“`html
گل قرنفل و شرایط نگهداری و نیازهای آن
گل‌های قرنفل بویی شبیه به دارچین و ادویه معطر میخک دارند. نام علمی قرنفل Dianthus barbaus است و به صورت بوته‌هایی با گلبرگ‌های بنفش، قرمز متمایل به زرد و سفید رشد می‌کند. این گیاه بوته‌ای و معطر معمولاً در باغ و باغچه‌ها به عنوان یک گیاه زینتی کاشته می‌شود.
به خاطر شکل خاص و زیبای قرنفل، این گل یکی از محبوب‌ترین گل‌ها برای تزیین باغ‌ها، فضای آزاد و حتی داخل خانه‌ها است. همچنین به دلیل عطر خوشش، در صنایع عطرسازی و ادویه هم کاربرد دارد.
گل قرنفل معمولاً در گلدان یا باغچه‌ها کاشت می‌شود و احتیاج به مراقبت ویژه ای ندارد. این گیاه به نور آفتاب علاقه دارد و باید در جایی با نور کافی قرار گیرد. همچنین آبیاری زیاد به آن آسیب می‌زند، پس باید در زمان‌های مناسب و به مقدار کافی آبیاری شود.
انواع گل قرنفل را بشناسید !
تقریباً یک نوع از گیاه قرنفل برای هر نوع فضا و منطقه‌ای از باغ وجود دارد:
- نوع معمول یک‌ساله این گیاه قرنفل چینی است.
- انواع چندساله قرنفل‌ها شامل (D. plumarius) و (D. armeria) هستند. برگ‌های تمام این گیاهان آبی خاکستری دارند و هر کدام تبدیل به رنگین‌کمانی از رنگ‌ها می‌شوند.
- (D. barbatus): معمول‌ترین نوع قرنفل و گیاهی دو ساله است. این گیاه دارای گل‌های دوتایی و تکی است و می‌تواند دوباره از بذر خود سبز شود.
- (D. x allwoodii): این نوع دارای بیشترین ماندگاری است و دوره گلدهی آنها حداقل به هشت هفته می‌رسد. گل‌های این نوع معمولاً دوتایی هستند و ارتفاع گیاه بلند است، که برای گلبرگ‌های شاخه بریده مناسب است.
نگهداری از گل قرنفل در منزل
آبیاری: این گیاه نیاز به آبیاری منظم و متوسط دارد. وقتیکه سطح خاک خشک شد، می‌توانید گیاه را آب بدهید. آبیاری زیاد و ماندن آب در خاک می‌تواند باعث پوسیدگی طوقه (ناحیه اتصال ساقه به ریشه)، زردی برگ‌ها و از بین رفتن گیاه شود. همچنین آبیاری کم در ابتدا موجب کاهش گلدهی، عدم رشد و خشک شدن برگ‌ها خواهد شد.
نور: این گیاه در جایی با نور کامل آفتاب (حدود 6 تا 8 ساعت نور مستقیم) به خوبی رشد می‌کند. نور کم محیط از جمله دلایل عدم گلدهی و رشد ضعیف این گیاه است. در مناطق گرم تابستان، وجود سایه در بعدازظهر به رشد و شادابی بیشتر این گیاه کمک می‌کند.
دما: وجود دمای خنک شبانه، در حدود 15 درجه سانتی‌گراد برای گلدهی این گیاه بسیار مناسب است. به طور کلی زمانی که بذرهای این گیاه را در سال جاری بکارید، گلدهی گیاهان حاصل از بذرها بعد از گذراندن پاییز و زمستان، در سال آینده خواهد بود. به بیان دیگر، این گیاهان نیاز به یک دوره سرما دارند تا بتوانند گل دهند. اگر در منطقه‌ای گرم زندگی می‌کنید، گیاه را در جایی بکارید که از بعد از ظهر به بعد در سایه قرار بگیرد.
خاک: خاک با زهکش خوب و حاوی مواد آلی مانند خاک برگ یا کود پوسیده دامی، رشد و گلدهی این گیاه را تضمین می‌کند. می‌توانید از مخلوطی از خاک معمولی و خاک برگ یا ترکیبی از خاک برگ، کوکوپیت و پرلایت استفاده کنید.
کوددهی: برای کوددهی این گیاه می‌توانید از کود کامل با فرمول 10-10-10 هر 3 تا 4 هفته یکبار استفاده کنید.
هرس: برای تشویق گیاه به گلدهی بیشتر و طولانی‌تر کردن دوره گلدهی، گل‌های خشک را به‌طور مرتب از گیاه جدا کنید تا انرژی گیاه صرف تولید گل‌های جدید شود. همچنین ساقه‌هایی که گلدهی داشته‌اند، می‌توانند تا حدود نیمی از ارتفاعشان قطع شوند تا تولید ساقه‌های جدید را تشویق کند.
روش تکثیر گل قرنفل
ساده‌ترین روش برای تکثیر این گیاه، کاشت بذر است. در واقع اگر شرایط مناسب برای زندگی این گیاه فراهم باشد، هر ساله بذرهای آن به طور خود به خود در پای گیاه ریخته و می‌توان برای سال‌های زیادی از آن در باغ یا باغچه بهره برد.
“““html
این گیاهان لذت بخش هستند.
زمان کاشت بذر گل قرنفل: در مجموع، اگر بذرهای این گیاه را در اواخر بهار یا تابستان بکارید، گلدهی آن به سال بعد موکول می‌شود. به همین دلیل، این گیاه در سال آینده گل می‌دهد. شما همچنین می‌توانید گیاهچه‌های آماده قرنفل را از نهالستان‌ها در اوایل پاییز خریداری کنید، اما این گیاهان هم سال آینده گل خواهند داد.
در مقابل، گیاهچه‌هایی که در اوایل بهار به بازار می‌آیند، می‌توانند همان سال گل بدهند. گیاهانی که نیاز سرمایی آنها برآورده شده باشد، می‌توانند حدود 6 تا 7 هفته بعد از برطرف شدن این نیاز و زمانی که دما به 18 درجه برسد، گل بدهند، ولی گیاهانی که به این سرما دسترسی نداشته‌اند، دیرتر گل می‌دهند و کیفیت گلدهی آنها به خوبی نمونه‌های اولی نخواهد بود.
برای کاشت بذرها، آنها را در خاکی نرم و سبک مانند خاک برگ بکارید. بذرها را با لایه‌ای به ضخامت 0.3 میلیمتر خاک بپوشانید. اگر بذرها بیش از حد عمیق کاشته شوند، جوانه نخواهند زد. دمای مناسب برای جوانه زنی بذرها 18 تا 20 درجه سانتی‌گراد است. زمانی که گیاهان جوان 4 تا 6 برگ داشتند، آماده انتقال به مکان دیگر هستند. اگر می‌خواهید گیاهان را در باغچه بکارید، بهتر است فاصله 25 تا 30 سانتیمتر بین هر دو گیاه رعایت شود.
بیماری‌ها و آفات گل قرنفل
این گیاه معمولاً مقاومت خوبی به آفات دارد، اما اگر به دلیل شرایط نامناسب محیطی، رشد خوبی نداشته باشد، آفت‌هایی مثل شته، کنه تارعنکبوتی و شپشک ممکن است ایجاد مشکل کنند.
پژمردگی فوزاریومی یکی از بیماری‌های گیاه است که می‌تواند باعث پژمردگی و خمیدگی برگ‌ها، و در نهایت منجر به مرگ کامل گیاه شود. همچنین، این گیاه به پوسیدگی طوقه حساس است که در اثر آبیاری زیاد یا زهکش نامناسب خاک بروز می‌کند و می‌تواند باعث از بین رفتن آن شود.
بیماری‌های قارچی مانند کپک پودری و بیماری زنگ (که با لکه‌هایی نارنجی – قرمز روی برگ‌ها و ساقه‌ها مشخص می‌شود) نیز در شرایط کمبود نور و مرطوب بودن برگ‌ها، شایع می‌شوند.
آیا گل قرنفل برای سلامتی بدن هم مفید است؟
گل قرنفل به عنوان یک گیاه دارویی، به دلیل خواص ضد التهابی، ضدعفونی کننده و ضد سردرد استفاده می‌شود. برخی تحقیق‌ها نشان می‌دهند که مصرف گل قرنفل ممکن است به کاهش دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند.
همچنین، گل قرنفل به عنوان یک محصول طبیعی می‌تواند به عنوان یک antioxidante قوی عمل کند و به پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سرطان و بیماری‌های مرتبط با پیری کمک نماید.
به طور کلی، مصرف متعادل گل قرنفل در کنار یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به حفظ سلامتی بدن کمک کند. ولی قبل از شروع به مصرف هر گونه مکمل غذایی یا دارویی، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
منبع: نازبو
سایت رضیم
“`