دستور تهیه تهیه ژله یلدایی (مرحله به مرحله)

دستور تهیه ژله یلدایی

در این مقاله، دستور ۴ نوع ژله مناسب برای شب یلدا را به شما معرفی می‌کنیم:

۱. دستور تهیه ژله هندوانه

ژله هندوانه یکی از ژله‌های محبوب برای شب یلدا است، زیرا ظاهر آن شبیه هندوانه می‌باشد.

مواد لازم:

• ۲ بسته پودر ژله قرمز
• ۲ لیوان آب جوش
• آب سرد به اندازه لازم
• رنگ قرمز خوراکی به مقدار لازم

دستور تهیه:

۱. پودر ژله قرمز را با آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شود.
۲. پس از ذوب شدن، ژله را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
۳. ژله را داخل قالب بریزید و در یخچال برای بستن بگذارید.
۴. وقتی ژله بسته شد، آن را از قالب بیرون آورده و به شکل مکعب‌های کوچک برش دهید.
۵. مکعب‌های ژله را در ظرف دلخواه بچینید.
۶. برای تزئین، می‌توانید از برش‌های هندوانه، دانه انار و برگ نعناع استفاده کنید.

۲. دستور تهیه ژله انار

ژله انار یکی دیگر از گزینه‌های خوشمزه و پرطرفدار برای شب یلدا است که به خاطر طعم و رنگش محبوب است.

مواد لازم:

• ۱ بسته پودر ژله انار
• ۲ لیوان آب جوش
• آب سرد به مقدار لازم
• دانه انار به مقدار لازم

دستور تهیه:

۱. پودر ژله انار را با آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا حل شود.
۲. وقتی حل شد، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
۳. ژله را در قالب بریزید و در یخچال برای بستن قرار دهید.
۴. بعد از بسته شدن، آن را از قالب خارج کرده و با دانه‌های انار تزئین کنید.

۳. دستور تهیه ژله زعفرانی

ژله زعفرانی یک گزینه مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا است.

مواد لازم:

• ۱ بسته پودر ژله زعفرانی
• ۲ لیوان آب جوش
• آب سرد به مقدار لازم

دستور تهیه:

۱. پودر ژله زعفرانی را با آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شود.
۲. پس از ذوب، ژله را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
۳. سپس ژله را در قالب بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.

۴. دستور تهیه ژله چند رنگ

ژله چند رنگ یک گزینه فانتزی و جذاب است که می‌توانید به سلیقه خود تزئین کنید.

مواد لازم:

• پودر ژله در رنگ‌های مختلف به دلخواه
• ۲ لیوان آب جوش
• آب سرد به مقدار لازم

دستور تهیه:

۱. هر پودر ژله را به صورت جداگانه با آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حل شود.
۲. ژله‌های حل شده را در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا بستن.
۳. بعد از بسته شدن، آن‌ها را از قالب بیرون آورده و کنار هم بچینید.
۴. ژله چند رنگ را می‌توانید با برش‌های میوه، دانه‌های خوراکی و دیگر مواد تزئینی تزئین کنید.

این ۴ نوع ژله یلدایی را می‌توانید مطابق سلیقه خود تزئین کنید و از طعم و لذت آن در کنار خانواده و دوستانتان بهره‌مند شوید.