“`html
ترش کردن معده و راه‌های مقابله با آن چیست
ریفلاکس معده یک بیماری رایج است که بسیاری از کودکان و بزرگ‌سالان در سرتاسر جهان به آن مبتلا هستند. ابتدا بیایید کمی درباره خوردن صحبت کنیم. غذایی که شما می‌خورید از طریق مِری، که به آن لوله گوارشی می‌گویند، پایین می‌رود و به معده می‌رسد. در معده، مایعات اسیدی شروع به هضم غذا می‌کنند.
در این بین، یک ماهیچه به نام اسفنکتر وجود دارد که بین مِری و معده قرار دارد. این ماهیچه مانند یک دروازه عمل می‌کند که وقتی غذا از مِری وارد معده می‌شود باز شده و بعد دوباره بسته می‌شود. این دروازه کمک می‌کند تا غذا و اسید معده دوباره به سمت مِری برنگردند.
اگر این دروازه یا اسفنکتر درست کار نکند و ناخواسته باز یا بسته شود، غذا و اسید معده به سمت مِری برمی‌گردند. این وضعیت به نام ریفلاکس معده شناخته می‌شود. ریفلاکس معده یک بیماری مسری نیست، یعنی نمی‌توان آن را از دیگران گرفت و به شخص دیگری انتقال داد.
هر شخص ممکن است در طول زندگی‌اش یک بار ریفلاکس معده را تجربه کند. بعضی افراد حتی متوجه آن نمی‌شوند و برخی دیگر ممکن است سوزش سر دل را احساس کنند. سوزش سر دل معمولاً درست در ناحیه زیر قفسه سینه حس می‌شود.
وقتی محتویات معده به سمت مِری برمی‌گردند، مری تحریک می‌شود، زیرا آنچه در معده است با اسید معده ترکیب شده است. اسید معده باعث این احساس سوزش می‌شود.
سوزش سر دل معمولاً بعد از خوردن غذا اتفاق می‌افتد. مثلاً اگر در یک مهمانی بیش از حد غذا بخورید یا غذای تند بخورید یا قبل از خواب مقدار زیادی پیتزا بخورید، ممکن است سوزش سر دل بگیرید. این مشکل می‌تواند شامل عنصری باشد که حتی نوزادان هم از آن رنج ببرند که در شکل شدیدترش به نام ریفلاکس معده شناخته می‌شود.
برخی از علائم و نشانه‌های ریفلاکس معده عبارتند از:
• سوزش سر دل که شایع‌ترین علامت ریفلاکس معده است. احساس سوزش می‌تواند از قفسه سینه آغاز شده و به گلو و گردن برسد؛ همچنین ممکن است مزه ترش یا تلخی در دهان حس کنید.
• خس‌خس سینه و سرفه. این حالت زمانی رخ می‌دهد که اسید معده به گلو برمی‌گردد و ممکن است باعث درد در قفسه سینه شود و قورت دادن غذا را سخت و دردناک کند.
• باد گلو یا آروغ زدن. این حالت باعث خروج اسید و گاز معده می‌شود و اگر زیاد اتفاق بیفتد، می‌تواند نشانه‌ای از ریفلاکس معده باشد.
این ناراحتی‌ها ممکن است تا ۲ ساعت طول بکشند. دراز کشیدن بعد از غذا، پوشیدن لباس‌های تنگ و خم شدن هم می‌تواند علائم را بدتر کند.
بعضی از غذاهایی که می‌توانند ریفلاکس معده را بدتر کنند عبارتند از:
• غذاهای تند
• شکلات
• غذاهای چرب و سرخ شده
• نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند نوشابه و قهوه
• محصولات گوجه‌فرنگی مانند سس یا رب گوجه‌فرنگی
• سرکه و خردل
• مرکبات و آب‌میوه‌های آن‌ها
پزشک چه کار می‌کند؟
پزشک با شنیدن علائم و شرایط شما می‌تواند بگوید آیا دچار ریفلاکس معده هستید یا نه. اما گاهی ممکن است نیاز به انجام آزمایش‌هایی برای تشخیص قطعی‌تر بیماری باشد. یکی از رایج‌ترین آزمایش‌ها بلعیدن قرص باریُم یا عکس‌برداری اشعه ایکس از دستگاه گوارش فوقانی است. قبل از این آزمایش، شما باید یک ماده مایع حاوی باریُم بنوشید که ممکن است شکل گچ داشته باشد ولی مزه خوبی دارد. سپس پزشک از یک دستگاه اشعه ایکس استفاده می‌کند تا ببیند چگونه باریُم به مِری و معده شما می‌رود. باریُم در عکس‌برداری اشعه ایکس قابل مشاهده است و می‌تواند تصویر روشنی از هرگونه ریفلاکس معده به دست بدهد.
در آزمایش دیگری که برای تشخیص این بیماری انجام می‌شود، یک لوله نرم و قابل انعطاف از طریق دهان یا بینی به داخل مِری فرستاده می‌شود. این لوله به دستگاهی متصل است که می‌تواند…
“`
میزان اسید موجود در انتهای پایین مری را اندازه‌گیری و ثبت می‌کند.
اگر اسید از معده به داخل مری برگردد، این دستگاه افزایش میزان اسید در مری را نشان می‌دهد. این لوله برای چندین ساعت، معمولاً حدود 24 ساعت، در آنجا می‌ماند تا آزمایش کامل شود. ممکن است نگران احساسی که این کار برایت ایجاد می‌کند باشی. خوب، وارد کردن لوله به مری درد ندارد، اما ممکن است کمی احساس ناراحتی کنی چون یک جسم خارجی وارد بدنت شده است. پزشکان، پرستاران و والدینت آنجا خواهند بود تا به تو کمک کنند که احساس بهتری حین آزمایش داشته باشی.
آزمایش دیگری هم وجود دارد که به پزشک نشان می‌دهد آیا محتویات معده به داخل ریه‌های تو برمی‌گردند یا نه. این آزمایش با یک دستگاه خاص انجام می‌شود تا مسیر مایع (شیر) خورده شده را در داخل مری و معده دنبال کند.
آندوسکوپی یک آزمایش دیگر است که در آن پزشک از یک لوله باریک و نرم استفاده می‌کند. در انتهای این لوله یک دوربین کوچک وجود دارد که از داخل مری و معده تو فیلم می‌گیرد. حین انجام این آزمایش به تو داروی بیهوشی داده می‌شود تا هیچ ناراحتی یا دردی احساس نکنی.
ریفلاکس معده چگونه درمان می‌شود؟
برای درمان این بیماری، پزشک به تو و والدینت توصیه‌هایی درباره تغییرات در رژیم غذایی و استفاده از دارو خواهد داد. داروهایی به نام آنتی‌اسیدها می‌توانند برای درمان ریفلاکس معده مفید باشند. کار این داروها کاهش میزان اسید معده است. اما باید توجه کرد که این داروها فقط باید برای مدت کوتاهی استفاده شوند زیرا ممکن است عوارض جانبی داشته باشند و نمی‌توانند مشکل را برای مدت طولانی کنترل کنند.
برای مشکلات طولانی‌مدت، احتمالاً پزشک داروهای دیگری تجویز می‌کند که برخی از آن‌ها میزان اسید معده را کاهش می‌دهند و برخی دیگر به تقویت ماهیچه‌های اسفنکتر کمک می‌کنند تا معده زودتر خالی شود. اگر هیچ‌کدام از این داروها مؤثر نبودند، ممکن است به عمل جراحی نیاز باشد، اما این همیشه لازم نیست.
چگونه می‌توانم از علائم بیماری ریفلاکس معده جلوگیری کنم؟
اگر دچار بیماری ریفلاکس معده هستی، توصیه‌های زیر می‌تواند به تو کمک کند تا علائم را کاهش دهی یا از آن‌ها جلوگیری کنی:
• از غذاهایی که ممکن است برایت مشکل‌ساز شوند، دوری کن.
• سعی کن تعداد وعده‌های غذاییت را بیشتر کنی و در عوض، در هر وعده کمتر غذا بخوری.
• درست قبل از خواب غذا نخور. فاصله بین غذا خوردن و خوابیدن (یا دراز کشیدن) باید حدود 2 تا 3 ساعت باشد.
• وقتی می‌خوابی، سرت کمی بالاتر از بدنت باشد. استفاده از بالش شیب‌دار نیز ایده خوبی است.
• لباس‌هایی که کمر تنگ دارند، نپوش. کمربندت را هم لازم نیست خیلی محکم ببندی.
• به دقت از دستورالعمل‌ها و توصیه‌های پزشکت پیروی کن. گاهی اوقات کاهش وزن می‌تواند برای درمان ریفلاکس معده مؤثر باشد، اما هرگز بدون مشورت با پزشک، رژیم غذایی جدیدی را شروع نکن.
• یک ایده خوب این است که می‌توانی یک دفترچه برای یادداشت علائم بیماری‌ات داشته باشی و هر روز این علائم را یادداشت کنی تا ببینی آیا از یک الگوی خاص پیروی می‌کند یا نه. آیا بعد از خوردن یک غذای خاص یا انجام یک فعالیت مشخص دچار علائم بیماری می‌شوی؟ اگر این‌طور باشد، به راحتی می‌توانی متوجه شوی کدام غذاها و فعالیت‌ها مناسب تو هستند یا کدام‌ها نیستند.
اگر این توصیه‌ها را اجرا کنی، به زودی می‌توانی با بیماری آزاردهنده ریفلاکس معده خداحافظی کنی!
هفت سیب