کارکامین یکی از اجزای مهم زردچوبه و ادویه کاری است که به کاهش التهاب کمک می‌کند. این ماده رنگ زردچوبه و ادویه کاری را به وجود می‌آورد و نوعی ترکیب طبیعی است.
زردچوبه برای مدت طولانی در درمان بیماری‌های التهابی مانند آرتروز مورد استفاده قرار گرفته است.
استفاده از این ادویه‌ها برای درمان انواع سرطان‌ها فراموش نشود
در سال‌های اخیر تحقیقات نشان داده‌اند که کارکامین کاربردهای درمانی زیادی دارد. به عنوان مثال، در ماه مارس 2012 محققان ایالت میشیگان به این نتیجه رسیدند که کارکامین برای بیماری‌های مبتلا به پارکینسون مفید است. همچنین دانشمندان آلمانی کشف کرده‌اند که کارکامین می‌تواند از گسترش سرطان پروستات جلوگیری کند.
سرطان پروستات یکی از سرطان‌های شایع است و معمولاً دیر تشخیص داده می‌شود، به طوری که در زمان شروع درمان، سرطان به سایر نقاط بدن سرایت کرده است و خطر مرگ بیمار را تهدید می‌کند. تحقیقات قبلی نشان داده است که کارکامین می‌تواند مانع گسترش تومور در سرطان‌های ریه، سینه و سرطان‌های سر و گردن نیز شود.
کارکامین می‌تواند باعث کاهش تولید ترکیباتی به نام سیتوکین از سوی سلول‌های تومور شود، زیرا این سیتوکین‌ها باعث پیشرفت سرطان و متاستاز می‌شوند.
محققان بر این باورند که کارکامین می‌تواند به عنوان عاملی برای پیشگیری در افرادی که دچار BHP (تکثیر خوش‌خیم سلول‌های پروستات) هستند یا زنانی که سابقه خانوادگی سرطان سینه دارند، مورد استفاده قرار گیرد.
سیمرغ