“`html
گیاه بارهنگ چیست؟
بر اساس گزارش رضیم، گیاه بارهنگ یک نوع گیاه بزرگ با بیش از ۲۰۰ گونه مختلف است. از بین این گونه‌ها، دو نوع معمولاً برای درمان‌ها استفاده می‌شوند: Plantago major و Plantago lanceolata. گیاه بارهنگ بومی اروپا و بخش‌هایی از آسیا است و احتمالاً توسط مهاجران اولیه از اروپا به آمریکای شمالی منتقل شده است. حالا می‌توان آن را تقریباً در تمام نقاط دنیا پیدا کرد. برگ‌های این گیاه سبز و مستطیلی (گاهی اوقات گرد) هستند. ساقه گلدار آن یکی از ویژگی‌های بارز گیاه بارهنگ است، اما در طول سال همیشه ظاهر نمی‌شود.
جوان‌ترین برگ‌های این گیاه نرم‌تر و غنی از مواد مغذی هستند و می‌توان آنها را مانند سبزیجات در سالاد، سوپ و غذاهای دیگر استفاده کرد. در بسیاری از فرهنگ‌ها، از برگ‌های بارهنگ به عنوان دمنوش گیاهی برای درمان سرفه، سرماخوردگی، زخم‌ها، بیماری‌های پوستی و دیگر مشکلات استفاده شده است. خواص ضد التهابی و بهبود زخم آن در تحقیقات تأیید شده‌اند.
استفاده سنتی از دمنوش گیاهی بارهنگ
بومیان اروپا و برخی از بخش‌های آسیا، گیاه بارهنگ را یکی از نه گیاه مقدس می‌دانستند و آن را “مادر همه گیاهان” نامیده‌اند. این گیاه چند ساله، مقاوم و کاربردی است و معمولاً به‌صورت موضعی برای بهبود خارش، کبودی، بریدگی، سوختگی و بیماری‌های پوستی استفاده می‌شود. همچنین به‌صورت دمنوش برای درمان مشکلات گوارشی، سرفه، سرماخوردگی و اختلالات معده مصرف می‌شود.
دمنوش بارهنگ مفید برای سلامت مجاری تنفسی
یکی از کاربردهای متداول این دمنوش گیاهی، حمایت از سلامت ریه‌هاست. برگ‌های بارهنگ سرشار از موسیلاژ هستند که به حفاظت از دستگاه تنفسی کمک می‌کند. این دمنوش مجاری تنفسی را مرطوب کرده و با ایجاد یک لایه محافظ، سوزش سرفه خشک را کاهش می‌دهد. تحقیقات در بلغارستان نشان داده که دمنوش بارهنگ در درمان برونشیت مزمن بسیار مؤثر است. این دمنوش حاوی گلیسیرین و پکتین است که خواص نرم‌کنندگی طبیعی دارد. همچنین مطالعات نشان می‌دهد که دمنوش بارهنگ می‌تواند سوزش ریه‌ها را تسکین دهد و از سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت‌ها حمایت کند.
دمنوش بارهنگ باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود
دمنوش بارهنگ سرشار از ویتامین‌های A و C است که برای تقویت سیستم ایمنی ضروری هستند. همچنین وجود تانن در این دمنوش خاصیت ضد التهابی دارد و با محروم کردن باکتری‌ها از مواد مغذی، به کاهش التهاب و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
سلامت دستگاه گوارش با دمنوش بارهنگ
محتوای بالای موسیلاژ در برگ‌های بارهنگ و خواص ضد التهابی آن، این دمنوش را برای بهبود مشکلات گوارشی مناسب می‌سازد. گیاهان با موسیلاژ زیاد می‌توانند سموم موجود در روده را جذب کرده و حجم مدفوع را افزایش دهند. آنها به جذب آب در روده کمک می‌کنند و این امر موجب نرم شدن مدفوع و درمان یبوست می‌شود. دمنوش بارهنگ همچنین دارای خواص قابض است که در درمان اسهال، گاستریت و کولیت مؤثر است. این دمنوش می‌تواند به تنظیم ترشح اسید معده و درمان التهابات معده و روده کمک کند.
درمان زخم معده با دمنوش بارهنگ
این دمنوش به دلیل خواص تسکین‌دهنده و نرم‌کننده، می‌تواند به بازسازی پوشش محافظتی غشاهای مخاطی معده کمک کند و همچنین در درمان زخم معده مؤثر است. اگر زخم قبلاً ایجاد شده باشد، مقدار بالای تانن موجود در دمنوش بارهنگ به بهبود زخم‌ها یاری می‌رساند. تانن‌ها با پروتئین‌های موجود در زخم واکنش نشان می‌دهند و به بستن زخم و ایجاد یک لایه محافظ کمک می‌کنند. این “پوست دوم” مانع از آسیب بیشتر شده و اجازه می‌دهد تا بافت‌های داخلی به‌درستی ترمیم شوند. ایریدوئیدها و فلاونوئیدهای موجود در این دمنوش همچنین می‌توانند مشکل اسپاسم و درد معده را با آرامش دادن به عضلات صاف معده کاهش دهند.
دمنوش بارهنگ سلامت پوست را تأمین می‌کند
“““html
گیاه بارهنگ یک درمان عالی برای زخم‌هاست. این گیاه می‌تواند خونریزی را متوقف کند و کبودی‌های ناشی از نیش حشرات، نیش زنبور، جوش‌ها و زخم‌ها را بهبود بخشد. وقتی که بریدگی‌ها و زخم‌های باز را درمان می‌کنید، بارهنگ نه‌تنها خونریزی را کنترل می‌کند، بلکه با از بین بردن آلودگی از عفونت زخم جلوگیری می‌کند و همچنین می‌تواند زخم را ضد عفونی کند. یکی از ویژگی‌های خاص برگ گیاه بارهنگ، قابلیت کشش آن است که می‌تواند سم ناشی از گزش مار، حشرات، نیش زنبور و تیغ گزنه را خارج کند. همچنین این گیاه دارای ترکیبی به نام آلانتوئین است که به تسکین پوست کمک کرده و باعث رشد سلول‌ها می‌شود. از این گیاه می‌توان برای کاهش آفتاب سوختگی، درمان آکنه و روزاسه، و حفظ سلامتی پوست و کاهش لک‌ها استفاده کرد.
درمان مشکلات پوستی با دمنوش بارهنگ
یکی از بهترین ویژگی‌های برگ گیاه بارهنگ، توانایی آن در ترمیم پوست آسیب‌دیده یا آلوده است. در گذشته در اسکاتلند از این گیاه برای جلوگیری از خونریزی و بهبود بافت‌های زخم استفاده می‌کردند. همچنین بومی‌های آمریکا برای درمان نیش، سوختگی، بثورات و زخم‌ها از آن استفاده می‌کردند. برای استفاده از آن، برگ‌های تازه این گیاه را له کرده و مستقیماً روی گزش‌ها، سوختگی‌ها و زخم‌ها بگذارید. تحقیقات، خواص بهبود زخم و ضد میکروبی برگ بارهنگ را تأیید کرده‌اند. گیاه بارهنگ همچنین دارای آلانتوئین است که برای تسکین پوست و رشد سلول‌های جدید بسیار مفید است. خواص ضد التهابی آن نیز به درمان آفتاب سوختگی، آکنه و دیگر التهابات پوستی کمک می‌کند.
دمنوش بارهنگ ممکن است سموم را از بدن خارج کند
گیاه بارهنگ خاصیت‌های بی‌نظیری دارد زیرا می‌تواند سموم را از پوست و بدن شما خارج کند. در گذشته برای بیرون کشیدن سم ناشی از گزش مار و دیگر نیش‌ها از آن استفاده می‌شد. وقتی به‌صورت نوشیدنی مصرف می‌شود، دمنوش بارهنگ با کمک به بیرون کشیدن سموم از بدن، فواید مشابهی به همراه دارد. این دمنوش گیاهی به عنوان یک ماده تصفیه‌کننده خون شناخته می‌شود و به کبد کمک می‌کند تا سموم را از خون و بدن پاک کند.
روش‌های استفاده از برگ گیاه بارهنگ
شما می‌توانید از برگ گیاه بارهنگ به‌صورت داخلی یا خارجی و هم به‌صورت تازه و هم خشک استفاده کنید. برگ‌های تازه و جوان این گیاه بسیار قوی هستند، بنابراین ممکن است بخواهید آنها را در باغ خود بکارید. از برگ بارهنگ می‌توان برای تهیه دمنوش، ضماد و دیگر موارد استفاده کرد. برای تهیه یک ضماد ساده، برگ‌های تازه بارهنگ را جمع‌آوری کرده و بشویید، سپس آنها را له کرده یا برش دهید تا آب آن خارج شود. گیاه له شده را مستقیماً روی پوست بمالید و یک پارچه نازک روی آن قرار دهید. همچنین می‌توانید یک پانسمان دور پارچه بپیچید تا گیاه محکم سر جای خود بماند. بگذارید حداقل ۳۰ تا ۴۵ دقیقه گیاه روی پوست شما بماند. اگر گیاه سیاه شد، آن را دور بیاندازید و ضماد تازه بزنید.
طرز تهیه دمنوش گیاهی بارهنگ
شما به راحتی می‌توانید این دمنوش گیاهی را برای خود تهیه کنید. برای این کار به مواد زیر نیاز دارید:
- برگ‌های تازه بارهنگ، ۱ لیوان
- آب، ۲ لیوان
- شیرین‌کننده به مقدار لازم
برای تهیه این دمنوش، ابتدا برگ‌های بارهنگ را خوب بشویید و در یک قوری قرار دهید. دو لیوان آب را بجوشانید و سپس به برگ‌ها در قوری اضافه کنید. درب قوری را بپوشانید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله ملایم بگذارید تا نوشیدنی دم بکشد. بعد از آماده شدن، دمنوش را صاف کنید و به اندازه دلخواه شیرین‌کننده به آن اضافه کنید و از آن لذت ببرید. می‌توانید روزانه ۱ تا ۲ فنجان از این دمنوش گیاهی را برای کنترل اسهال یا تسکین علائم سرماخوردگی و تب بنوشید.
عوارض جانبی مصرف دمنوش گیاهی بارهنگ
هیچ عارضه جانبی خاصی برای این دمنوش گیاهی مشاهده نشده است. اما در صورت مصرف بیش از اندازه، ممکن است مشکلات گوارشی رخ دهد، بنابراین مهم است که به مقدار مناسب از این دمنوش گیاهی استفاده کنید. همچنین افرادی که از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنند باید احتیاط کنند و قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
“`
قبل از استفاده از دمنوش گیاهی بارهنگ، مهم است که با پزشک خود مشورت کنید، زیرا این دمنوش مقداری ویتامین K دارد.
نکات مصرف دمنوش بارهنگ در دوران بارداری و شیردهی
مصرف دمنوش بارهنگ در دوران بارداری بی‌خطر نیست و ممکن است مشکلاتی ایجاد کند. چون این دمنوش خاصیت ملین دارد، می‌تواند عضلات دیواره رحم را تحریک کند و خطر سقط جنین را بالا ببرد. بنابراین، بهتر است در دوران بارداری از این دمنوش استفاده نکنید. همچنین به دلیل اطلاعات کمی که درباره تأثیر این دمنوش بر نوزاد وجود دارد، در دوران شیردهی نیز بهتر است از مصرف آن خودداری کنید. حتما قبل از مصرف هرگونه دمنوش گیاهی در دوران بارداری و شیردهی با پزشک خود صحبت کنید.