“`html
ال تیروزین چه کاری در بدن انجام می دهد؟
بدن می‌تواند به راحتی L-تیروزین تولید کند. به همین دلیل این اسید آمینه را غیر ضروری می‌نامند. L-تیروزین برای کمک به شما در مواقعی که خسته، تحت فشار یا سرما می‌خورید، بسیار مهم است. همچنین می‌توانید با خوردن برخی غذاها، L-تیروزین را به بدن خود برسانید.
غذاهایی که L-تیروزین زیادی دارند معمولاً شامل منابع پروتئینی مثل مرغ، تخم مرغ و پنیر هستند.
در بدن، L-تیروزین بیشتر در مغز استفاده می‌شود. این ماده برای تولید گروهی از مواد شیمیایی به نام کاتکول آمین‌ها ضروری است. این گروه شامل نوراپی نفرین، دوپامین، و اپینفرین می‌شود.
کاتکول آمین‌ها برای عملکردهای ذهنی مختلف کاربرد دارند. برای اینکه L-تیروزین به یک کاتکول آمین تبدیل شود، باید دو مرحله را طی کند. در مرحله اول، این اسید آمینه به دی هیدروکسی فنیل آلانین (DOPA) تبدیل می‌شود. سپس آنزیمی به نام دکربوکسیلاز DOPA را به یکی از سه کاتکول آمین تبدیل می‌کند.
افزایش L-تیروزین زمانی که بدن شما نیاز به تولید بیشتر آن دارد، موجب افزایش انتقال‌دهنده‌های عصبی می‌شود. این بدان معناست که اگر L-تیروزین به اندازه کافی در بدن نداشته باشید، سطح انتقال‌دهنده‌های عصبی کاهش می‌یابد.
ال-تیروزین چه فوایدی دارد؟
کنترل استرس با ال-تیروزین
استرس یک واکنش طبیعی است که بدن و مغز شما را تحت فشار قرار می‌دهد. استرس معمولاً در شرایطی مثل از دست دادن شغل، بیماری یا طلاق بوجود می‌آید. بدن شما در چنین موقعیت‌هایی ارزیابی می‌کند که آیا این شرایط استرس‌زا است یا نه. این تصمیم‌گیری بر اساس تجربه های قبلی و فرایندهای حسی انجام می‌شود.
اگر بدن این وضعیت را بسیار استرس‌زا تلقی کند، به هیپوتالاموس دستور می‌دهد که پاسخ استرس را تنظیم کند. در این حالت ممکن است احساس کنید که باید فرار کنید یا بجنگید.
افزایش استرس می‌تواند سطح نوراپی نفرین را در مغز شما کاهش دهد. L-تیروزین که برای تولید نوراپی نفرین ضروری است، می‌تواند به کاهش استرس کمک کند.
در یک مطالعه بر روی موش‌ها، شوک باعث کاهش قابل توجه نوراپی نفرین شد. اما پس از تزریق L-تیروزین، سطح نوراپی نفرین به حالت طبیعی برگشت. این نشان می‌دهد که L-تیروزین می‌تواند تولید نوراپی نفرین را در شرایط استرس‌زا افزایش دهد.
ورزش نیز نوعی استرس برای بدن است. یک مطالعه نشان داد که مصرف L-تیروزین در حین ورزش می‌تواند به بهبود عملکرد جسمی کمک کند.
افزایش سطح دوپامین با ال-تیروزین
دوپامین یک نوع انتقال‌دهنده عصبی است. این مواد شیمیایی برای ارسال سیگنال‌ها بین مغز و نورون‌ها استفاده می‌شوند. این سیگنال‌ها پیام را به مغز منتقل می‌کنند و سپس به گیرنده‌های مشخصی می‌رسند.
دوپامین نقش مهمی در پاداش و خوشحالی دارد. مثلاً دوپامین باعث می‌شود که تمایل داشته باشید یک تکه دیگر پیتزا بخورید.
اگر سطح دوپامین کاهش یابد، می‌تواند انگیزه شما را برای انجام فعالیت‌ها کاهش دهد. این وضعیت می‌تواند انجام کارها یا حتی بیدار شدن از خواب را دشوار کند و ممکن است از انجام وظایف خود لذت نبرید.
کمبود دوپامین همچنین می‌تواند علائمی مانند بی‌قراری داشته باشد. در این شرایط ممکن است تمایل کمتری به ارتباط با دیگران داشته باشید، میل جنسی شما کاهش یابد و یا فراموشکاری را تجربه کنید. همچنین ممکن است بخواهید تمام غذاهای شیرین را بخورید و نتوانید وزن کم کنید.
مصرف مکمل L-تیروزین می‌تواند سطح دوپامین را در مغز شما افزایش دهد. این ممکن است به طور موقتی منجر به افزایش مایع در مغز شود، اما این افزایش کوتاه‌مدت است زیرا افزایش L-تیروزین ممکن است باعث کاهش فعالیت نورون‌ها شود.
بهبود قدرت حافظه با ال-تیروزین
تشکیل حافظه شامل فرایندهایی مانند رمزگذاری، نگهداری، ذخیره‌سازی و یادآوری اطلاعات است.
“““html
و تجربیات گذشته در مغز ذخیره می‌شود. حافظه به شما کمک می‌کند تا به سرعت اطلاعات را پردازش کنید و رویدادها را به یاد بیاورید.
فرآیند ذخیره و پردازش اطلاعات و رویدادها در مغز از زمان تولد شروع می‌شود و در طول زندگی ادامه پیدا می‌کند. اطلاعات یا خاطرات می‌توانند در حافظه کوتاه‌مدت یا بلندمدت ذخیره شوند.
همه افراد حافظه قوی ندارند. بنابراین، افرادی که حافظه ضعیفی دارند ممکن است نتوانند برخی از رویدادها یا اطلاعات خاص را به خاطر بیاورند. این کاملاً طبیعی است. بیماری‌ها نیز می‌توانند نحوه درک، نگهداری و یادآوری اطلاعات و رویدادها را تحت تأثیر قرار دهند.
مصرف مکمل ال تیروزین می‌تواند به شما کمک کند تا قدرت شناختی خاصی که برای یادآوری اطلاعات ضروری است را بازگردانید. در واقع، مطالعات نشان داده‌اند که ال تیروزین می‌تواند منابع شناختی پس از خالی شدن را دوباره پر کند.
بهبود اختلال کمبود توجه با ال-تیروزین
اختلال بیش فعالی و کمبود توجه یا ADHD بیماری است که بیشتر کودکان به آن مبتلا می‌شوند. افرادی که به بیش فعالی مبتلا هستند، در فعالیت مغزی و رشد مغزشان تفاوت‌هایی دارند. این تفاوت‌ها توانایی کنترل خود و نشستن را کاهش می‌دهد. این بیماری می‌تواند زندگی خانوادگی و اجتماعی افراد را تحت تاثیر قرار دهد.
اختلال کمبود توجه به سه دسته تقسیم می‌شود: بی‌توجهی، بیش فعالی و تحریک‌پذیری. هر دسته دارای نشانه‌های مخصوص به خود است.
به عنوان مثال، اگر ADHD شما از نوع بی‌توجهی باشد، به راحتی حواستان پرت می‌شود و در تمرکز مشکل دارید. نوع بیش فعالی شامل بی‌قراری و ناآرامی است. ال تیروزین می‌تواند به بهبود ADHD کمک کند.
آزمایش‌های بالینی که شامل بیماران مبتلا به ADHD بوده‌اند، نشان دادند که علائم این بیماران پس از مصرف تیروزین بهبود یافته است. حداقل ۸ نفر از ۱۲ بزرگسالی که در آزمایش‌های بالینی شرکت کردند، پس از دو هفته شاهد بهبود علائم بودند. حدود ۵ تا ۱۰ درصد از بیماران مبتلا به بیش فعالی، پس از مصرف مکمل ال تیروزین از فواید آن بهره‌مند می‌شوند.
درمان افسردگی با ال-تیروزین
افسردگی، یک بیماری روانی است که با تحریک‌پذیری و احساس غم و اندوه شدید مشخص می‌شود. افسردگی یک مشکل موقت نیست و به معنی وجود پنج یا بیشتر از پنج علامت این بیماری به مدت دو هفته یا بیشتر است.
این بیماری ممکن است به صورت دوره‌ای عود کند.
علائم افسردگی عبارتند از:
- از دست دادن علاقه به فعالیت‌ها
- تغییر در عادات غذایی
- بی‌خوابی
- ناتوانی در تمرکز
- احساس خستگی
افسردگی قابل درمان است و بسیاری از بیماران برای کنترل آن نیاز به داروهای تجویزی دارند. برخی از مطالعات نشان دادند که افسردگی می‌تواند با استفاده از تیروزین بهبود یابد. در یک مطالعه که شامل یک زن ۳۰ ساله مبتلا به افسردگی بود، او پس از درمان با تیروزین بهبود علائم را تجربه کرد.
در عین حال، در یک مطالعه بالینی با ۶۵ شرکت‌کننده مشخص شد که شواهد کافی برای حمایت از تیروزین به عنوان یک داروی ضد افسردگی وجود ندارد. محققان بر این باورند که این یافته‌ها نشان می‌دهند که افسردگی یک بیماری پیچیده است و تنها به دلیل کمبود نوراپی نفرین یا دوپامین در بدن بروز نمی‌کند.
ال تیروزین نه تنها به افراد مبتلا به افسردگی کمک می‌کند، بلکه به کسانی که سطح نوراپی نفرین و دوپامین در بدنشان کم است نیز مفید است.
تولید هورمون‌های تیروئید
هورمون‌های تیروئید در غده تیروئید تولید می‌شوند. این غده دو هورمون تری یدوتیرونین (T3) و تیروکسین (T4) را آزاد می‌کند. بدن نیاز به مقادیر مناسبی از این هورمون‌ها دارد تا سلول‌های مرده را جایگزین کرده و روند چربی‌سوزی را تنظیم کند.
افزایش مقدار این هورمون‌ها باعث بهبود کارکرد بدن می‌شود. یکی از وظایف اساسی هورمون‌های تیروئید کنترل تولید انرژی در بدن است. این هورمون‌ها در ترمیم و بازسازی سلول‌های آسیب‌دیده نیز نقش دارند.
بسیاری از مطالعات بر روی حیوانات بر کمبود تیروزین و تیروئید تمرکز کرده‌اند. به عنوان مثال، در یک مطالعه که بر روی پرندگان انجام شد، کمبود تیروزین باعث کاهش سطح T3 و T4 در خون آنها شد. همچنین، پرندگانی که مکمل تیروزین مصرف کرده بودند، وزن آنها به حالت نرمال بازگشته بود.
“`
برخی از تحقیقات روی موش‌ها انجام شد. در این تحقیقات، بعضی از موش‌ها تحت استرس ثابت بودند و از کاهش هورمون‌های تیروئید رنج می‌بردند. کم شدن تولید آنزیم‌های تیروئید مانند اکسیداز و پراکسیداز برای تولید هورمون تیروئید خیلی مهم است. زمانی که از مکمل ال تیروزین استفاده شد، سطح نورئودینامین، که یک نوع ماده شیمیایی در مغز است، پس از آزاد شدن هورمون تیروئید در بدن موش‌ها افزایش یافت.
درمان بیماری پارکینسون با ال تیروزین
بیماری پارکینسون یک بیماری پیشرفته است که بر روی سیستم عصبی اثر می‌گذارد و حرکت بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. متأسفانه، هنوز هیچ درمان قطعی برای این بیماری وجود ندارد.
علت بروز بیماری پارکینسون از بین رفتن یا کاهش تدریجی نورون‌ها (سلول‌های عصبی) در مغز است. هیچ دلیل مشخصی برای این بیماری وجود ندارد، اما عواملی مثل فشارهای محیطی و ژنتیک می‌توانند در ایجاد آن مؤثر باشند.
در یک مطالعه خاص، نه داوطلب تحت درمان با پروبنژیکید و تیروزین قرار گرفتند. این داوطلب‌ها افزایش میزان اسید هومووانیلیک در مایع مغزی خود را تجربه کردند. اسید هموانیولیک نتیجه تولید انرژی دوپامین در مغز است که نشان می‌دهد دوپامین در مغز آزاد شده است.
این نتایج می‌توانند نشان‌دهنده یک ارتباط مثبت بین افزایش اسید همووانیولیک و کاهش آسیب به نورون‌هایی باشند که دوپامین را در بدن آزاد می‌کنند.
عوارض جانبی ناشی از مصرف ال-تیروزین
اگرچه ال تیروزین مزایای زیادی برای بدن دارد، ولی باید با عوارض جانبیی که با آن همراه است نیز آشنا شوید. این عوارض عبارتند از:
- کاهش انرژی
- افزایش خستگی
- سفتی گردن و شانه
- افزایش وزن
- حالت تهوع
- استفراغ
- سردرد
- درد مفاصل
- سوزش سر دل
اگر باردار یا شیرده هستید، قبل از مصرف ال تیروزین حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین بخوانید: