روش تکثیر گیاه رزماری در گلدان
رزماری یک گیاه عالی برای نگهداری در خانه است و مانند سایر گیاهان مدیترانه‌ای، می‌تواند در شرایط کم آب هم زنده بماند و نور خورشید را دوست دارد. مهم‌تر از همه، این گیاه بوی بسیار خوشی دارد و زمانی که برگ‌های آن را لمس کنید، بویش به دستتان می‌ماند.
اگر رزماری را در فضای باز بکارید، می‌تواند به بوته‌ای بزرگ تبدیل شود و حتی در زمستان و سرمای ملایم هم زنده بماند. اما در داخل خانه، این گیاه به طور طبیعی کوچک و مرتب باقی می‌ماند.
۱. انتخاب گلدان و خاک مناسب برای گیاه رزماری
اولین چیزی که باید در نظر بگیرید، گلدان گیاه است که همانند خانه‌ی آن عمل می‌کند. در انتخاب گلدان مناسب برای رزماری، به نکات زیر توجه کنید:
گلدانی را انتخاب کنید که ارتفاع آن مطابق با قد گیاه باشد. مثلاً اگر گیاه رزماری شما حدود ۱۵ سانت است، گلدان نیز باید حداقل به همین اندازه عمق داشته باشد.
گلدان باید به اندازه‌ای بزرگ باشد که حداقل ۳ سانت فاصله بین لبه و ریشه‌ها وجود داشته باشد.
حتماً گلدان دارای سوراخ‌هایی برای زهکشی باشد.
از خاک گلدان با کیفیت خوب استفاده کنید.
با رشد گیاه رزماری، می‌توانید اندازه گلدان را افزایش دهید.
۲. زهکشی مناسب گیاه رزماری
چون رزماری ریشه‌های خشک را بیشتر دوست دارد، مهم است که آب اضافی به درستی از گلدان خارج شود.
برای این کار، یک لایه سنگریزه یا سنگ‌های کوچک در زیر گلدان ریخته و سپس یک لایه شن روی آن بگذارید تا از ورود خاک به ظرف زیر جلوگیری شود.
۳. آب‌دهی صحیح گیاه رزماری
آب‌دهی به رزماری ممکن است چالش‌برانگیز باشد، اما باید به درستی انجام شود. بهترین روش‌ها برای آب‌دهی عبارتند از:
اگر رزماری را در فضای باز دارید، دو بار در هفته به آن آب دهید. اگر خاک مرتباً مرطوب است، می‌توانید مقداری خاک سیلتی یا ماسه‌ای به آن اضافه کنید.
اگر در زمستان رزماری را به خانه می‌آورید، هر دو هفته یک بار به آن آب بدهید یا زمانی که بالای خاک خشک شد.
آب را در ظرف زیر گلدان با سنگ‌ها بگذارید، زیرا وقتی آب تبخیر شود، رزماری آن را جذب خواهد کرد.
این شاید غیر منطقی به نظر برسد، ولی رزماری می‌تواند از هوا و خاک آب بگیرد!
۴. نور مناسب برای گیاه رزماری
رزماری باید روزانه شش تا هشت ساعت در معرض نور خورشید باشد. چه در داخل خانه باشد یا در بیرون، باید زمان کافی در برابر آفتاب قرار داشته باشد.
چون رزماری در نور روشن خیلی بهتر رشد می‌کند، اگر به داخل خانه می‌برید، حتماً در جایی با نور زیاد و پنجره‌های زیاد قرار دهید.
۵. کوددهی مناسب برای گیاه رزماری
بهترین زمان برای کوددهی به رزماری در فصل بهار است. می‌توانید ۲ تا ۳ بار در ماه قبل از قرار دادن گیاه در فضای باز در تابستان آن را کوددهی کنید.
برای کوددهی از فرمول‌هایی با نیتروژن بالا استفاده کنید. اگر رزماری را در داخل خانه دارید، گیاه واقعاً به کود نیاز دارد، چرا که به سرعت فضا را پر می‌کند.
می‌توانید از کود مایع یا مکمل‌های خاکی با قرص‌های آزادسازی کنترل شده استفاده کنید. برای رزماری ارگانیک، از کود ارگانیک یا کمپوست استفاده کنید. برخلاف تصور عمومی، رزماری خانگی از کاربرد مرتب کود‌های شیمیایی بهره‌مند می‌شود.
۶. دمای مناسب برای گیاه رزماری
رزماری گیاهی مقاوم است که در دماهای بین ۵۰ تا بالای ۸۰ درجه فارنهایت رشد می‌کند. در مناطق گرم‌تر، مطمئن شوید که airflow به خوبی وجود دارد.
۷. نکاتی برای نگهداری رزماری در زمستان
زمانی که دما کاهش می‌یابد و زمان استراحت گیاه فرا می‌رسد، ممکن است بخواهید رزماری را به داخل خانه بیاورید.
رزماری را در دور از مکان‌های مرطوب مثل حمام یا آشپزخانه نگهداری کنید تا از کپک زدن خاک جلوگیری شود.
یکی از روش‌هایی که می‌توان با آن خطر کپک را کاهش داد، افزایش جریان هوا در اطراف گیاه است. بنابراین، می‌توانید یک پنکه را برای چند ساعت در روز با سرعت کم به سمت گیاه بزنید.
نور خورشید در خارج از خانه بسیار شدیدتر از داخل است. بنابراین، مطمئن شوید که رزماری را در جایی قرار دهید که نور کافی از خورشید دریافت کند.
اگر احساس می‌کنید که نور خورشید برای رزماری کافی نیست، می‌توانید آن را با روشن کردن یک لامپ فلورسنت در بالای گیاه تکمیل کنید.
۸. تکثیر گیاه رزماری
رزماری گیاه کندی برای رشد است، بنابراین معمولاً این آسان‌تر است که گیاهان آماده را بخریم، به جای اینکه خودمان از دانه پرورش دهیم.
ولی اگر صبر دارید، می‌توانید رزماری را از دانه نیز شروع کنید. همچنین می‌توانید از برش‌های گیاهان موجود، برای تهیه گلدان جدید استفاده کنید.
این کار ایده‌ی خوبی است. یک برش را در تابستان بزنید و در یک ظرف قرار دهید، سپس زمانی که هوا شروع به خنک شدن کرد، آن را به داخل خانه ببرید. این گیاه نه تنها در طول زمستان زنده می‌ماند، بلکه به باغ گیاهان دارویی شما در بهار آینده کمک خواهد کرد.
۹. جا به جایی گلدان گیاه رزماری
برخلاف دیگر گیاهان، رزماری می‌تواند تا ۴۸ سال زندگی کند. واضح است که بسیاری از افراد نمی‌خواهند گیاهانی به بلندی یک متر در خانه داشته باشند، بنابراین انتخاب اندازه گلدان به شما بستگی دارد. اگر می‌خواهید رزماری را کوچک و قابل مدیریت نگه دارید، گلدان کوچکی انتخاب کنید.
در حین تعویض گلدان، ریشه گیاه را تا ۱/۳ هرس کنید تا رشد آن کاهش یابد و سپس گیاه را دوباره به ظرفی با همان اندازه قبلی برگردانید. اگر دوست دارید گیاه بزرگ‌تری داشته باشید، می‌توانید از گلدان بزرگ‌تری استفاده کنید.
۱۰. انواع گیاه رزماری
رزماری یک گیاه همیشه سبز است که در نواحی مدیترانه‌ای رشد می‌کند. این نوع اصلی است، اما انواع مختلفی وجود دارد که معمولاً به خاطر مقاومتی که دارند و توانایی تحمل آب و هوای متغیر پرورش داده می‌شوند.
در انواع مختلف تفاوت زیادی وجود ندارد، اما اگر آثار کپک یا سایر مشکلات را مشاهده کردید، از مرکز باغ محلی خود سوال کنید که بهترین راه حل چیست. رزماری به طور کلی گیاهی ساده است که رشد می‌کند و مقدار زیادی برگ خوشبو دارد که در آشپزی مفید است.
شایع‌ترین مشکل رزماری کپک پودری است که معمولاً برای گیاهانی که بیش از حد مرطوب هستند و نور و گردش کافی ندارند، ایجاد می‌شود. کپک پودری ظاهری شبیه پودر سفید روی برگ‌ها دارد. از آنجا که رزماری یک گیاه خوراکی است، باید دقت کنید که از چه چیزی برای درمان کپک استفاده می‌کنید.
زمانی که اولین نشانه‌ها را مشاهده کردید، تمام قسمت‌های آسیب دیده گیاه را بردارید و شاخه‌های آلوده را در کیسه‌های هوا نگه دارید و سپس آنها را دور بیندازید. داروهای مختلفی نیز برای درمان گیاه وجود دارد، مانند روغن نوئم و جوش شیرین.
هرگز دارو را قبل از آزمایش روی چند برگ به‌کار نبرید. همچنین می‌توانید گیاه را با یک قارچ‌کش درمان کنید تا از کپک پودری جلوگیری کنید.
بگذارید واقع‌نگر باشیم، آفات به دلیل ضعف گیاه شما رشد نمی‌کنند. آنها اصولاً بر روی گیاهان ضعیف تأثیر می‌گذارند. متأسفانه، با وجود تمام تلاش‌ها، بیشتر رزماری‌هایی که در داخل خانه رشد می‌کنند، کمی ضعیف می‌شوند.
اگر رزماری شما به درستی آبیاری شود و به اندازه کافی نور دریافت کند، احتمالاً کمتر به آفت دچار می‌شود. ولی اگر رزماری شما به آفات مبتلا شد، از یک آفت‌کش خانگی برای پاک کردن آنها استفاده کنید.
از آنجایی که رزماری یک گیاه خوراکی است، به دنبال آفت‌کش‌های طبیعی باشید. مانند روغن نئم، زیرا در برابر آفات بسیار مؤثر است، اما برای انسان‌ها و حیوانات خانگی بی‌خطر است.
منبع : فرارو