بهترین اپلیکیشن آشپزی و شیرینی پزی

دستور تهیه تهیه کیک بستنی موزی بسیار خوشمزه (مرحله به مرحله)

“`html

دستور تهیه کیک بستنی موزی

کیک بستنی موزی را می‌توان در هر فصل سال، به ویژه تابستان درست کرد. این دسر نه تنها طعم عالی دارد، بلکه بسیار زیبا هم هست و برای مهمانی‌ها و جشن‌ها انتخاب خوبی به حساب می‌آید.

دستور تهیه کیک بستنی موزی

https://v.delgarm.com/video/828/2020/02/05/516403b195405c31e2975ff53d4ca65f.mp4

مواد لازم برای تهیه کیک موزی:

  • شکر: ۱ پیمانه
  • کره: نصف پیمانه
  • تخم‌مرغ: ۲ عدد
  • موز: ۱ عدد (رسیده و له شده)
  • آرد: ۲ پیمانه
  • بکینگ‌پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
  • نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • گردو: نصف پیمانه (خرد شده)
  • وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری

دستور تهیه کیک موزی:

کره را بگذارید تا در دمای اتاق نرم شود. سپس آن را با شکر و وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و یکنواخت شود. بعد تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید. موز له شده را نیز به مایه اضافه کنید.

حالا گردو، آرد و بکینگ‌پودر را با هم مخلوط کنید و به مایه اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا ترکیب یکنواختی به دست آید.

مخلوط را در قالب چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دما ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.

دستور تهیه کیک بستنی موزی


مواد لازم برای تهیه کیک بستنی:

  • کیک: ۳ قطعه (موزی)
  • بستنی: نیم کیلو (موزی یا وانیلی)
  • خامه: نیم کیلو (شیرین شده)
  • دراژه: به میزان دلخواه (اختیاری)
  • موز: به میزان لازم


مراحل تهیه کیک بستنی موزی:

حالا وقت تهیه کیک بستنی است. دو قطعه از کیک ساده را با استفاده از یک بشقاب گرد برش بزنید. در یکی دیگر از قطعه‌های کیک، به اندازه یک بشقاب، برش بزنید و وسط آن را خارج کنید.

خامه را با همزن بزنید تا کاملاً سفت شود. سپس کیکی که با بشقاب برش زده‌اید را در یک ظرف قرار دهید و روی آن را با خامه بپوشانید.

“““html

ابتدا یک ورق کیک را با دقت برش می‌زنیم و حلقه خالی کیک را روی آن قرار می‌دهیم. سپس یک لایه نازک از خامه را دور تا دور فضای داخلی حلقه کیک می‌مالیم.

حالا قسمت خالی داخل کیک را با بستنی پر می‌کنیم و با ته قاشق کمی فشار می‌دهیم تا دیگر فضای خالی نداشته باشد. پس از آن روی بستنی و لبه کیک را نیز با یک لایه نازک خامه می‌پوشانیم و قطعه سوم کیک را روی آن قرار می‌دهیم. سپس تمام سطح کیک را با خامه زده شده می‌پوشانیم.

برای تزیین کیک از دراژه و موز استفاده می‌کنیم. کیک را نیم ساعت در فریزر می‌گذاریم تا بستنی و خامه آن کمی سفت شوند.

نکته: می‌توانید به جای کره از مارگارین استفاده کنید و حتماً روی کیک بستنی درپوش بگذارید تا بوی فریزر را نگیرد.

دستور تهیه بستنی شکلاتی به دو روش در منزل + فیلم

دستور تهیه بستنی سنتی زعفرانی در منزل + فیلم

دستور تهیه بستنی انگور با طعمی دلچسب + فیلم

دستور تهیه بستنی سرخ شده، دسری فوق‌العاده برای مهمانی‌ها + فیلم

دستور تهیه بستنی سنتی با ثعلب و تاثیر فوق‌العاده این گیاه

سایت دستور تهیه آشپزی رضیم
“`

خروج از نسخه موبایل