“`html
چگونگی تهیه کاپ کیک کدو حلوایی
یکی از دسرهای خوشمزه که می‌توان با کدو حلوایی درست کرد، کاپ کیک کدو حلوایی است. این دسر در عصرهای پاییزی با یک فنجان چای خیلی لذت‌بخش است. پس با ما همراه شوید.
دستور تهیه کاپ کیک کدو حلوایی
مواد لازم برای پخت کاپ کیک
- نصف فنجان آرد همه منظوره
- نصف فنجان آرد گندم
- نصف فنجان شکر سفید
- یک قاشق چای خوری نمک
- یک قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل
- سه چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر
- نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
- نصف قاشق چای خوری دارچین
- نصف قاشق چای خوری جوز هندی
- یک و یک چهارم فنجان پوره کدو
- نصف فنجان شیر
- دو عدد تخم مرغ همزده
- یک چهارم فنجان شربت افرا
دستور تهیه کاپ کیک خوشمزه با کدو حلوایی
- در ابتدا، فر را روشن کنید و دمای آن را بر روی 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. سپس کاپ‌ها را با روغن چرب کنید.
- آرد همه منظوره، آرد گندم، شکر، نمک، ادویه پای کدو تنبل، بکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین و جوز هندی را در یک کاسه ترکیب کرده و خوب هم بزنید.
- سپس پوره کدو، شیر، تخم مرغ و شربت افرا را به مخلوط اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
- حالا فنجان‌ها را تا سه چهارم پر کنید و آنها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
لذت آشپزی با رضیم:
دستور تهیه بیسکو کیک یا سابله کیک در منزل
آشنایی با چند نکته درباره قالب‌های کیک و ژله
دستور تهیه کیک تابه‌ای ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
گردآوری شده از مجله رضیم
مریم امینی