیستم گوارش شما کمک میکند. در این مقاله، میخواهیم دستور تهیه اسموتی موز ساده و خوشمزه با شکلات و بستنی را با شما به اشتراک بگذاریم. پس با ما همراه باشید.
اسموتی موز یک نوشیدنی پوره مانند است و برعکس آبمیوههای طبیعی، کاملاً غلیظ و خوشمزه است. برای تهیه اسموتی معمولاً چندین میوه را با شیر یا ماست ترکیب میکنند. به دلیل استفاده از شیر در تهیه اسموتی موز، این نوشیدنی بسیار مغذی و مفید است.
اسموتی موز یکی از بهترین نوشیدنیها در کافیشاپهاست که تهیه آن خیلی راحت است. این اسموتی میوهای را میتوان به شیوههای مختلف آماده کرد و با مواد غذایی متفاوتی ترکیب کرد. مهمترین این مواد شامل خرما، تخم کتان، شکلات، پرتقال، کیوی و سیب است. در این مقاله میخواهیم انواع اسموتی موز و دستور تهیه آن را برای شما بیان کنیم.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی موز با شیر
- موز ۱ عدد
- شیر سرد ۱ لیوان
- شکر یا عسل به میزان لازم
- یخ ۳ الی ۴ قالب مکعبی
موز را به صورت حلقهای برش بزنید و در کیسه فریزر بگذارید. سپس آن را در فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزند.
قالبهای یخ را در آسیاب بریزید و خوب پودر کنید.
موز، شیر سرد و شکر یا عسل را با استفاده از مخلوطکن مخلوط کنید.
حالا یخ پودر شده را به مواد اضافه کرده و چند ثانیه مخلوط کنید.
اسموتی شما آماده است. برای تزئین میتوانید چند برش موز روی لبه لیوان قرار دهید.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی موز ساده
- موز ۱ عدد
- شکر یا عسل به میزان لازم
- یخ ۳ الی ۴ قالب مکعبی
موز را به صورت حلقهای برش بزنید و در کیسه فریزر بگذارید ثم آن را در فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزند.
قالبهای یخ را در آسیاب ریخته و خوب پودر کنید.
موز و شکر یا عسل را در مخلوطکن با هم مخلوط کنید.
حالا یخ پودر شده را به مخلوط اضافه کرده و کمی مخلوط کنید.
نوشیدنی شما آماده است. برای تزئین میتوانید برشهایی از موز را روی لبه لیوان بگذارید.
مواد لازم جهت تهیه اسموتی موز با بستنی
اسموتی موز با بستنی یک گزینه عالی برای روزهای گرم تابستان است. این نوشیدنی علاوه بر خنکی، سرشار از فیبر، پتاسیم، کلسیم و انرژی است. برای تهیه این اسموتی به مواد زیر نیاز دارید:
- موز رسیده ۲ عدد
- بستنی وانیلی ۱ اسکوپ
- شیر تازه ۲.۵ فنجان
- یخ ۴ الی ۵ قطعه
- شکر ۳ قاشق چایخوری
- بادام هندی خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
برای تهیه این اسموتی، موز خرد شده (اگر قبل از تهیه موز را فریز کنید نتیجه بهتری خواهد داشت) را به همراه شیر و شکر داخل مخلوطکن ریخته و برای ۱ دقیقه با دور تند مخلوط کنید.
سپس یخ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر مخلوط کنید.
در نهایت بادام خرد شده را به آن اضافه کرده و کمی هم بزنید.
این اسموتی را با نی بزرگ سرو کنید و میتوانید برای تزئین از سس شکلات و توتفرنگی استفاده کنید. به جای شکر میتوانید از عسل نیز استفاده کنید تا نوشیدنی شما سالمتر شود.
دستور تهیه اسموتی موز با شکلات
- موز ۲ عدد
- شیر ۲ استکان
- سس شکلاتی ۲ قاشق غذاخوری
- یخ ۳ تکه
- بستنی شکلاتی (اختیاری) ۱ اسکوپ
روش تهیه این اسموتی بسیار ساده است. کافی است موزها را خرد کرده و به همراه شیر و یخ در مخلوطکن بریزید و کاملاً ترکیب کنید.
سپس یک لیوان بزرگ انتخاب کرده و دیوارههای داخلی آن را با سس شکلاتی آغشته کنید. این کار را به صورت دورانی انجام دهید تا اسموتی شما طرح زیبایی داشته باشد.
پس از این کار، اسموتی را داخل لیوان بریزید.
“““html
و از مقداری پودر شکلات یا شکلات خرد شده برای تزیین روی آن استفاده کنید.
شما همچنین میتوانید از یک اسکوپ بستنی شکلاتی نیز داخل این اسموتی استفاده کنید تا طعم غلیظتری بگیرد.
دستور تهیه اسموتی موز و انبه
- نصف یک انبه رسیده
- ۱ عدد موز
- ۱ فنجان شیر
تمام مواد لازم را در مخلوطکن بریزید و به خوبی ترکیب کنید.
اگر دوست دارید اسموتیتان غلیظتر باشد، میتوانید مقدار شیر را کم کنید.
دستور تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
- ۲ فنجان توت فرنگی یخزده
- ۱ عدد موز یخزده
- نصف فنجان شیر پرچرب
- عسل به مقدار لازم
- ۱ فنجان ماست خامهای
موز و توتفرنگی را با ماست در مخلوطکن بریزید و به مدت ۲ دقیقه مخلوط کنید.
سپس شیر را اضافه کنید تا غلظت آن کمتر شود.
و در آخر، اسموتی را در لیوان بریزید و با عسل تزئین کنید.
دستور تهیه اسموتی موز و سیب
- ۳ عدد موز
- ۱ عدد سیب
- ۱ فنجان شیر
- پودر دارچین به مقدار لازم
- زنجبیل به مقدار لازم
ابتدا موز و سیب را در میکسر بریزید و بعد از مخلوط شدن، ۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید.
سپس شیر و زنجبیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در پایان، پودر دارچین را روی اسموتی بریزید.
دستور تهیه اسموتی موز و گردو
- ۲ عدد موز سرد
- ۱ لیوان بستنی ساده
- نصف لیوان شیر
- ۳ عدد گردو
- ۱ عدد خرما
- نصف لیوان یخ خرد شده
موز را خرد کرده و در ظرفی دربدار بگذارید تا نیمه یخی شود. اما اگر وقت ندارید، میتوانید مستقیماً با مواد دیگر مخلوط کنید، ولی اسموتی به این شکل سردتر خواهد شد.
گردو را پوست بگیرید و هسته خرما را جدا کنید. سپس همه مواد را بدون یخ در مخلوطکن بریزید و خوب مخلوط کنید تا له شود.
حالا یخ را اضافه کرده و چند پالس بزنید تا همه چیز یکدست شود. اسموتی آماده است و میتوانید آن را در لیوان ریخته و با موز اسلایس شده یا شکلات و گردو تزئین کنید و خنک بنوشید.
دستور تهیه اسموتی موز و خرما
- ۱۰ عدد خرما
- ۱ عدد موز
- ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل
- ۲ قاشق غذاخوری کره بادامزمینی
- ۴ عدد مغز گردو
- نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
- ۲ لیوان شیر
برای تهیه این اسموتی، ابتدا موز را در فریزر بگذارید تا یخ بزند، سپس پوست و هسته خرماها را جدا کرده و خرماها را به مخلوطکن بیفزایید. حالا موز یخزده و شیر را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
سپس پودر نارگیل، مغز گردو، پودر دارچین و شیر سرد را به مخلوطکن اضافه کرده و چند دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود.
در مرحله پایانی، کره بادامزمینی را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
زمانی که اسموتی آماده شد، آن را در دو لیوان بزرگ بریزید و به سلیقه خود با پودر نارگیل، پودر پسته یا میوههای فصل تزئین کنید و تا زمان سرو در یخچال نگه دارید تا خنک بماند.
اگر مخلوطکن در دسترس نداشتید، میتوانید موز یخزده را رنده کنید و خرماها را با گوشتکوب له کنید و به آن اضافه کنید، سپس با همزن دستی یا قاشق مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
منبع : رستوران ارکیده