انواع دمنوش گیاهی؛ ۱۷ دمنوش با خواص و رسپی

آیا به دنبال یک نوشیدنی طبیعی و سالم هستید؟ دمنوش‌های گیاهی گزینه‌های بسیار خوبی برای شما هستند. در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه انواع دمنوش‌های گیاهی و خواص درمانی فوق‌العاده آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم تا به سلامت و خوبی خودتان کمک کنید.

۱- دمنوش زنجبیل و دارچین

نوشیدن دمنوش زنجبیل و دارچین یکی از بهترین راه‌ها برای درمان گلودرد است. این دمنوش به خاطر خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی‌اش، می‌تواند به باز شدن مجاری تنفسی و کاهش درد کمک کند.

طرز تهیه دمنوش زنجبیل و دارچین

برای تهیه این دمنوش، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. اولین کار این است که چوب دارچین خرد شده را با یک لیوان آب مخلوط کنید.
2. سپس روی لیوان را بپوشانید و آن را یک شب تا صبح در آشپزخانه بگذارید.
3. صبح می‌توانید مخلوط آب و دارچین را از صافی رد کنید. برای خرد کردن چوب دارچین، ابتدا آن را بشویید و سپس در هاون بکوبید. البته می‌توانید از پودر دارچین نیز استفاده کنید.

برای دیدن خواص و ادامه طرز تهیه این دمنوش با جزئیات بیشتر روی لینک دمنوش زنجبیل و دارچین کلیک کنید.

۲- دمنوش گل گاوزبان

گل گاوزبان گیاهی زیبا با گل‌های آبی روشن است که زمان خشک‌شدن رنگش به بنفش تبدیل می‌شود. این گیاه محبوب به خاطر خواصش در درمان سرفه، آرامش‌بخشی، ادرارآوری و همچنین تب‌بر شناخته می‌شود. عرق گل گاوزبان می‌تواند برای تسکین پوست‌های ملتهب و درمان جوش نیز استفاده شود.

طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان

برای تهیه این دمنوش، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. در یک قوری، گل گاوزبان را بریزید و سپس آب جوش روی آن بریزید.
2. صبر کنید تا نوشیدنی حدود ۲۰ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد.
3. برای کاهش تلخی، می‌توانید این دمنوش را با مقداری لیمو عمانی، نبات یا عسل مصرف کنید.

برای مشاهده خواص و طرز تهیه این دمنوش با جزئیات بیشتر، روی لینک دمنوش گل گاوزبان کلیک کنید.

۳- دمنوش بابونه

بابونه گیاه بسیار مفیدی است که در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. این دمنوش به سلامت گوارش، کاهش استرس، بهبود پوست، تقویت سیستم ایمنی و کنترل دیابت کمک می‌کند و برای درمان بی‌خوابی نیز توصیه می‌شود.

طرز تهیه دمنوش بابونه

برای تهیه این دمنوش، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. ابتدا در یک کتری مقداری آب را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید.
2. سپس در یک قوری مناسب، به مقدار لازم برگ خشک بابونه ریخته و آب جوش را روی آن بریزید و درب آن را ببندید.

برای مشاهده خواص و ادامه طرز تهیه این دمنوش با جزئیات بیشتر، روی لینک دمنوش بابونه کلیک کنید.

۴- دمنوش پونه
“““html

۴- پونه

پونه، یک گیاه دارویی با گل‌های صورتی و برگ‌های خوشبو است. این گیاه به خاطر خواص ضدعفونی‌کنندگی‌اش و وجود منتول، برای بهبود وضعیت تنفس و درمان بیماری‌های تنفسی کاربرد دارد. همچنین، پونه می‌تواند به تنظیم هورمون‌های زنانه کمک کند و مشکلات قاعدگی را بهبود بخشد. به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی، می‌تواند استرس و بی‌خوابی را کاهش دهد.

رسپی دمنوش پونه

برای تهیه دمنوش پونه مراحل زیر را دنبال کنید:

1. پونه را به آب جوش اضافه کنید و بگذارید حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا دم بکشد و رنگ آن به رنگ چای تغییر کند.
2. سپس دمنوش را از صافی عبور دهید و در لیوان بریزید. برای شیرین‌تر شدن آن می‌توانید مقداری عسل یا نبات اضافه کنید.

برای دیدن خواص و دستور تهیه این دمنوش با جزئیات بیشتر، روی لینک دمنوش پونه کلیک کنید.

۵- دمنوش بهارنارنج

دمنوش بهارنارنج یک آرامش‌بخش طبیعی است که به کاهش استرس و بهبود خواب کمک می‌کند و برای سلامت ذهن مفید است. این دمنوش همچنین به تسکین مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و برای پوست هم مفید است. به علاوه، می‌تواند برای رفع گرفتگی بینی و کاهش غلظت خون موثر باشد.

رسپی دمنوش بهارنارنج

برای تهیه دمنوش بهارنارنج این مراحل را دنبال کنید:

1. ابتدا گل‌های خشک بهارنارنج را در قوری چینی بریزید. سپس چوب دارچین را به تکه‌های کوچکتر خرد کنید و به قوری اضافه کنید.
2. روی این ترکیب آب جوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
3. بهتر است قوری را با یک پارچه بپوشانید تا عطر و طعم دمنوش بهتر شود و در صورت تمایل، با عسل میل کنید.

برای دیدن خواص و دستور تهیه این دمنوش با جزئیات بیشتر، روی لینک دمنوش بهارنارنج کلیک کنید.

۶- دمنوش نعناع

نعناع یک گیاه بسیار مفید و کاربردی است که خواص درمانی زیادی دارد. منتول موجود در نعناع آن را به یک ضد احتقان طبیعی تبدیل کرده است. این گیاه می‌تواند علائم سرماخوردگی را تسکین دهد و به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش، برای درمان آسم و برخی از آلرژی‌ها نیز مفید است.

رسپی دمنوش نعناع

برای تهیه دمنوش نعناع مراحل زیر را دنبال کنید:

1. برگ‌های نعناع را به خوبی بشویید و خرد کنید.
2. برگ‌های خرد شده را در قوری بریزید و روی آن آب بریزید.
3. سپس قوری را روی حرارت بگذارید تا آب به جوش بیاید.
4. اجازه دهید دمنوش به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد.
5. در پایان، می‌توانید در صورت تمایل کمی لیمو و عسل به دمنوش اضافه کنید.

برای دیدن خواص و دستور تهیه این دمنوش با جزئیات بیشتر، روی لینک دمنوش نعناع کلیک کنید.

۷- دمنوش آویشن

آویشن یک گیاه خوشبو و پرخاصیت است که در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. این گیاه به خاطر خواص ضدعفونی‌کنندگی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش برای تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان سرماخوردگی و مشکلات گوارشی بسیار مفید است.

“““html

رسپی دمنوش آویشن

برای تهیه دمنوش آویشن، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. اول از همه، مقداری آویشن و آب را داخل یک قوری مناسبی بریزید.
2. سپس آب لیمو را بگیرید و به قوری اضافه کنید. می‌توانید پوست لیمو را هم اضافه کنید.
3. قوری را بر روی حرارت کم قرار دهید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد.
4. بعد از آن، قوری را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
5. زمانی که دمنوش به دمایی رسید که قابل نوشیدن باشد، آن را فیلتر کرده و به آن عسل اضافه کنید و خوب هم بزنید.

برای اطلاعات بیشتر در مورد خواص و طرز تهیه این دمنوش، به لینک دمنوش آویشن مراجعه کنید.

۸- دمنوش به لیمو

دمنوش به لیمو به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کرده و در کاهش وزن مؤثر است. این دمنوش برای درمان سرماخوردگی، آرام کردن اعصاب و تنظیم قاعدگی نیز مفید است. این نوشیدنی طبیعی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و خواص ضد التهابی و آرام‌بخشی دارد که به سلامتی کمک می‌کند.

رسپی دمنوش به لیمو

برای درست کردن دمنوش به لیمو، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. یک قاشق غذاخوری از برگ‌های به لیمو را داخل قوری یا لیوان دمنوش قرار دهید.
2. سپس مقداری آب جوش روی آن بریزید و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
3. در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل یا نبات به دمنوش اضافه کنید.

برای جزئیات بیشتر درباره خواص و طرز تهیه این دمنوش، بر روی لینک دمنوش به لیمو کلیک کنید.

۹- دمنوش مرزنجوش

مرزنجوش، گیاهی با طبیعت گرم و خشک است که خواص ضد میکروبی و ضد قارچی دارد. این گیاه به عنوان یک داروی گیاهی برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. مرزنجوش همچنین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی بوده و برای بهبود سلامت عمومی بدن نیز استفاده می‌شود.

رسپی دمنوش مرزنجوش

برای تهیه دمنوش مرزنجوش، مراحل زیر را انجام دهید:

1. ابتدا یک قاشق غذاخوری از مرزنجوش خشک را در قوری بریزید و به آن آب جوش اضافه کنید.
2. برای هر نفر، یک قاشق مرزنجوش و یک فنجان آب استفاده کنید و آن را به مدت بیست دقیقه دم کنید.
3. سپس می‌توانید این دمنوش را با عسل یا نبات نوش جان کنید.

برای مشاهده خواص و طرز تهیه این دمنوش با جزئیات کامل، به لینک دمنوش مرزنجوش مراجعه کنید.

۱۰- دمنوش رزماری

رزماری، گیاهی خوشبو و پرخاصیت است که به خاطر خواص ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی‌اش برای سلامتی بسیار سودمند است. رزماری به بهبود هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و کاهش استرس کمک می‌کند. همچنین مصرف این گیاه برای سلامت پوست نیز مفید است.

رسپی دمنوش
“““html

رزماری

طرز تهیه دمنوش رزماری شامل مراحل زیر است:

1. ابتدا برگ‌های رزماری خشک یا تازه را تهیه کنید. بهتر است از نوع خشک آن استفاده کنید.
2. برای هر و نیم فنجان، دو قاشق غذاخوری برگ رزماری اضافه کرده و با آب جوش مانند چای دم کنید.
3. اجازه دهید نیم ساعت دم بکشد تا عطر و طعم آن به خوبی خارج شود.
4. زمانی که دمنوش آماده شد، آن را از صافی رد کنید و داخل یک استکان یا فنجان بریزید و می‌توانید با عسل یا نبات نوش جان کنید.

برای مشاهده خواص و طرز تهیه این دمنوش با جزئیات کامل، روی لینک دمنوش رزماری کلیک کنید.

۱۱- دمنوش گل محمدی

دمنوش گل محمدی به خاطر ویتامین C بالا، به جذب آهن کمک کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این دمنوش به ویژه در فصل سرما برای پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید است. خواص تب‌بر، آرام‌بخش و مسکن گل محمدی نیز به بهبود سلامت عمومی کمک می‌کند.

رسپی دمنوش گل محمدی

طرز تهیه دمنوش گل محمدی شامل مراحل زیر است:

1. در ابتدا، گل محمدی خشک را از فروشگاه یا عطاری‌ها تهیه کنید. مقدار آن بستگی به تعداد نفرات و مصرف شما دارد.
2. گل محمدی را در یک ظرف ریخته و کمی آب بشویید.
3. سپس آن را داخل قوری بریزید و آب ولرم روی آن بریزید و حدود یک ربع دم کنید.
4. دمنوش آماده شده را داخل لیوان ریخته و با عسل یا نبات نوش جان کنید.

برای مشاهده خواص و طرز تهیه این دمنوش با جزئیات کامل، روی لینک دمنوش گل محمدی کلیک کنید.

۱۲- دمنوش گزنه

دمنوش گزنه نه تنها به شما انرژی می‌دهد، بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود بسیاری از مشکلات سلامتی کمک می‌کند.

رسپی دمنوش گزنه

طرز تهیه دمنوش گزنه شامل مراحل زیر است:

1. برگ‌های خشک گزنه را داخل قوری بریزید و دو فنجان آب جوش به آن اضافه کنید.
2. درب قوری را ببندید و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت کم دم بکشد. دقت کنید که حرارت زیاد نباشد تا خواص گیاه باقی بماند.
3. پس از دم کشیدن، دمنوش گزنه را صاف کرده و در فنجان سرو کنید. برای طعم بهتر می‌توانید کمی عسل یا آب لیمو تازه اضافه کنید.

برای مشاهده طرز تهیه این دمنوش با بهترین زمان مصرف با جزئیات کامل، روی لینک دمنوش گزنه کلیک کنید.

۱۳- دمنوش به تازه

چای به یک چای خوش‌عطر و مفید پاییزی است که مصرف آن احساس آرامش می‌دهد و برای جلوگیری از سرماخوردگی و بهبود عملکرد گوارش نیز مفید است.

رسپی دمنوش به تازه

طرز تهیه دمنوش به تازه شامل مراحل زیر است:

1. برای شروع، باید به را بشویید و پرزهای روی میوه را به طور کامل پاک کنید.
2. سپس به را از وسط نصف کرده و به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کنید.

“““html

3. به را به صورت ریز یا درشت رنده کنید. در این مرحله دانه‌های به را جدا کنید، اما نیازی به جدا کردن پوست آن نیست.
4. به خرد شده را در قوری بریزید و سپس هل، چوب دارچین، گلاب و زعفران را اضافه کنید. برای این که بوی هل بهتر حس شود، حتماً پوست سبز روی آن را کمی باز کنید.

برای مشاهده ی رسپی این دمنوش با بهترین زمان مصرف و جزئیات کامل، روی لینک دمنوش به تازه کلیک کنید.

۱۴- دمنوش نعناع و زنجبیل

یکی از دمنوش‌های خوشمزه و مفید، دمنوش زنجبیل و نعناع است. طبع گرمی زنجبیل و تازگی نعناع ترکیبی عالی از طعم را ایجاد می‌کند. نوشیدن این دمنوش در صبح باعث افزایش متابولیسم بدن، انرژی بیشتر، راحت‌تر شدن هضم صبحانه و حس طراوت می‌شود.

رسپی دمنوش نعناع و زنجبیل

برای تهیه این دمنوش، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. ابتدا یک فرنچ پرس یا یک قوری شیشه‌ای انتخاب کنید. سپس نعناع خشک، زنجبیل، چوب دارچین، لیمو ترش و زعفران را در آن بریزید.
2. بعد از ترکیب مواد، بر روی آن‌ها آب جوش بریزید و درب فرنچ پرس یا قوری را بگذارید تا ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.
3. بعد از دم کشیدن، در کف فنجان مقداری عسل بریزید، سپس دمنوش را روی آن بریزید و با یک قاشق هم بزنید و نوش جان کنید.

برای مشاهده ی رسپی این دمنوش با بهترین زمان مصرف و جزئیات کامل، روی لینک دمنوش نعناع و زنجبیل کلیک کنید.

۱۵- دمنوش آویشن و عناب

دمنوش آویشن و عناب یک ترکیب عالی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا است و به شما کمک می‌کند تا سریع‌تر از علائم این بیماری‌ها راحت شوید.

رسپی دمنوش آویشن و عناب

برای تهیه این دمنوش، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. ابتدا عناب‌های خشک را بشویید و با یک چاقوی تیز خرد کنید و در قوری بریزید.
2. سپس ۲ لیوان آب جوش به قوری اضافه کنید و آن را روی بخار کتری قرار دهید تا دمنوش شما دم بکشد و عصاره عناب و آویشن به آب منتقل شود. دم کشیدن این دمنوش حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد.
3. بعد از آماده شدن دمنوش، یک صافی روی لیوان قرار دهید و دمنوش را در لیوان بریزید. کمی صبر کنید تا دمنوش از داغی بیفتد و سپس حدود یک قاشق چای‌خوری عسل به آن اضافه کنید.
4. توجه داشته باشید که عسل را به دمنوش داغ اضافه نکنید چون این کار باعث کاهش خواص عسل می‌شود. دمنوش شما آماده است و می‌توانید آن را مصرف کنید.

برای مشاهده ی رسپی این دمنوش با بهترین زمان مصرف و جزئیات کامل، روی لینک دمنوش آویشن و عناب کلیک کنید.

۱۶- دمنوش عناب و زنجبیل

دمنوش عناب و زنجبیل یکی از دمنوش‌های بسیار مفید به ویژه در فصل‌های سرد است که به تسکین سرماخوردگی کمک می‌کند و گزینه‌ای عالی برای گرم کردن بدن است. این دمنوش بسیار ساده و با مواد اولیه‌ی معمولی تهیه می‌شود.

“““html

رسپی دمنوش عناب و زنجبیل

برای تهیه دمنوش عناب و زنجبیل، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. ابتدا عناب‌ها را در یک کاسه آب بریزید و خوب بشویید تا تمام گرد و غبار و آلودگی‌ها از بین بروند.
2. سپس زنجبیل را هم بشویید و پوست آن را بکنید. بعد با چاقو آن را به قطعات کوچک‌تر برش بزنید.
3. اگر می‌خواهید، می‌توانید عناب‌ها را هم به تکه‌های کوچک‌تر خرد کنید تا ترکیبات مغذی‌شان راحت‌تر آزاد شود. زنجبیل تازه طعم و خواص بهتری دارد و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش کمک کند.
4. یک کتری یا قابلمه را بردارید و آب را در آن بریزید. روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. توجه کنید که دمای آب نباید خیلی بالا باشد تا خواص عناب و زنجبیل از بین نرود.

برای مشاهده رسپی کامل این دمنوش و بهترین زمان مصرف آن، روی لینک دمنوش عناب و زنجبیل کلیک کنید.

۱۷- دمنوش پرخاصیت ازگیل

ازگیل یکی از میوه‌های بومی شمال ایران است که به نام خرمای گیلان هم شناخته می‌شود. این میوه خواص زیادی دارد، اما برخی ممکن است به خاطر طعم خاص آن، اهمیت کمتری به آن بدهند. ازگیل را می‌توانید به روش‌های مختلفی مصرف کنید که یکی از آن‌ها درست کردن دمنوش است.

رسپی دمنوش ازگیل

برای تهیه دمنوش ازگیل، مراحل زیر را طی کنید:

1. در ابتدا، ازگیل‌ها را خوب بشویید تا تمام گرد و غبار آن‌ها از بین برود و بعد دانه‌هایشان را خارج کنید.
2. یک قوری مناسب انتخاب کنید و ۲ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. سپس ازگیل‌ها، چوب دارچین و زعفران را در قوری بریزید و آن را روی حرارت ملایم یا شعله پخش‌کن بگذارید.
3. اجازه دهید دمنوش برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشد تا تمام طعم و خواص ازگیل به آب برسد.
4. بعد از گذشت ۱۵ دقیقه، دمنوش را از یک صافی عبور دهید و در فنجان سرو کنید. می‌توانید در صورت تمایل عسل یا نبات به آن اضافه کنید تا شیرین شود.

برای مشاهده رسپی کامل دمنوش و بهترین زمان مصرف و خواص آن، روی لینک دمنوش پرخاصیت ازگیل کلیک کنید.

در این مطلب از مجله آشپزی رضیم، شما را با انواع دمنوش‌های گیاهی و خواص و رسپی آن‌ها آشنا کردیم. پیشنهاد می‌کنیم حتما این دمنوش‌ها را در برنامه روزانه خود قرار دهید تا از خواص بی‌شمار آن‌ها بهره‌مند شوید.