“`html
یک فنجان دمنوش گرم نه تنها می‌تواند شما را آرام کند، بلکه همچنین می‌تواند به بهبود مشکلات سلامتی مختلف نیز کمک کند. ترکیب چند گیاه در یک دمنوش، خواص درمانی آن را افزایش می‌دهد. در این مقاله از مجله رضیم به بررسی فواید شگفت‌انگیز دمنوش‌های ترکیبی و تاثیر آن‌ها بر سلامتی می‌پردازیم.
۶ خاصیت دمنوش‌های ترکیبی برای مصارف مختلف
در ادامه چندین دمنوش ترکیبی را با خواص آن‌ها معرفی می‌کنیم که به رفع مشکلات شایع و استفاده‌های عادی می‌پردازد و تاثیر آن‌ها بیشتر از دمنوش‌های ساده است.
۱- رفع سردرد و تقویت اعصاب
تقریباً همه‌ی افراد در طول زندگی خود دچار سردرد می‌شوند که این مشکل در بعضی‌ها شدیدتر است و به سردردهای میگرنی، سینوسی، تنشی و خوشه‌ای تقسیم می‌شوند.
خوشبختانه، گیاهان دارویی متعددی وجود دارند که برای تقویت اعصاب و کاهش سردرد مناسب هستند، مانند بابونه، زنجبیل، بادرنجبویه، دارچین، اسطوخودوس، نعناع، میخک، پونه، گل گاوزبان، سنبل الطیب، نعناع فلفلی، آویشن و چای سبز.
شما می‌توانید این گیاهان را به نسبت دلخواه ترکیب کنید و دمنوش‌های مختلفی تهیه کنید. مثلاً می‌توانید کمی بادرنجبویه و زنجبیل را در آب جوش دم کنید و سپس چوب دارچین، عسل و نبات به آن اضافه کنید.
یک ترکیب دیگر که برای سردرد موثر است، مخلوط گل گاوزبان، سنبل الطیب و به لیمو است. با همین روش، می‌توانید دمنوش‌های متنوعی برای تقویت اعصاب و رفع سردرد بسازید.
۲- تقویت سیستم گوارشی و کمک به هضم غذا
از دیدگاه طب سنتی، اکثر بیماری‌ها به دلیل اختلال در سیستم گوارشی اتفاق می‌افتند و بسیاری از افراد از این مشکل رنج می‌برند. اگر بعد از غذا احساس سنگینی می‌کنید، نوشیدن دمنوش‌های گیاهی می‌تواند روش مؤثری باشد.
گیاهانی مانند نعناع، زنجبیل، رازیانه، بهارنارنج، به لیمو، پونه، رزماری، آویشن، دارچین، نعناع فلفلی، بابونه، زیره، زنیان و هل به هضم غذا و تقویت سیستم گوارش کمک می‌کنند.
به عنوان مثال، یک دمنوش مناسب برای بهبود هضم، مخلوطی از آویشن، زیره و زنیان است. این گیاهان را به نسبت دلخواه ترکیب کنید و اجازه دهید با آب روی حرارت ملایم دم بکشد.
توصیه می‌شود این دمنوش را بعد از غذا بنوشید. همچنین می‌توانید با ترکیب سایر گیاهان ذکر شده، دمنوش‌های تقویت‌کننده گوارش درست کنید.
بیشتر بخوانید: خواص شگفت‌انگیز ۱۲ دمنوش گیاهی با رسپی آن‌ها
۳- کمک به کاهش وزن و لاغری
بازار دمنوش‌های گیاهی برای لاغری بسیار داغ است. این محصولات ادعا می‌کنند بدون عوارض به کاهش وزن کمک می‌کنند و ترکیبی از چند گیاه هستند که می‌توانید خودتان به راحتی تهیه کنید.
زنجبیل، گل محمدی، رزماری، دارچین، به لیمو، زیره، چای سفید، چای سبز، نعناع، قاصدک، گزنه، رویبوس، چای ترش، چای ماسالا، بادرنجبویه، بابونه و مرزنجوش از جمله گیاهانی هستند که به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک می‌کنند.
به عنوان مثال، می‌توانید با ترکیب چای ماسالا و زنجبیل یک دمنوش قوی برای کاهش چربی تهیه کنید، فقط به یاد داشته باشید که این دمنوش گرم است.
برای تهیه‌ی یک دمنوش مؤثر، می‌توانید به لیمو، زیره و چای سبز را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم دم کنید. ترکیب بابونه و مرزنجوش نیز دمنوش دیگری برای کاهش وزن است. با همین روش، می‌توانید از ترکیب دیگر گیاهان نامبرده برای کمک به کاهش وزن استفاده کنید.
۴- نشاط آور و رفع افسردگی
زندگی شلوغ امروزی، به روشی برای مقابله با افسردگی نیاز دارد. استفاده از دمنوش‌های گیاهی طبیعی یکی از بهترین و بدون عارضه‌ترین روش‌ها برای این کار است. زعفران، گل نسترن، زیرفون،
“““html
لیمو، بابونه، گل محمدی، بهارنارنج، دارچین و چای سفید می‌توانند برای کاهش افسردگی مفید باشند.
یک ترکیب خوب برای این کار، به لیمو و زیرفون است. این دمنوش خاصیت گرمی دارد و به کاهش استرس کمک می‌کند و جزو دمنوش‌های خوشحال‌کننده به شمار می‌رود. شما می‌توانید از دمنوش ترکیبی زعفران، گل محمدی، دارچین و هل نیز استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: معرفی ۱۰ دمنوش آرامبخش و نشاط آور
۵- آرامش‌بخش و رفع خستگی
نوشیدن یک چای یا دمنوش در پایان یک روز کاری، از عادات بسیاری از مردم است. گیاهانی مانند بابونه، هل، زعفران، به لیمو، گل گاوزبان، بادرنجبویه، بهارنارنج و اسطوخودوس می‌توانند به رفع خستگی و بهبود خواب کمک کنند.
یکی از دمنوش‌های ترکیبی که می‌توانید استفاده کنید، مخلوط بابونه و اسطوخودوس است. بابونه به خواب بهتر کمک می‌کند و عطر اسطوخودوس باعث آرامش و کاهش استرس می‌شود. بهتر است این دمنوش را قبل از خواب بنوشید.
۶- مسکن و ضد درد
زمانی که دچار درد در بخش‌های مختلف بدن می‌شوید، می‌توانید به جای داروهای شیمیایی از دمنوش گیاهانی که خاصیت ضد درد و ضد التهاب دارند، استفاده کنید. زنجبیل، رزماری، دارچین، گل سرخ، سنبل الطیب، بابونه، اسطوخودوس، تخم کتان، هل، نعناع و گل میخک از جمله این گیاهان هستند که می‌توانید از آن‌ها به عنوان مسکن بهره ببرید.
شما می‌توانید با توجه به سلیقه‌تان از ترکیب این گیاهان برای تهیه دمنوش ضد درد استفاده کنید. مثلاً مخلوط بابونه، سنبل الطیب و اسطوخودوس می‌تواند یک دمنوش ترکیبی مؤثر برای کاهش دردهای عضلانی باشد.
اگرچه گیاهان مختلفی برای حل مشکلات هست؛ اما فراموش نکنید که فقط در صورتی می‌توانید از این دمنوش‌ها استفاده کنید که مشکل جدی ندارید و شرایط‌تان خاص نیست. امیدواریم که این مطلب از مجله آشپزی رضیم برای شما مفید باشد.