دستور تهیه خوراک کلم و سیب زمینی با سس ماست و رازیانه (مرحله به مرحله)

طرز تهیه خوراک کلم و سیب زمینی با سس ماست و رازیانه

در بعضی از دستورهای این غذای خوش‌مزه، ممکن است از گوشت قرمز هم استفاده شود. اگر دوست دارید، می‌توانید در پخت این غذا از گوشت هم استفاده کنید. خوراک کلم و سیب زمینی یک شام سالم و رژیمی است که طعم و عطر فوق‌العاده‌ای دارد. شما می‌توانید به‌سادگی این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

از دیگر غذاهای خوش‌مزه می‌توان به فاجیتا، کوشاری، خوراک بیگوس، خوراک گوشت و کلم بروکلی، خوراک ماهیچه، خوراک ماهی و قارچ، و خوراک نخود فرنگی و گوشت اشاره کرد.

مواد لازم:

کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم
سیب‌زمینی متوسط: ۲ عدد
هویج: ۲ عدد
اسفناج: ۷۵ گرم
تخم‌مرغ: ۳ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

خوراک کلم و سیب‌زمینی، غذای لذیذ انگلیسی

مراحل پخت:

گام 1: ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و خوب بشویید.
گام 2: سپس آن را در یک قابلمه با مقداری آب بخارپز کنید.

گام 3: اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آب‌پز کنید.
گام 4: سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید و به شکل مکعبی خرد نمایید.
گام 5: حالا کلم بروکلی، اسفناج، سیب‌زمینی و ادویه‌ها را با کمی روغن زیتون در ماهی‌تابه تفت دهید.

گام 6: سپس هویج را به شکل حلقه‌ای خرد کرده و به مواد اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
گام 7: در پایان تخم‌مرغ‌ها را روی سبزیجات بریزید و درب ماهی‌تابه را بگذارید تا خوب بپزد.